Jaké jsou výhody a poškození oleje z rýžových otrub?

Olej z rýžových otrubje olej extrahovaný z rýžových slupek nebo z tvrdé vnější vrstvy hnědé rýže. Má vysoký kouřový bod (230 stupňů). Je velmi vhodný pro nádobí obsahující vysoké teploty.

Olej z rýžových otrubVýhody pocházejí z jeho složek. Y-oryzanol je silný antioxidant a Vitamin E Obsahuje další organické chemické sloučeniny, jako jsou tokoferoly a tokotrienoly 

Díky své schopnosti podporovat růst vlasů a hydrataci pokožky se přidává do přírodní péče o pleť a vlasových přípravků. Ačkoli se používá po celém světě, je zvláště běžný v kuchyních zemí, jako je Čína, Japonsko a Indie. 

Jaké jsou výhody oleje z rýžových otrub?

Zlepšuje zdraví srdce

• Olej z rýžových otrub Významně snižuje LDL (špatný) cholesterol a zároveň zvyšuje HDL (dobrý) cholesterol.
• Cholesterol je nejhorším nepřítelem srdce. Proto je prospěšný pro zdraví srdce.

Snižuje hladinu cukru v krvi

• V jedné studii, olej z rýžových otrubbylo zjištěno, že snižuje hladinu cukru v krvi až o 30 %. 

Antioxidační a protizánětlivý účinek

• Různé sloučeniny v oleji mají antioxidační a protizánětlivé účinky.
• Jednou z těchto sloučenin je oryzanol, u kterého bylo prokázáno, že potlačuje několik enzymů, které podporují zánět.
• Specificky se zaměřuje na zánět v krevních cévách a výstelce srdce. Pokud se tento zánět neléčí, může vyvolat aterosklerózu.
• Pomáhá také v boji proti oxidativnímu stresu tím, že výrazně zvyšuje antioxidační kapacitu lidí.

protirakovinný účinek

• Olej z rýžových otrubTokotrienoly, skupina antioxidantů nacházející se v
• Studie ve zkumavce a na zvířatech ukazují, že tokotrienoly potlačují růst různých rakovinných buněk, včetně prsu, plic, vaječníků, jater, mozku a slinivky břišní.

Má vysoký kouřový bod

• Jednou z klíčových výhod tohoto oleje je, že má výrazně vyšší kouřový bod než většina ostatních kuchyňských olejů. Kouřový bod je 230 stupňů. 
• Použití oleje s vysokým bodem kouře je důležité pro vaření při vysokých teplotách, protože zabraňuje rozkladu mastných kyselin.

Přirozeně bez GMO

• Olej z řepkyRostlinné oleje, jako je sójový olej a kukuřičný olej, jsou často získávány z geneticky modifikovaných rostlin.
• Olej z rýžových otrub Jelikož je přirozeně bez GMO, nezpůsobuje potenciální zdravotní problémy spojené s GMO.

Zdroj mononenasycených tuků

• Je zdrojem mononenasycených tuků, což je typ zdravého tuku, který může být prospěšný proti srdečním onemocněním.
• Výzkumy ukazují, že mononenasycené tuky mohou pozitivně ovlivnit i další aspekty zdraví, jako je hladina krevního tlaku a metabolismus sacharidů.
• polévková lžíce olej z rýžových otrub obsahuje asi 14 gramů tuku – z toho 5 gramů jsou mononenasycené mastné kyseliny prospěšné pro srdce. 

Zabraňuje alergickým reakcím

• Olej z rýžových otrubJe svou povahou hypoalergenní. 
• Olej nezpůsobuje při vaření žádnou alergickou reakci. Zklidňuje existující alergickou reakci v těle. 

Odstraňuje špatný dech

• tahání olejeJe to prastará praxe kloktání oleje v ústech pro zlepšení zdraví ústní dutiny.
• Ve studii 30 těhotných žen olej z rýžových otrub Bylo zjištěno, že oil pulling s olejem snižuje zápach z úst.

Posiluje imunitu

• Olej z rýžových otrubZvyšuje imunitní odpověď těla, což je první obranná linie těla proti bakteriím, virům a dalším organismům způsobujícím nemoci.

Pomáhá zhubnout

• Pomáhá také při hubnutí, protože má schopnost snižovat hladinu cholesterolu. 
• Je bohatý na přírodní antioxidanty (jako oryzanol), které zrychlují metabolismus a přispívají ke zdravému hubnutí.

Výhody oleje z rýžových otrub pro pokožku

• Olej z rýžových otrubLokální použití vyrovnává tón pleti a redukuje tmavé skvrny. 
• Pomáhá také léčit otoky kolem očí.
• ekzémJe vhodný pro suchou pokožku, jako je dermatitida a růžovka.
• Pomáhá při léčbě akné.
• Zpomaluje tvorbu vrásek a oddaluje stárnutí pleti.

Výhody oleje z rýžových otrub pro vlasy

• Olej z rýžových otrubObsahuje inositol, sacharidovou sloučeninu, která zabraňuje lupům a redukuje roztřepené konečky. 
• Podporuje zdraví vlasů. Olej obsahuje omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, které pomáhají předcházet předčasnému šedivění vlasů.
• Posiluje vlasové prameny.

Jak používat olej z rýžových otrub?

vařit

• Je zvláště účinný při vaření při vysokých teplotách, protože má vysoký bod kouře. 
• Dá se použít při smažení. 
• Má jemnou chuť a čistou texturu.

na výrobu mýdla

• Olej lze použít k výrobě mýdla. 
• S organickým bambuckým máslem a hydroxidem sodným olej z rýžových otrub a je vyroben kombinací jiných olejů. 

Jaké jsou škody oleje z rýžových otrub?

• Přestože je v normálním množství bezpečný, výsledek používání většího množství oleje během těhotenství a kojení není znám. Proto je užitečné konzumovat s mírou.
• Pokud máte vředy, zažívací potíže nebo jiné zažívací potíže, držte se dál od oleje. Vlákna rýžových otrub mohou ucpat trávicí trakt a způsobit komplikace.

Reference: 1