U caffè ùn hè mai statu populari cum'è oghje. In quantità imprevisible ogni ghjornu in u mondu caffè beie. Ùn passa un ghjornu chì diversi tipi di cafè è metudi di fermentazione ùn entranu micca in a nostra vita.
U locu di u caffè in a cultura turca hè diversu è u caffè si beie caldu. Per a nova generazione chì seguita i tendenzi, quandu pensanu à u caffè, u caffè friddu vene in mente.
Ci sò diversi tipi di caffè friddu. Caffè infieru fretu è unu di elliin l'equivalente turcu caffè friddu significa, hà creatu una nova tendenza trà i bevitori di caffè in l'ultimi anni.
birra fridda, Hè un metudu per fà u caffè è fà granu di caffè cù acqua fridda. Hè fattu da mantene per 12-24 ore è fermentazione. Questu porta u gustu di a cafeina.
Stu metudu pruduce un gustu menu amaru cà u caffè caldu.
bè cumu fà una birra fredda? Metudu di fermentazione à freddoCi hè qualchì male? Eccu e risposte à e dumande è i dettagli nantu à u sughjettu ...
A diffarenza trà u caffè friddu è u caffè friddu
metudu di infusione à freddo I grani di caffè sò immersi in acqua fredda o a temperatura di l'ambienti per 12 à 24 ore è dopu filtrati. U caffè friddu hè un caffè caldu fattu cù acqua fridda.
metudu di infusione à freddo Reduce u gustu amaru è l'acidità di u caffè. Allora u caffè piglia un gustu vellutatu.
Chì sò i benefici di Cold Brew?
Accelerà u metabolismu
U metabolismu hè u prucessu per quale u nostru corpu usa l'alimentariu per pruduce energia. ritmu metabolicuU più altu u nostru appetite, u più calori chì brusgiamu in riposu.
Cum'è u caffè caldu caffè friddu da,caffeina A causa di u so cuntenutu, accelera u metabolismu durante u restu.
Cù u so cuntenutu di cafeina, aumenta a freccia di grassu di u corpu.
caffè friddu A cafeina influenza positivamente l'umore cù u so cuntenutu.
I studii mostranu chì a cafeina migliurà a funzione cerebrale cù l'umore.
benefiziu à u core
caffè friddu, cafeina, composti fenolici, magnesiu, trigonellin, chinidi è lignani malatie di cori Contene composti chì ponu riduce u risicu.
Questi composti aumentanu a sensibilità à l'insulina, stabilizzanu u zuccheru in sangue è diminuite a pressione di sangue.
risicu di diabete
Diabete Hè una cundizione crònica è si trova quandu u zuccheru in sangue hè altu.
caffè fridduriduce u risicu di cuntrazione di sta malatia. L'acidu chlorogenicu, un putente antioxidante chì si trova in u caffè, furnisce stu benefiziu.
Rischiu di Parkinson è Alzheimer
caffè friddu, Hè ancu benefica per u cervellu. A cafeina stimula u sistema nervu è influenza u funziunamentu di u cervellu.
In un studiu, hè statu osservatu chì u caffè pò prutege u cervellu da e malatie legate à l'età.
Alzheimer è e malatie di Parkinson sò ancu causate da a morte di e cellule cerebrali.
In questu sensu, u caffè reduce u risicu di sti dui malatii.
caffè fridduU cuntenutu di cafeina hè ancu efficace à migliurà l'acuità mentale.
Cù altu cuntenutu di cafeina caffè fridduAumenta l'attenzione è l'attenzione.
Aiutà a perdita di pisu
caffè friddu Aiuta à perdiri pesu cum'è taglia l'appetite.
Mentre chì questu ùn hè micca direttamente efficace in a perdita di pisu, riduce a fame è vi permette di manghjà menu.
caffè fridduHè più cuntenutu di cafeina cà l'altri caffè. A cafeina hà ancu un effettu impurtante nantu à a perdita di pisu, postu chì accelera u metabolismu. Perchè l'accelerazione di u metabolismu permette chì u grassu si sparghje più veloce di u normale.
Bevi un caffè infusu fridduriduce u risicu di morte per cause di malatie.
Questu hè chì u caffè hè riccu in antioxidanti. L'antioxidanti sò cumposti chì aiutanu à prevene i danni di e cellule chì ponu purtà à e malatie croniche cum'è a malatia di u cori, a diabetes mellitus 2 è u cancer.
Sti cundizioni allunganu significativamente a vita.
Contenutu di cafeina in u cold brew
caffè friddu, una bevanda cuncentrata chì hè generalmente diluita 1: 1 cù l'acqua. 1 tazza di cuncentrazione caffè infruitu fretu Contene circa 200 mg di cafeina.
Qualchidunu dilute aghjunghjendu più acqua, secondu a preferenza persunale. U cuntenutu di cafeina varieghja ancu secondu u metudu di fermentazione.
Facennu una birra fredda in casa
caffè fridduPudete fà voi stessu in casa. caffè friddu diL'ingredienti necessarii sò cafè è acqua.
Cumu fà una birra fridda
Pone 225 grammi di grani di cafè in un vasu grande è aghjunghje 2 vetri (480 ml) d'acqua è mischjà delicatamente.
Chiudere a tapa di u vasu. Lasciate in a frigorifera per 12-24 ore.
Pone u furmagliu in un filatore fine è pour u caffè in un altru vasu cù u filatore.
Scarta ogni particella solida cullata in una tela. liquidu restante, caffè fridduhè u cuncentrazione.
Chiude a tapa di u vasu per mantene l'aria è guardate stu cuncentratu in a frigorifera finu à duie simane.
Quandu hè prestu à beie, a mità di biccheri (120 ml) caffè friddu Aghjunghjite a mità di vetru (120 ml) d'acqua fridda à u cuncentratu. Pudete ancu aghjunghje ghiaccio se vulete. Pudete ancu beie aghjunghjendu a crema.
caffè fridduU vostru hè prontu. Prufittate u vostru pranzu!
Calorie di fermentazione fredda menu quandu facia in casa. Ogni ingredientu chì aghjunghje aumenta i so calori. Quelli chì beie in catene di caffè anu assai più calori.
Ci hè qualchì dannu à beie un caffè friddu?
caffè fridduAvemu citatu sopra chì hà assai benefici. Cum'è cù qualsiasi alimentu è bevande caffè fridduCi hè ancu qualchi effetti latu putenziale.
U caffè in generale aumenta u colesterolu, in particulare u colesterolu LDL. U caffè cuntene cafestol è kahweol, dui composti chì ponu naturalmente aumentà i livelli di colesterol.
Sicondu a manera chì u caffè hè fattu, questi composti ponu esse inattivati. Se strisciate u caffè attraversu un filtru di carta fina prima di beie, vi beie menu di questi composti chì aumentanu u colesterolu.
caffè friddu Hè praticamente senza caloria è ùn cuntene zuccaru o grassu. Sè aghjunghje latte o crema, u cuntenutu di caloria è di zuccaru aumenterà ancu significativamente.
U cunsumu di cafeina provoca un ligeru aumentu di a pressione di sangue. Per a maiò parte di a ghjente questu probabilmente ùn serà micca un prublema, ma quelli chì anu digià a pressione di u sangue caffè fridduDunque, duvete beie cun prudenza.
