Bean caife, Go ginearálta pónairí caife Is síol na dtorthaí caife é, ar a dtugtar freisin Déantar na síolta seo atá cosúil le bean a thriomú, a rósta agus a ghrúdáil chun caife a dhéanamh.
Tá roinnt buntáistí sláinte ag caife óil, mar shampla an riosca a bhaineann le diaibéiteas cineál 2 agus galar ae a laghdú. Pónairí caife a ithe An bhfuil an éifeacht chéanna aige?
San alt, “Cad is bean caife ann”, “sochair bean caife”, “díobhálacha bean caife” cuirfear faisnéis ar fáil.
Cad é caife bean?
Bean ithtear é le breis agus na céadta bliain. Sular forbraíodh caife mar dheoch, ceaptar go raibh na pónairí measctha le saill ainmhíoch den chuid is mó agus gur úsáideadh iad chun leibhéil fuinnimh a mhéadú.
Bean caifeSoláthraíonn sé na cothaithigh chéanna le cupán caife - ach i bhfoirm i bhfad níos tiubhaithe.
Toisc go ndéantar caife rialta a scagadh agus a chaolú le huisce, ní bhfaigheann tú ach codán den chaiféin agus de shubstaintí eile a fhaightear sa bhean.
I gcomparáid le cupán caife a ól ag ithe pónairí caifeCúiseanna go ndéantar caiféin a ionsú níos tapa i líneáil an bhéil.
pónairí caife coganta nó feabhsaíonn bia a éifeachtaí tairbhiúla agus a éifeachtaí diúltacha. Dá bhrí sin, teastaíonn méid beag bia.
amh agus glas bean caife, bia ní an-taitneamhach. Tá blas searbh, coillteach air agus tá sé deacair a chew. an ceann róstatá sé rud beag níos boige. Clúdaithe le seacláid, rósta bean caife a dhíoltar freisin.
Cad iad na Buntáistí a Bhaineann le Caife?
Cé go ndearna go leor staidéir scrúdú ar na buntáistí a bhaineann le caife mar dheoch, is beag duine bean caife rinne sé staidéar ar éifeachtaí ithe Arís, buntáistí a bhaineann le pónairí caife coganta is dócha mar an gcéanna le do dheoch a ól.
Foinse den scoth frithocsaídeoirí
Bean caifeTá sé pacáilte le frithocsaídeoirí cumhachtacha cosúil le haigéad clóraigineach, teaghlach de pholapéinóil. Taispeánann staidéir go bhféadfadh aigéad clóraigineach an baol a bhaineann le diaibéiteas a laghdú agus athlasadh a throid.
Deirtear i roinnt trialacha freisin go bhféadfadh airíonna comhraic ailse a bheith aici.
Athraíonn an méid aigéad clóraigineach i pónairí ag brath ar an gcineál modhanna pónaireachta agus rósta. Má dhéantar na pónairí a róstadh, caillfear aigéad clóraigineach 50-95%.
Foinse caiféin atá sáite go héasca
Is spreagthach nádúrtha é caiféin atá le fáil i réimse bia agus deochanna, mar shampla caife agus tae. Ar an meán, ochtar bean caife Soláthraíonn sé an méid céanna caiféin le cupán caife.
Súnn an corp an caiféin i pónairí iomlána níos gasta ná caife leachtach. Bíonn tionchar ag caiféin ar an inchinn agus ar an néarchóras lárnach, a sholáthraíonn go leor buntáistí. Mar shampla, déanann sé fuinneamh, giúmar, cuimhne agus feidhmíocht a fheabhsú.
Fuair staidéar amháin gur ól 200 chupán caife ina raibh 2 mg de chaiféin - thart ar 17 bean caifecad é atá coibhéiseach - fuair sé go raibh sé chomh héifeachtach le staighre 30 nóiméad ag laghdú earráidí tiomána.
CaiféinOibríonn sé trí chosc a chur ar an adenosine hormone, rud a chuireann codlatacht agus tuirse. Treisíonn an ceimiceán seo feidhmíocht aclaíochta agus cailliúint meáchain freisin trí mheitibileacht a threisiú.
Rialaíonn brú fola
Bean caife gaistí an iomarca saille, is féidir an iomarca saille soithigh fola a scriosadh. daoine atá ag fulaingt ó bhrú fola bean caife féidir a ithe.
Tá éifeacht detox aige
Pónairí caife a itheCuidíonn sé le substaintí tocsaineacha soiléire a chloíonn leis an líneáil stéigeach.
faoi chois goile
itheoirí pónairí caife, faigh laghdú suntasach ar aip cúpla lá tar éis ithe. Tá sé seo cabhrach go háirithe do dhaoine a bhfuil trioblóid acu a meáchan a rialú.
Laghdaíonn sé an baol galar croí
Beanfeabhsaíonn sláinte na soithigh fola agus na hartairí. Feabhsaíonn sé sreabhadh fola ar fud an choirp. Tá éifeacht dhearfach aige ar shreabhadh fola, obair na hinchinne a fheabhsú, substaintí díobhálacha agus dea-fhís a bhaint. Feabhsaíonn feidhmeanna coirp agus bíonn cumas meabhrach níos mó mar thoradh air seo.
Coinníonn siúcra fola cothrom
Bean caifeTá einsímí ríthábhachtacha ann a choinníonn cothromaíocht siúcra fola. Feidhmíonn an einsím trí phróisis chatalaithe sa briseán a tháirgeann inslin agus glúcagon na hormóin, a rialaíonn siúcra fola. Cuidíonn sé seo le siúcra fola a ísliú.
Buntáistí Féideartha Eile Pónairí Caife
Cheangail staidéir bhreathnóireachta caife le go leor buntáistí sláinte, lena n-áirítear riosca laghdaithe:
- Bás ó gach cúis
- Galar croí agus stróc
- roinnt ailsí
Galair ae, lena n-áirítear galar ae sailleacha neamh-alcóil, fiobróis ae, agus cioróis an ae
- Diaibéiteas Cineál 2
- dúlagar, Galar Alzheimer agus galair inchinne cosúil le galar Parkinson
Cad iad na Díobhálacha Bean Caife?
méid réasúnach ag ithe pónairí caifeCé go bhfuil sé sláintiúil, is féidir fadhbanna a bheith ann má itheann tú an iomarca. Chomh maith leis sin, tá daoine áirithe íogair do na comhábhair sna síolta, rud a d’fhéadfadh fo-iarsmaí nach dteastaíonn a chur faoi deara.
D’fhéadfadh roinnt comhdhúile sna pónairí a bheith ina gcúis le boilg i roinnt daoine. Tá sé seo toisc go méadaíonn na comhdhúile ar a dtugtar caiféin agus catechol sna síolta aigéad boilg.
D’fhéadfadh sé seo a bheith ina chúis le heartburn, riocht míchompordach ina ndéanann aigéad boilg an éasafagas a bhrú suas. Is féidir leis a bheith ina chúis le bloating, nausea, agus boilg trína chéile.
Tá sé léirithe ag roinnt staidéir gur féidir dáileoga níos airde de sliocht bean caife glas a úsáid in othair a bhfuil boilg íogair acu. buinneach agus go gcuireann sé an boilg trína chéile.
Má tá tú ag fulaingt ó chrá croí nó fadhbanna boilg eile, glac caife agus bean caife Ba chóir duit a bheith cúramach i do thomhaltas.
éifeacht buinneach
Ólann daoine áirithe caife. purgóideach bheith mar thoradh léiríonn an éifeacht. Ní caiféin is cúis leis, toisc go méadaíonn caife díchaiféinithe gluaiseachtaí bputóg freisin. Cé gur annamh, is féidir le dáileoga ísle de chaife caiféinithe buinneach a chur faoi deara.
Daoine le riochtaí bputóg mar ghalar athlastach bputóg (IBD) nó siondróm bputóg irritable (IBS) bean caifeba chóir a bheith cúramach.
colaistéaról ard
Tá roinnt fianaise ann go bhféadfadh táirgeadh méadaithe lipoprotein íseal-dlúis (LDL), colaistéaról "olc" a bheith mar thoradh ar an mbean a ithe in ionad caife a ól.
Tá sé seo mar gheall ar dhá chomhdhúil a bheith ann, cafestol agus kahweol, atá le fáil i pónairí caife i méideanna 10-40 uair níos mó ná i gcaife brewed.
Cé nach eol go maith an nasc idir colaistéaról agus caife, moltar duit na pónairí a ithe má tá colaistéaról ard ina fhadhb.
Neamhord codlata
Bean caifeCé go soláthraíonn an caiféin atá ann borradh fuinnimh a theastaíonn, féadann sé fadhbanna codlata a chruthú freisin, go háirithe i measc daoine atá íogair do chaiféin.
Taispeánann staidéir go bhfuil daoine atá íogair do chaiféin nó a itheann an iomarca i mbaol níos mó ó am codlata laghdaithe, rud a d’fhéadfadh tuirse i rith an lae a spreagadh.
Is féidir le héifeachtaí caiféin maireachtáil suas le 9.5 uair an chloig tar éis ídithe. Má tá caiféin ag dul i bhfeidhm ar do chodladh, laghdaigh an méid a itheann tú i rith an lae, go háirithe sula dtéann tú a chodladh.
Is féidir le fo-iarsmaí míchompordacha agus contúirteacha eile a bheith mar thoradh ar iontógáil ard caiféin, lena n-áirítear:
Comharthaí imní méadaithe cosúil le palpitations, nausea, agus mothúcháin strus
- Comharthaí caife a scor - tinneas cinn, imní, tuirse, crith agus drochchruinniú má staonann tú ó chaife go tobann.
- Riosca méadaithe fadhbanna toirchis mar bhreith anabaí, meáchan breithe íseal agus seachadadh roimh am.
Má tá tú íogair do chaiféin, má tá imní ort nó má tá tú ag iompar clainne, bean caifeIthe an-teoranta.
Cé mhéad Pónairí Caife is Féidir Leat a Ithe?
Is féidir leat a ithe go sábháilte líon pónairí caife comhionann le leibhéal sábháilte caiféin. Cé go n-athraíonn an lamháltas i leith caiféin, meastar go bhfuil úsáid suas le 200-400mg sábháilte do dhaoine fásta. Níos mó ná sin, féadfaidh sé tionchar diúltach a imirt ar shláinte.
Níl dóthain sonraí ann faoi láthair chun leibhéil shábháilte caiféin a chinneadh do leanaí agus do dhéagóirí, agus is dóigh go mbeidh siad níos íogaire dá éifeachtaí.
Athraíonn an méid caiféin i pónairí de réir mhéid, chruth agus am rósta. Mar shampla, cineálacha pónairí caifeDe ghnáth bíonn thart ar dhá oiread an chaiféin i Robusta ná pónairí Arabica.
Ar an meán, clúdaithe le seacláid bean caifetá thart ar 12 mg de chaiféin in aghaidh na bean, lena n-áirítear an caiféin i seacláid.
Tá sé seo thart ar 33 bar seacláide clúdaithe le seacláid gan dul thar an leibhéal caiféin sábháilte a mholtar do dhaoine fásta. bean caife Ciallaíonn sé gur féidir leo ithe. Ach má itheann tú an méid sin, gheobhaidh tú barraíocht calraí, méideanna ard saille agus siúcra breise.
Céard atá níos mó, má tá tú ag ionghabháil caiféin ó bhianna, deochanna nó forlíonta eile, bí cinnte a fo-iarsmaí míthaitneamhacha a sheachaint. bean caife laghdaigh do thomhaltas.
Mar thoradh air sin;
Bean caife tá bia sábháilte - ach níor chóir an iomarca a ithe. Tá frithocsaídeoirí agus caiféin ann, a mhéadóidh fuinneamh agus a laghdóidh an baol galair áirithe. Mar sin féin, is féidir leis an iomarca fo-iarsmaí nach dteastaíonn a chur faoi deara. Tá breis calraí, siúcra agus saille i gcineálacha atá clúdaithe le seacláid freisin.
დღეში მინიმუმ რამჳ ა, ხომ არ მოქმედემედემედემედემედერ ლზე ან ნაღველზე