Beynimizin bazı bölümlerinin uyku sırasında çalıştığını biliyor muydunuz? Aynı zamanda yediğimiz yiyeceklerin beynimizi sağlıklı tutmada da önemli bir rol oynadığını belirtmek gerekir. Peki beynimizi sağlıklı tutan “zihin açıcı hafıza güçlendirici besinler” hangileri?
Beynin düzgün çalışması için çeşitli besinlerin desteğine ihtiyacı vardır. Bu nedenle, günlük beyin fonksiyonlarını destekleyen besleyici yiyecekler yemek gerekir.
Ne yazık ki, yaşlandıkça beyin fonksiyonlarımız doğal olarak azalır. Bu durum, demans riskini artırır. Ayrıca yaşlılıkta Alzheimer hastalığına yol açabilir. Bu sebeplerle, beyin güçlendirici besinleri yemek önem kazanıyor. Peki zihin açıcı hafıza güçlendirici besinler hangileri?
Yağlı balıklar beyin aktivitemizi uyaran yiyeceklerin başında gelir. Çünküomega 3 yağ asitleri açısından zengindir. Beynimizin yüzde 60’ının yağdan oluştuğu ve bunun yarısının omega 3 yağ asitlerinden olduğunu biliyor musunuz?
Bu yüzden beynimiz kendini geliştirmek, sinir hücreleri oluşturmak için omega 3 yağ asitlerini kullanır. Ek olarak, bu yağ hafızayı ve zekayı geliştirmek için gereklidir.
Zerdeçal
Zerdeçal, birçok tıbbi özelliğe sahiptir. Pek çok faydasının yanı sıra beyni de uyarır. Zerdeçalda bulunan kurkumin beyin için çok faydalıdır. Bu nedenle hafızayı güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca içinde bulunan bileşenler depresyona iyi gelir. Zerdeçal ayrıca beyin gelişimini de destekler.
Portakal
Orta boy bir portakal yiyerek gün içinde ihtiyacımız olan C vitaminini alabiliriz.Portakal mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. Özellikle beyin fonksiyonunu destekler.
Yaşlandıkça beynimizi sağlıklı tutmak için C vitamini çok önemlidir. Ayrıca C vitamini anksiyete, depresyon, şizofreni ve Alzheimer gibi hastalıkların riskini azaltır.
Brokoli
BrokoliK vitamini açısından zengindir. K vitamini beyni hasardan korur. Yüksek K vitamini alımı hafızayı ve zekayı geliştirir.
Bitter çikolata
Bitter çikolata, kakao içerir. Kakaoda, bir tür antioksidan olan flavonoidler bulunur.
Beyin, yaşa bağlı bilişsel gerilemeye ve beyin hastalıklarına neden olan oksidatif strese duyarlı olduğundan, antioksidanlar beyin sağlığı için özellikle önemlidir. Beyindeki kan akışını uyarır.
Avokado
Sağlıklı bir doymamış yağ kaynağı olan avokado, beyin sağlığını destekler.
Avokadodaki doymamış yağlar yüksek tansiyonu düşürerek bilişsel gerileme riskini azaltır.
“Zihin açıcı hafıza güçlendirici besinler” sadece beyin sağlığını güçlendirmekle kalmaz, vücudun bütün işlevlerini yerine getirmesini sağlayan sağlıklı besinler içerir.
