朝鲜蓟的好处、危害和营养价值是什么?

朝鲜蓟 它是水果吗 是蔬菜吗 你怎么看?

这是每个人都想知道的问题。 一般认为是蔬菜 朝鲜蓟它也被用作厨房的蔬菜,但它实际上是一种蓟。 

这种草药起源于地中海,因其潜在的药用价值而被使用了几个世纪。

“洋蓟有什么好处” 如果你问,最著名的是它降低血糖,改善消化,有益于心脏和肝脏健康。 因为 朝鲜蓟提取物它被广泛用作补充剂。

《洋蓟有什么好处》、《洋蓟怎么吃》、《洋蓟有什么用》, “朝鲜蓟会变弱吗”,“朝鲜蓟的副作用是什么” 以下是最常见的问题及其答案…… “什么是朝鲜蓟” 让我们从问题的答案开始,并简要介绍一下这种有用的蔬菜。

什么是朝鲜蓟?

朝鲜蓟学名朝鲜蓟”,属于向日葵科的一种植物。 这听起来可能令人难以置信,但超过 40 个,其中 140 个是商业广告 朝鲜蓟品种 有。 最有名的 绿色朝鲜蓟.

植物最强大的武器是它们的抗氧化能力。 朝鲜蓟花头的花头的抗氧化活性是蔬菜中最高的。 这是因为它富含生物活性剂芹菜素和木犀草素。

朝鲜蓟虽然基部是消耗最多的部分,但你也应该吃叶子。 树叶 朝鲜蓟它是储存世界上几乎所有最强营养物质的部分。

为心脏和肝脏健康而生产 朝鲜蓟提取物补充剂它是由植物的叶子制成的。 朝鲜蓟叶提取物,保护肝脏,抗癌, 抗氧化剂表现出抗病毒和抗菌作用。

朝鲜蓟的营养价值是什么?

朝鲜蓟它具有提供强大营养的营养成分。 煮熟的和生的朝鲜蓟坚果的营养成分虽然相近,但也存在一些差异。 

在下表中,中号 朝鲜蓟 比较营养成分(生128克,熟120克): 

 生朝鲜蓟水煮洋蓟
糖类             13,5克                       14,3克                          
LIF6,9克6,8克
蛋白质4克3,5克
0,2克0,4克
维生素CRDI的25%RDI的15%
维生素KRDI的24%RDI的22%
硫胺素RDI的6%RDI的5%
维生素B 2RDI的5%RDI的6%
烟酸RDI的7%RDI的7%
维生素B6RDI的11%RDI的5%
叶酸RDI的22%RDI的27%
德米尔RDI的9%RDI的4%
RDI的19%RDI的13%
RDI的12%RDI的9%
RDI的14%RDI的10%
RDI的6%RDI的3%
RDI的6%RDI的3%

朝鲜蓟它的脂肪含量低,但富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。 它提供大量叶酸、维生素 C 和维生素 K,以及镁、磷、 和重要的矿物质,例如铁。

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一个中等朝鲜蓟的卡路里 60,所以它是一种低热量的蔬菜。

朝鲜蓟有什么好处?

朝鲜蓟 说到这里,很多人都会想到它对肝脏的好处。 是的, 朝鲜蓟 它是一种有益于肝脏的蔬菜。 但这还不是全部。 朝鲜蓟它对身体还有许多其他好处。 要求 吃洋蓟的好处...

  • 对胆固醇的影响

朝鲜蓟叶 提取物对胆固醇有积极作用。 它可以降低“坏”低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯。 经常 吃洋蓟它会提高“好”的高密度脂蛋白胆固醇,这对提高是有益的。

  • 调节血压

朝鲜蓟提取物降低高血压。 因为这种草药是钾的良好来源,有助于调节血压。

  • 朝鲜蓟肝脏健康

朝鲜蓟叶 该提取物可保护肝脏免受损伤并促进新组织的生长。 它还增加胆汁的产生,这有助于清除肝脏中的有害毒素。

已经对此进行了一些研究。 在一项针对患有非酒精性脂肪性肝病的肥胖人群的研究中,连续两个月每天服用一次 朝鲜蓟 提炼 与不服用提取物的人相比,服用提取物的人肝脏炎症减少,脂肪堆积更少。

这样做的原因 朝鲜蓟cynarin 和水飞蓟素中的抗氧化剂被认为有作用。

  • 消化健康

工程师, 滋养友好的肠道细菌,降低患肠癌的风险,缓解便秘和腹泻。 这些好处背后的机制是它有助于消化并且是纤维的来源。 

虽然所有蔬菜都提供一些纤维, 朝鲜蓟的纤维含量 它真的很壮观。 益生元 它含有菊粉,一种纤维,可作为菊粉可改善肠道细菌。 这反过来又可以缓解消化不良症状,如腹胀、恶心和胃灼热。

  • 肠易激综合症

肠易激综合症(IBS) 它会影响消化系统并导致胃痛、痉挛、腹泻、便秘和腹胀。

有这种情况的人 朝鲜蓟叶提取物如果他们喝了这种果汁,他们会注意到疾病的症状减轻了。

  • 降低血糖

朝鲜蓟 ve 朝鲜蓟叶提取物 有助于降低血糖。 降低血糖对糖尿病患者非常重要。

例如; 在一个小书房里,一顿饭煮 吃洋蓟, 餐后 30 分钟降低血糖和胰岛素水平。 

  • 抗癌作用

朝鲜蓟最显着的好处之一是它可以抑制癌症的生长。 在植物中发现的常规, 槲皮素一些抗氧化剂,如水飞蓟素和没食子酸,被认为具有预防癌症的潜力。 例如,水飞蓟素可能有助于预防和治疗皮肤癌。

  • 朝鲜蓟减肥

朝鲜蓟 它富含纤维。 这在减肥方面非常重要,因为纤维可以清除体内的废物、糖分、毒素和多余的胆固醇。 你知道所有这些都会导致体重增加吗?

纤维的另一个特点是它可以在肠道内膨胀。 这意味着它会让你长时间保持饱腹感。

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光纤衰减还有其他效果。 其中之一是加快新陈代谢。 当新陈代谢加速时,脂肪燃烧增加。

  • 增强免疫力

当我们想到免疫 维生素C 收入。 朝鲜蓟它还含有大量的维生素C。 

朝鲜蓟 此外,因为它是益生元的良好来源,它可以增强肠道菌群,增强肠道菌群也可以提高免疫力。

朝鲜蓟铁和 蛋白质 其含量对免疫也很重要。 它可以增强身体对疾病的防御能力,并确保细胞的再生。

  • 强健骨骼

磷矿物与钙一起使用以增强骨骼。 朝鲜蓟还发现了这两种重要的矿物。 它们也是已知可以保持骨骼强壮的抗氧化剂。 叶黄素和玉米黄质 它也有丰富的

  • 脑功能

朝鲜蓟还发现 维生素K 保护大脑中的神经元免受损害。 这对身体有显着影响——降低患阿尔茨海默氏症的风险。 

朝鲜蓟 它有助于扩张血管,也就是说,它可以让更多的氧气到达大脑。

  • 贫血

含铁丰富的食物 缺铁性贫血阻止它。 朝鲜蓟 是这些食物之一。

  • 铅毒性

铅是一种危险的重金属,会对人类健康产生不利影响。 它积聚在肝脏、肾脏和其他器官中; 可能导致身体、精神和生殖障碍。

对老鼠的研究, 朝鲜蓟已经确定该药物的抗氧化活性有助于降低血液和肝脏中的铅浓度。

朝鲜蓟对皮肤的好处

朝鲜蓟它是抗氧化剂的超级来源。 它提供的最重要的抗氧化剂是维生素 C。 这对皮肤的好处如下;

朝鲜蓟 它有助于排毒,当毒素从体内排出时,可以改善皮肤的外观。

- 它使皮肤看起来年轻。

朝鲜蓟皮肤健康中的抗氧化剂 氧化应激 阻止。 

朝鲜蓟叶提取物减少紫外线造成的伤害。

朝鲜蓟对头发的好处

朝鲜蓟它使头发恢复活力并使其看起来有光泽。 要求 朝鲜蓟 准备的发膜配方;

  • 朝鲜蓟发膜

绿色朝鲜蓟叶煮半小时。 冷却,然后拉紧。 用这种混合物按摩头皮。 

把它留在头发上过夜,早上用温水洗掉。 这款面膜可以改善头发的外观; kepek 并缓解头皮干燥。

橄榄油朝鲜蓟食谱

如何吃洋蓟?

朝鲜蓟清洁和烹饪可能看起来很困难,尤其是对于初学者来说,但实际上并不像看起来那么困难。

煮、烤、煎或炒, 朝鲜蓟 它们是不同的烹饪方式。 装满米饭, 酿朝鲜蓟 也可以做到。

“在网上”朝鲜蓟食谱” 搜索时可以找到许多美味的食谱。 

朝鲜蓟叶子和头都可以吃。 煮好后,可以去掉外面的叶子,蘸上酱汁吃。

朝鲜蓟茶

朝鲜蓟茶, 朝鲜蓟它是由叶、茎和根酿制而成 朝鲜蓟茶 虽然听起来可能很遥远且不同,但这种蔬菜的茶被古希腊人和罗马人用作治疗健康问题的药物。

洋蓟茶怎么做?

冲泡朝鲜蓟茶 这需要一些时间。 

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物料

  • 4 朝鲜蓟
  • 5升水
  • 2茶匙蜂蜜(可选)
  • 1枝迷迭香(可选)
  • 1个柠檬(可选)

怎么做?

- 之前 朝鲜蓟展开和切割,只留下蔬菜。 朝鲜蓟把它们扔进去,把水烧开。 煮约20分钟。 

– 煮沸时盖上盖子。 煮好后打开锅盖 朝鲜蓟再将它们浸泡在水中 20 分钟。 这可以让更多的营养物质出来。

- 稍后的 朝鲜蓟删除它们。 

– 挤压柠檬汁并将其加入茶中。 您也可以使用蜂蜜或其他甜味剂。 您可以添加一枝迷迭香来提升整体风味。 

朝鲜蓟茶 一天最多可以喝两次。 它不会在冰箱中停留超过三天。 

吃洋蓟

朝鲜蓟汁

朝鲜蓟汁 它是维生素 C 的极好来源。 它还可以防止肝脏中毒素的形成。 

在对肝脏的益处方面 朝鲜蓟 对于那些想要消费的人 朝鲜蓟汁 是另一种选择。 朝鲜蓟汁它还具有利尿作用。

虽然对健康有很多好处,但你不会喜欢它的味道,很苦。 它可以与其他蔬菜汁混合。

用于榨朝鲜蓟汁将其与其他蔬菜一起放入榨汁机中并榨出汁液。 蔬菜的选择完全取决于您。

如何挑选和储存洋蓟?

朝鲜蓟选择

最好的朝鲜蓟,头是实的。 基地应该是多肉的。

朝鲜蓟储存

朝鲜蓟可以存放在冰箱里。 蔬菜应松散地包裹在塑料或铝膜中。 

新鲜洋蓟 它可以在冰箱中保存长达一周,但是,应尽快食用。 你洗 朝鲜蓟不要把它们放在冰箱里,因为水分会导致蔬菜变质。

朝鲜蓟的危害是什么?

吃洋蓟 一般安全,但 朝鲜蓟提取物丸服用它可能会引起一些副作用。 朝鲜蓟提取物丸和胶囊副作用如下; 

潜在的过敏

有些人 朝鲜蓟可能对或其提取物过敏。 对同一个家庭的植物过敏的人,如洋甘菊,向日葵,菊花和万寿菊,风险更高。

孕妇或哺乳期妇女

由于其对孕妇或哺乳期妇女的安全性尚不清楚 朝鲜蓟胶囊建议他们避免这种情况。 

胆管阻塞或胆结石的人

有这些情况的人,因为它可以促进胆汁的运动 朝鲜蓟 提炼应该避免。

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