Zencefil yağı, yiyecekleri tatlandırmak, mide rahatsızlığını ve cilt tahrişini yatıştırmak için kullanılır. Çok uzun zamandır soğuk algınlığı ve gribi iyileştirmek için de kullanılmaktadır.
Zencefil, üç metrelik sapları olan çok yıllık otsu bir bitkidir. Hindistan, günümüzde en önemli zencefil üreticisidir. Dünya üretiminin %33’ünden fazlasını bu ülke karşılamaktadır.
Zencefil,zerdeçal vekakule ile aynı bitki ailesindendir. Zingiberaceae familyasına ait çiçekli bir bitkidir. Kökü baharat olarak kullanılır. Zencefil yağı ise yiyecekleri korumak ve tatlandırmada işe yarar.
Zencefil kökünde keşfedilen ve tıbbi avantajları olan 115 kimyasal bileşen vardır. Bunların arasında en önemlisi antioksidan ve iltihap giderici özelliğe sahip olan gingeroldür.
Zencefil yağı, önemli miktarda gingerol içerdiğinden, zencefilin en etkili şeklidir. Sağlık sorunlarını hafifletmek için ağızdan alınabilir. Bir taşıyıcı yağ ile ağrılı bölgeye topikal olarak uygulanabilir.
Mide bulantısı, hazımsızlık, adet düzensizlikleri, iltihaplanma ve solunum problemlerini tedavi etmede etkilidir.
Zencefil yağının faydaları nelerdir?
Sindirimi destekler, mide bulantısını yatıştırır
Zencefil yağı kolik, hazımsızlık, ishal, spazm, mide ağrısı hatta kusma için en iyi doğal tedavilerden biridir.
Doğal bir bulantı önleyicidir.
Enfeksiyonlarla savaşır
Mikroorganizmaların neden olduğu hastalıkları yok eden bir antiseptik olan yağ, bağırsak enfeksiyonları, bakteriyel dizanteri ve gıda zehirlenmesi gibi enfeksiyon türlerinde etkilidir.
Mantar önleyici aktivitesi olduğu da belirlenmiştir. Candida albicans mantarının büyümesi bu esansiyel yağ tarafından engellenir.
Zencefil yağı molekülleri Escherichia coli, Bacillus subtilis ve Staphylococcus aureus bakterilerine karşı da etkilidir.
Boğaz ve akciğerlerdeki mukusu ortadan kaldıran yağ, soğuk algınlığı, grip, öksürük,astım,bronşit ve nefes darlığı için doğal bir tedavidir.
Ayrıca balgam söktürücüdür.
Zencefil yağının iltihap giderici özelliği, akciğerlerdeki ödemi azaltır. Hava yolunu açmaya yardımcı olur. Bu nedenle astım ve solunum yolu hastalıkları için doğal bir tedavidir.
İnflamasyonu azaltır
İltihap, sağlıklı bir vücutta iyileşmeye yardımcı olan doğal bir tepkidir. Ancak bağışıklık sistemi aşırı tepki verdiğinde, vücut dokularına saldırdığında, sağlıklı vücut dokularında şişkinlik ve ağrı üreten iltihaplanma olur.
Vücuttaki iltihapla mücadele etmek için anti-inflamatuar yiyecekleri yemek çok önemlidir.
Ağrıyı hafifletir. Kas ağrıları, artrit,migren ve baş ağrısını tedavi eder.
Kalp sağlığını iyileştirir
Kolesterolü ve kan pıhtılaşmasını azaltan bu esansiyel yağ, kan damarlarının tıkanarak kalp krizi veya felce neden olabileceği kalp hastalıklarının riskini azaltır.
Antioksidan etkiye sahiptir
Zencefil kökünün genel antioksidan içeriği yüksektir.
Antioksidanlar, oksidatif hücre hasarını önleyen moleküllerdir.
Oksidatif hasar günümüzde önemli hastalıklara neden olur. Kalp hastalığı, kanser ve bunamanın sebebidir.
Zencefil yağının antioksidan etkisi, serbest radikal hasarına karşı korur.
Fare çalışmalarında tümör büyümesini yavaşlattığı tespit edilmiştir. Bu nedenle kanserle mücadele yeteneğine sahiptir.
Afrodizyaktır
Zencefil yağı, cinsel isteği iyileştirir.
Güçlü ve doğal bir afrodizyak olduğu için iktidarsızlığı önler.
Aromaterapide anksiyete, ajitasyon ve yorgunluk için kullanılır.
Uykuya dalmaya yardımcı olarak, sakinlik hissi sağlar.
Ayurveda tıbbında korku, özgüven eksikliği veya dürtüler gibi duygusal sorunları tedavi etmek için kullanılır.
Kas ve adet ağrılarını giderir
Zencefil yağı, zingibain gibi ağrı giderici bileşenleri içerdiği için adet krampları, baş ağrısı, sırt ağrısını giderir.
Karaciğerin işlevini geliştirir
Bu esansiyel yağın antioksidan ve hepatoprotektif özelliği, siroz ve karaciğer kanseri ile bağlantılı alkolik yağlı karaciğer hastalığının tedavisinde etkilidir.
Zencefil yağı nasıl kullanır?
Kan dolaşımını ve kalp sağlığını iyileştirmek için günde iki kez kalbe iki damla zencefil yağı sürün.
Kas ve eklem rahatsızlığı için günde iki kez etkilenen bölgeye üç damla zencefil yağı sürün.
Ruh halini ve cesaret duygusunu artırmak için bir difüzöre üç damla ekleyin ve koklayın. Bu uygulamayı günde iki kez yapabilirsiniz.
Mide bulantısı için üç damla zencefil yağını mideye bir ila iki damla uygulayın.
Libidoyu artırmak için ayaklara veya alt karın bölgesine bir ila iki damla uygulayın.
Sindirime yardımcı olmak ve toksinleri yok etmek için ılık banyo suyuna üç damla ekleyin.
Solunum sorunları için günde iki kezzencefil çayı için. Yeşil çaya bir damla zencefil esansiyel yağı ekleyerek de içebilirsiniz.
Bir bardak suya veya bir bardak çaya bir damla zencefil yağı ekleyin. Kusmanın geçmesi için azar azar için.
