Yoğurdun Faydaları, Zararları, Kalorisi ve Besin Değeri

Yoğurt, insanlar tarafından yüzlerce yıldır tüketilen bir besindir. Sütün içine canlı bakteri eklenerek üretilen en popüler fermente süt ürünlerinden biridir. 

Çok eski zamanlardan beri insanlar tarafından tüketilmektedir; atıştırmalık, sos ve tatlıların bir parçası olarak kullanılır.

Buna ek olarak, yoğurt, yararlı bakteriler içerir ve probiyotik olarak işlev görür. Bundan dolayı elde edildiği sütten çok daha çeşitli faydalar sağlar.

Örneğin, yoğurdun, kalp hastalığı ve osteoporoz riskini azalttığı ve kilo vermeye yardımcı olduğu belirlenmiştir.

Yazıda “yoğurt faydaları”, “yoğurt zararları”, “yoğurt hangi hastalıklara iyi gelir”,  “yoğurt nasıl zayıflatır?” yoğurdun besin değeri”, “yoğurt kaç kalori”, “yoğurt protein miktarı” ve “yoğurt özellikleri” gibi “yoğurt hakkında bilgi” verilmektedir.

Yoğurt Besin Değeri

Aşağıdaki tablo yoğurdun içindeki maddeler hakkında bilgi vermektedir. 100 gram sade yoğurdun içindekiler şöyledir;

Yoğurt içeriği Miktar
Kalori 61
Su                                         % 88                               
Protein 3.5 g
Karbonhidrat 4.7 g
Şeker 4.7 g
Lif 0 g
Yağ 3.3 g
Doymuş 2.1 g
Tekli doymamış 0.89 g
Çoklu doymamış 0.09 g
Omega-3 0.03 g
Omega-6 0.07 g
   

Yoğurt Protein

Sütten elde edilen yoğurt, zengin bir protein kaynağıdır. 245 gramı yaklaşık 8,5 gram protein içerir. 

Yoğurttaki proteinler sudaki çözünürlüklerine bağlı olarak peynir altı suyu ve kazein olmak üzere iki ailenin parçasıdır.

Suda çözünen süt proteinlerine peynir altı suyu proteinleri denirken, çözünmeyen süt proteinlerine kazein denir. 

Kazein ve peynir altı suyunun her ikisi de mükemmel kalitede, esansiyel amino asitler bakımından zengindir ve iyi sindirim özelliklerine sahiptir.

Kazein

Yoğurttaki proteinlerin çoğunluğu (% 80), kazein ailesindedir ve bunların en bol olanı alfa-kazein’dir. 

Kazein, kalsiyum ve fosfor gibi minerallerin emilimini artırır ve kan basıncını düşürür.

Peynir altı suyu proteini

Peynir altı suyu, süt ürünlerinde bulunan ve yoğurttaki protein içeriğinin % 20’sini oluşturan daha küçük protein ailesidir.

Valin, lösin ve izolösin gibi dallı zincirli amino asitler (BCAAs), bakımından çok yüksektir. 

Peynir altı suyu proteinleri uzun zamandır vücut geliştiricileri ve sporcular arasında popüler bir takviye haline geldi.

Yoğurtta Bulunan Yağlar

Yoğurttaki yağ miktarı, yapılan süt türüne bağlıdır. Yoğurt; her çeşit süt, tam yağlı süt, az yağlı süt veya yağsız sütten üretilebilir. 

Yağ içeriği, yağsız yoğurtta % 0,4’ten, tam yağlı yoğurtta % 3,3’e veya daha fazlasına kadar değişebilir.

Yoğurttaki yağın çoğunluğu doymuştur (% 70), aynı zamanda doymamış yağ da içerir. 

Süt yağı, sağladığı yağ asitlerinin çeşitliliğine göre 400 farklı yağ asidi içeren benzersiz bir türdür.

Ruminant Trans Yağlar

Yoğurt, ruminant trans yağları veya süt trans yağları diye adlandırılan bir trans yağ ailesi içerir. 

Bazı işlenmiş gıda ürünlerinde bulunan trans yağların aksine, ruminant trans yağlarının yararlı sağlık etkileri olduğu düşünülmektedir.

Yoğurtta en çok bulunan trans yağları, konjuge linoleik asit veya CLAdır. Yoğurt, sütten daha fazla miktarda CLA içerir. 

CLA’nın çeşitli sağlık yararları vardır ama takviye yoluyla alınan büyük dozlar zararlı metabolik sonuçlar ortaya çıkarabilir.

Yoğurt Karbonhidrat

Sade yoğurttaki karbonhidratlar, laktoz (süt şekeri) ve galaktoz adı verilen basit şeker formundadır.

Yoğurdun laktoz içeriği sütten daha düşüktür. Çünkü yoğurt bakterileri fermantasyonu laktoz arıtımı ile sonuçlanır. Laktoz parçalandığında, galaktoz ve glikoz oluşturur. 

Glikoz, çoğunlukla laktik aside dönüştürülür ve ekşi kokusu yoğurt ve diğer fermente süt ürünlerine eklenir.

Çoğu ticari yoğurtlar, çeşitli tatlandırıcılar ile birlikte genellikle sakkaroz (beyaz şeker) gibi önemli miktarda ilave tatlandırıcı içerir. Bu yüzden, yoğurt şeker oranı oldukça değişkendir ve % 4.7 ila % 18.6 veya daha fazlası arasında değişebilir.

yoğurt karbonhidrat

Yoğurt Vitaminler ve Mineraller

Tam yağlı yoğurt insanlar tarafından ihtiyaç duyulan hemen hemen her besin maddesini içerir. 

Bununla birlikte, çeşitli yoğurt türleri vardır ve bunların besin değeri büyük ölçüde değişebilir.

Örneğin, yoğurdun besin değeri fermantasyon sürecinde kullanılan bakteri türlerine bağlıdır. 

Aşağıdaki vitamin ve mineraller, tam yağlı sütten yapılan yoğurtta özellikle yüksek miktarlarda bulunur.

Yoğurt hangi vitamini içerir?

B12 Vitamini

Hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunan besin maddesidir.

Kalsiyum

Süt ürünleri kolaylıkla emilen bir formda kalsiyum kaynaklarıdır.

Fosfor

Yoğurt, biyolojik süreçlerde önemli rol oynayan bir mineral olan iyi bir fosfor kaynağıdır.

Riboflavin

B2 vitamini de denir. Süt ürünleri, riboflavinin ana kaynağıdır.

Yoğurtta D vitamini var mı?

Yoğurtta doğal olarak bulunmayan bir besin maddesi D vitaminidir ancak bazı yoğurtlar D vitamini ile güçlendirilir. 

D vitamini, kemik ve bağışıklık sistemi sağlığını geliştirir, kalp hastalığı ve depresyon da dahil olmak üzere bazı hastalıkların riskini azaltır.

Yoğurt Şeker İlavesi

Birçok yoğurt çeşidi yüksek miktarlarda şeker ilavesi içerir, özellikle de yağ oranı düşük olarak etiketlenenler. 

Fazla şeker alımı, diyabet ve obezite de dahil olmak üzere çeşitli sağlık sorunları ile ilişkilidir.

Bu nedenle, gıda etiketlerini okumak ve içerik maddelerinde şeker listeleyen markalardan kaçınmak önemlidir.

Probiyotik Yoğurt

Probiyotikler, tüketildiğinde yararlı sağlık etkileri olan canlı bakterilerdir. Bu dost bakteriler canlı ve aktif kültürlü yoğurt gibi fermente süt ürünlerinde bulunur.

Fermente süt ürünlerinde bulunan başlıca probiyotikler; laktik asit bakterileri ve bifidobakterilerdir. Probiyotikler, türe ve alınan miktara bağlı olarak, birçok faydalı sağlık etkisine sahiptir;

Bağışıklık sistemi

Çalışmalar, probiyotik bakterilerin bağışıklık işlevini geliştirdiğini gösteriyor.

Kolesterolü düşürme

Bazı probiyotik tiplerin ve fermente süt ürünlerinin düzenli olarak tüketilmesi, kan kolesterolünü düşürebilir.

Vitamin sentezi

Bifidobakteriler, tiamin, niasin, B6 vitamini, B12 vitamini, folat ve K vitamini gibi çeşitli vitaminleri sentezler veya kullanılabilir hale getirir.

Sindirim sistemi

Bifidobakteri içeren fermente süt, sindirim sağlığına faydalıdır ve irritabl bağırsak sendromu semptomlarını azaltabilir.

İshale karşı koruma

Probiyotikler, antibiyotiklerin neden olduğu ishale karşı koruma sağlar.

Kabızlığı engelleme

Birçok çalışma, bifidobakteri ile fermente edilen düzenli yoğurt tüketiminin kabızlığı azaltabileceğini belirtmektedir.

Geliştirilmiş laktoz sindirilebilirliği

Probiyotik bakterilerin laktoz sindirimini iyileştirdiği, laktoz intoleransının semptomlarını azalttığı belirtilmektedir.

Bu yararlar her yoğurt için geçerli olmayabilir çünkü probiyotik bakteriler, bazı yoğurt türlerinde ısıyla işlemden geçirilir (pastörize edilir).

Isıl işlem görmüş ticari yoğurtlarda probiyotik bakteriler ölüdür ve herhangi bir sağlık faydası sağlamamaktadır. Bu nedenle aktif veya canlı kültürlü yoğurt seçmek gerekir. Ya da evde kendiniz mayalayabilirsiniz.

Yoğurt Nasıl Yapılır ve Üretilir?

Yoğurt yapmak için, sütte bulunan doğal şeker olan laktozu fermente eden bakterilere “yoğurt kültürleri” denir. 

Bu yoğurt fermantasyonu süreci, süt proteinlerinin pıhtılaşmasını sağlayan bir madde olan laktik asit üretir ve yoğurda lezzet ve doku kazandırır.

Her çeşit sütten yapılabilir. Yağsız sütten yapılan çeşitler yağsız, yağlı sütten yapılanlar ise tam yağlı olarak kabul edilir.

Renklendirici içermeyen sade yoğurt, keskin, lezzetli beyaz, kalın bir sıvıdır. Maalesef, çoğu ticari marka, şeker ve yapay tatlar gibi ek maddeler içermektedir. Bunların sağlığa etkisi yoktur.

Öte yandan, sade, şekersiz olanları birçok yarara sahiptir. Bu nedenle, evde mayalanmış doğal yoğurt bilim tarafından kanıtlanmış sağlık yararlarına sahiptir.

Yoğurdun Yararları Nelerdir?

yoğurdun zararları

Protein açısından yüksektir

Bu süt ürünü, 200 gramlık porsiyon başına yaklaşık 12 gram protein sağlar. Protein, gün boyunca yakılan kalori sayısını artırarak metabolizmayı destekler.

Yeterli proteinin alınması, iştahın düzenlenmesi için de önemlidir çünkü tokluk sağlayan hormonların üretimini arttırır. Böylece otomatik olarak gün içinde alınan kalori sayısı azalır.

Sindirime faydalıdır

Bazı yoğurt türleri, başlangıç ​​kültürünün bir parçası olan ya da pastörize edildikten sonra eklenen canlı bakteri ya da probiyotikler içermektedir. Bunlar tüketildiğinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olurlar.

Ne yazık ki, birçok ürün, pastörize edilirken içerdikleri yararlı bakterileri öldüren bir ısıl işlemden geçer. 

Aldığınız yoğurdun etkili probiyotikleri içerdiğinden emin olmak için, etiket üzerinde listelenen canlı ve aktif kültürlere dikkat edin.

Bifidobakteri ve Lactobacillus gibi yoğurtta bulunan bazı probiyotik türlerinin, kolonu etkileyen yaygın bir bozukluk olan irritabl bağırsak sendromunun (IBS) rahatsız edici semptomlarını azalttığı belirtilmektedir.

Bir çalışmada, IBS hastaları düzenli olarak mayalanmış süt veya Bifidobakteri içeren yoğurt tükettiler. 

Sadece üç hafta sonra, şişkinlik ve dışkı sıklığında iyileşmeler olduğunu bildirdiler.

Bazı çalışmalar, probiyotiklerin antibiyotik bağlantılı ishal ve kabızlığa karşı koruyucu olduğunu da tespit etmiştir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir

Özellikle düzenli olarak probiyotik içeren yoğurt yemek, bağışıklık sistemini güçlendirir ve bir hastalık meydana gelme olasılığını azaltır.

Probiyotiklerin viral enfeksiyonlardan, bağırsak rahatsızlıklarına kadar çeşitli sağlık durumlarıyla bağlantılı olan iltihaplanmayı azalttığı bilinmektedir.

Araştırmalar, bazı durumlarda probiyotiklerin soğuk algınlığının, süresini ve şiddetini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.

Yoğurdun bağışıklık kazandıran özellikleri magnezyum, selenyum ve çinko içeriğinden kaynaklanmaktadır.

Osteoporoza karşı koruma sağlar

Yoğurt; kalsiyum, protein, potasyum, fosfor gibi kemik sağlığını koruyan bazı önemli besin maddeleri içerir.

Bu vitamin ve minerallerin hepsi, kemiklerin zayıflamasıyla karakterize bir durum olan osteoporozun önlenmesinde özellikle yararlıdır.

Kan basıncını düşürür

Hipertansiyon olarak da adlandırılan yüksek kan basıncı, kardiyovasküler hastalık için ana risk faktörlerinden biridir. Araştırmalar, düzenli yoğurt yemenin, hipertansiyon hastalarında kan basıncını düşürebileceğini gösteriyor. 

Yoğurt Kilo Aldırır mı?

Yoğurt, kilo yönetimine yardımcı olabilecek birkaç özelliğe sahiptir. Bu fermente süt ürününde bulunan kalsiyum, protein YY ve GLP-1 gibi iştah düşürücü hormon düzeylerini artırmak için çalışır.

Çeşitli çalışmalar, yoğurt tüketiminin vücut ağırlığı, vücut yağ yüzdesi ve bel çevresini olumlu yönde etkilediğini bulmuştur. Bir çalışma, tam yağlı süt ürünleri tüketmenin, obeziteyi azaltabileceğini söylemiştir.

doğal yoğurt

Yoğurdun Cilde Faydaları

Cildi nemlendirir

Cildinizin neme ihtiyacı varsa, onu gençleştirmek için yoğurt yüz maskesi kullanabilirsiniz.

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı bal

Uygulanışı

Tüm malzemeleri bir kaseye alın ve kıvamı eşit olana kadar karıştırın. Maskeyi yüzünüze ve boynunuza uygulayın ve 30 dakika bekleyin. Soğuk suyla durulayın ve cildinizi kurulayın.

Yoğurt topikal olarak uygulandığında, tedavi edilen bölgenin nem içeriğini arttırır. Bu, cildi daha elastik hale getirir ve parlaklığı artırır.

Kırışıklıkları ve ince çizgileri azaltır

Zaman geçtikçe cildiniz yaşlanma belirtileri göstermeye başlar. Haftalık olarak yoğurt maskesi kullanarak kırışıklıklar ve ince çizgilerle mücadele edebilirsiniz.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı yulaf

Uygulanışı

Yulafı yoğurda ekleyin ve eşit bir tutarlılık elde etmek için karıştırın. Yüzünüze ve boynunuza uygulayın ve nazik, dairesel hareketlerle masaj yapın. 15 dakika bekleyin, ardından soğuk suyla durulayın.

Yoğurt, bir soyucu olarak iyi çalışan laktik aside sahiptir. En üstteki ölü hücre tabakasını ortadan kaldırarak daha parlak ve genç cildi ortaya çıkarır.

Akne ile savaşır

Yoğurt, sivilce ile savaşmak için etkili bir ev ilacı olarak kabul edilir. Düzenli olarak sade yoğurt kullanmak sivilcelerden kurtulmaya yardımcı olabilir.

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Pamuk topu

Uygulanışı

Pamuk toplarını yoğurda batırın ve etkilenen bölgelere uygulayın. Gece boyunca yüzünüzde kalsın ve sabah soğuk suyla yıkayın.

Yoğurtta bulunan  yüksek miktarda çinko ve laktik asit, onu akne için güçlü bir tedavi haline getirir.

Lekeleri ve pigmentasyonu soldurur

Akne ve sivilceler, yok olması uzun süren izler bırakabilir. Yoğurt ve limon suyunu bir arada kullanmak, onlardan daha hızlı kurtulmaya yardımcı olacaktır.

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • ½ çay kaşığı limon suyu

Uygulanışı

Yoğurt ve limon suyunu bir kasede karıştırın. Karışımı etkilenen bölgelere uygulayın. Gözlerinize sokmaktan kaçının, çünkü acıtabilir. 15 dakika bekleyin ve soğuk suyla durulayın.

Yoğurdun lekelerin solmasına ve düzensiz pigmentasyonu düzeltmesine yardımcı olmasının nedeni laktik asit içeriğidir. 

Laktik asit, yeni cilt hücrelerinin büyümesini destekleyen cildin en üst tabakasını çıkarır. Bu, pigmentasyon görünümünü etkili bir şekilde azaltır.

Koyu halkaları azaltır

En büyük sebebi uykusuzluk olan koyu halkaları azaltmanın yolu yoğurt kullanmaktan geçer.

Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • Pamuk topu

Uygulanışı

Pamuğu yoğurda batırın. Yavaşça gözlerinizin altına sürün. 10 dakika bekletin ve ardından durulayın.

Yoğurt, şişkinliği azaltan iltihap önleyici özelliklere sahip olduğu için koyu halkaları azaltmaya yardımcı olur. İçindeki laktik asit ayrıca kalıcı koyu halkaları da azaltır.

Güneş yanıklarını rahatlatır

Güneş yanıklarına güneşin UV ışınları neden olur. Deriye zarar vererek kızarıklığa ve bazen de kabarcıklara neden olur. 

Yoğurdu topikal olarak kullanmak güneş yanığı olan bölgelerin iyileşmesine yardımcı olabilir.

Güneş yanığı olan bölgelere yoğurt sürmek onu soğutur. Bunun nedeni  çinko açısından zengin olması  ve anti-inflamatuar özelliklere sahip olmasıdır.

yoğurt ile kilo verme

Yoğurdun Saça Faydaları

Saç dökülmesini azaltır

Saç dökülmesi bazı nedenlerden dolayı meydana gelebilir. Bunlardan biri saç köklerinin düzgün beslenmemesidir. 

Saçınıza iyi gelen besinlerle dolu yoğurt kullanmak saç dökülmesini durdurmaya yardımcı olabilir.

Malzemeler

  • ½ fincan yoğurt
  • 3 yemek kaşığı öğütülmüş çemen tohumu

Uygulanışı

Yoğurt ve çemen tohumlarını karıştırın. Bir fırça kullanarak saç tellerinize uygulayın. Bir saat bekledikten sonra hafif bir şampuanla durulayın.

B5 ve D vitamini varlığından dolayı yoğurt saç köklerini beslemeye yardımcı olur. Bu saç dökülmesini önler.

Kepeği tedavi eder

Kepek yaygın bir sorundur ancak topikal yoğurt kullanımıyla önlenebilir. 

Malzemeler

  • ½ fincan yoğurt

Uygulanışı

Yoğurtla kafa derinize masaj yapın. 20 dakika dinlendirin ve hafif bir şampuanla durulayın.

Kepeğin ana nedenlerinden biri mantardır. Mantar enfeksiyonu kafa derisinde pul pul cilt oluşumuna neden olabilir. 

Doğal bir mantar önleyici olan yoğurt, tüm kepek belirtilerini gidermeye yardımcı olur.

Yoğurdun Zararları Nelerdir?

Özellikle laktoz intoleransı veya süt alerjisi olanlarda olumsuz etkilere neden olabileceğinden, yoğurt tüketimi konusunda bazı insanlar dikkatli davranmalıdır.

Laktoz İntoleransı

Laktoz intoleransı, süt ürünlerinde bulunan ve ana karbonhidrat olan laktozu sindirememe durumundan kaynaklanan bir sindirim bozukluğudur.

Süt ürünlerini tükettikten sonra karın ağrısı ve ishal gibi çeşitli sindirim belirtilerine neden olur. Bu nedenle, laktoz intoleransı olanların yoğurt konusunda dikkatli olmaları gerekir.

Yoğurt Alerjisi

Süt ürünleri, bir tür protein olan kazein ve peynir altı suyu içerir. Bu proteinler bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olur. 

Yoğurt sütten yapıldığı için alerjik durumlarda tüketilmemesi gereken bir besindir.

Yoğurt alerjisi belirtileri; egzama, ürtiker, yüzde şişme ve kızarıklık gibi cilt problemleri; ağız, dudak ve dilde şişkinlik ile kızarıklık ve kaşıntı; karın ağrısı, kusma, ishal, bulantı, burun akıntısı, hapşırma nefes almada zorluk, öksürük hatta ciddi vakalarda anafilaksi.

Yoğurt Şişkinlik Yapar mı?

Bazı insanlar laktozu sindirmede sorun yaşadıklarından dolayı bu kişilerde şişkinlik yapabilir.

En İyi Yoğurt Hangisi?

Sade, şekersiz çeşitler en iyisidir. Yoğurdun yarım yağlı ya da tam yağlı olması kişisel bir tercihtir. Tam yağlı çeşitler daha fazla kalori içerir, ancak bu, sağlıksız olduğu anlamına gelmez.

Ayrıca, probiyotiklerin bulunduğundan emin olmak için canlı ve aktif kültürleri içeren ürün almalısınız. En iyi yoğurt ise evde kendinizin yaptıklarıdır.

Yoğurt Zayıflatır mı? 

Yoğurt; lezzetli ve sağlıklı bir yiyecektir. Ancak pek çok kişi yoğurtla zayıflamanın mümkün olduğunun pek farkında değil.

“Uluslararası Spor, Beslenme ve Egzersiz Metabolizması Dergisi” tarafından yapılan bir çalışmada, her gün üç porsiyon yoğurt yiyen kadınların, düşük kalorili bir diyet uygulayan benzer bir gruba göre daha fazla yağ kaybettiği tespit edildi.

Düzenli olarak yoğurt yiyen kadınlar aslında düşük kalorili diyet yapan gruptan daha fazla kalori alıyordu ancak bunlara göre daha fazla kalori yaktı. Neden? Yoğurdun yağ yakma özelliği sayesinde…

Yoğurt Nasıl Zayıflatır?

Yoğurdun yağ yakmasının sebeplerinden biri, iyi bir kalsiyum kaynağı olmasıdır. Yeterli kalsiyum alımı, vücutta yağ yakılmasını tetikler. Ayrıca daha fazla kalsiyum almak, doğrudan göbek yağını eritir.

Protein içeriği yüksek olan yiyecekler zayıflama sürecinde çok önemlidir çünkü tok hissetmeye yardımcı olur, bu sayede fazla karbonhidrat tüketme tehlikesi azalır.

Yoğurt gibi, kalsiyum ve protein yönünden zengin yiyecekleri birlikte yemek, zayıflama sürecini hızlandırır çünkü bu iki besin grubu metabolik hızı artırır, sindirim ve bağırsak sağlığını iyileştirir.

Ayrıca yoğurtta sindirim için faydalı bakteriler sağlayan aktif kültürler bulunur. Bu bakteriler salmonella gibi çeşitli yiyeceklerden kaynaklanan hastalıklara karşı direnci artırır ve bağırsak bakterilerinin sağlığında rol oynadığından zayıflamaya yardımcı olur.

Her gün yoğurt yemek, bağışıklık sistemini güçlendirerek, genel iltihaplanmayı azaltır. Ayrıca LDL “kötü” kolesterolü düşürdüğü de bilinmektedir.

Meyveli Yoğurt Zayıflatır mı?

Tam yağlı yoğurtlar veya aromalı çeşitlerin kalorisi çok yüksektir. Zayıflamak için sade ve az yağlı yoğurt tercih edilmelidir.

Sadece Yoğurt Yemek Zayıflatır mı?

Sadece yoğurt yiyerek zayıflamaya çalışırsanız, şok bir diyet yapmış olursunuz ve bu da hiç sağlıklı değildir. Tek bir besin grubu ile zayıflamaya çalışmak yanlıştır. Bu nedenle zayıflamak için yoğurdu diğer yiyeceklerle birlikte tüketmelisiniz.

Gece Yatmadan Önce Yoğurt Yemek Zayıflatır mı?

Yatmadan önce yemek -yoğurt da olsa- zayıflama sürecinde tercih edilen bir durum değildir. Çünkü kilo vermek yerine alabilirsiniz. Uyumadan 2-3 saat önce yeme içme işlemi bitmiş olmalı.

Hangi Yoğurt Zayıflatır?

Yağsız yoğurtlar, kilo vermek için ihtiyaç duyulan temel yağa sahip değildir. Sade ve az yağlı yoğurt zayıflamada kullanılabilecek en uygun çeşittir.

Hazır alınanların aktif kültür içeriği işlem sırasında öldüğü için yoğurdunuzu kendiniz mayalayın.

 Sonuç olarak;

Yoğurt, süt fermantasyonu ile yapılan bir gıda ürünüdür. Aktif ya da canlı kültürleri olan doğal probiyotik yoğurt, şeker eklenmediğinde, özellikle de tüm süt ürünlerinden en sağlıklı olanıdır.

Bazı hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olurken aynı zamanda sindirim sistemi sağlığı ve kilo kontrolüne de fayda sağlar. Osteoporoz riskini azaltabilir ve kan basıncını düşürebilir.

Yazıyı Paylaşın!!!

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir