Birbirinden Lezzetli Tavuk Nugget Tarifleri

 

 

Tavuk nugget hem lezzetli, hem de çocuklar ve yetişkinler tarafından çok seviliyor. Ama donmuş ve işlenmiş olanlarını satın alırsanız sağlıksızdırlar.

 

Elbette, koruyucuların uzun vadede sağlığınız üzerindeki kötü etkisinden ve çocuklarınızın ne yediğine dikkat etmeniz gerektiğinden dolayı nugget’ı evde yapmanız daha güvenli ve sağlıklıdır.

 

Burada sağlıklı, lezzetli ve güvenli ev yapımı tavuk nugget tariflerini paylaşacağım.

 

Tavuk göğsünün kaliteli bir protein kaynağı olduğu düşünüldüğünde, bu tarifleri ölçüsünde tüketmek kaydıyla kilo vermek için de tercih edebilirsiniz.

 

 

Tavuk Nugget Tarifleri

 

 

 

Klasik Tavuk Nugget

 

Malzemeler

  • 2 tavuk göğsü, küp şeklinde
  • ½ bardak un
  • 1 çorba kaşığı sarımsak tozu
  • 1 büyük yumurta
  • 1 bardak ekmek kırıntısı
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Tuz

 

Yapılışı

  • Sarımsak tozu, tuz, biber ve unu derin bir kapta karıştırın.
  • Tavuk küplerini de ekleyin ve tavuk parçalarını kaplamak için iyice çalkalayın.
  • Ekmek kırıntılarını bir tabağa aktarın ve biraz tuz ekleyin. İyice karıştırın ve bir kenara bırakın.
  • Yumurtayı bir çorba kaşığı su ile çırpın.
  • Şimdi tavuk parçalarını önce yumurtanın içine daldırın ve daha sonra ekmek kırıntıları ile her tarafını kaplayın.
  • Tavuk parçalarını 20 dakika bekleterek dinlendirin.
  • Bir tavada rengi hafif kahverengi olana kadar tavukları kızartın.
  • Ketçap ile sıcak servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Çocuklara Özel Tavuk Nugget

 

Malzemeler

  • 1 bardak küp şeklinde derisiz tavuk göğsü
  • 1 büyük yumurta
  • 1 çorba kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı hafif hardal
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • ¼ çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 bardak ekmek kırıntısı
  • Tuz

 

 Yapılışı

  • Tavuk küplerini 20 dakika kaynatın.
  • Haşlanmış tavuk, tuz, limon suyu, bal, hardal, yumurta, karabiber ve tuzu karıştırın.
  • Harmanlanmış tavuktan küçük toplar yapın ve bunları bir kalıba koyun ve onlara farklı şekiller verin.
  • Bunları ekmek kırıntıları ile kaplayın ve bir fırın tepsisine alın.
  • Çıtır çıtır olana kadar 10-15 dakika boyunca 200 ° C’de pişirin. Her iki tarafını da gevrek yapmak için çevirebilirsin.
  • Ketçap ile servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Paleo Tavuk Nugget

 

Malzemeler

  • 2 tavuk göğsü, küp şeklinde
  • 2 bardak badem unu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı soğan tozu
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 büyük yumurta
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 4 yemek kaşığı limon suyu

 

Yapılışı

  • Tavuk küplerini 10 dakika limon suyu, biraz tuz ve biberle marine edin.
  • Bu arada, badem unu, tuz, kırmızı biber, soğan tozu ve sarımsak tozunu karıştırın.
  • Bir kasede yumurtayı çırpın.
  • Şimdi tavuk parçalarını alın ve önce yumurtanın içine ve ardından un karışımına daldırın.
  • Bir tavada nuggetları rengi kahverengiye dönene kadar kızartın.
  • Mayonez ile sıcak servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Bal ve Peynirli Tavuk Nugget

 

Malzemeler

  • 2 derisiz tavuk göğsü, küp şeklinde
  • 1 büyük yumurta
  • 1 çorba kaşığı bal
  • ½ bardak rendelenmiş kaşar peyniri
  • ½ fincan mozzarella peyniri
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı kekik
  • ½ çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 fincan un
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 5 yemek kaşığı galeta unu
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

 

 Yapılışı

  • Tavuk küplerini bal, limon, kırmızı biber, kekik ve mozzarella peyniri ile bir kasede karıştırın.
  • Yumurtayı başka bir kasede çırpın.
  • Unu, tuz ve karabiber ile bir tabakta karıştırın.
  • Kaşar peynirini galeta unu ile karıştırın.
  • Şimdi, marine edilmiş tavuk küplerini alıp unla, sonra da yumurtayla, ardından galeta unu ve peynir karışımıyla kaplayın.
  • 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • Yağı bir tavada nuggetları rengi kahverengi olana kadar kızartın.
  • Ketçap ile sıcak servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Bademli Tavuk Nugget

 

Malzemeler

  • 2 derisiz tavuk göğsü, küp şeklinde
  • 1 bardak badem
  • 1 fincan un
  • 1 bardak ekmek kırıntısı
  • 1 büyük yumurta
  • 1 çorba kaşığı süt
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

 

 Yapılışı

  • Fırını önceden ısıtın.
  • Bademleri ince toz halinde yapmak için blenderde çekin.
  • Öğütülmüş bademleri tuz, kırmızı biber, sarımsak tozu ve karabiberle karıştırın.
  • Yumurta ve sütü başka bir kasede çırpın.
  • Unu sığ bir tabağa alın.
  • Tavuk parçalarını unda yuvarlayın ardından yumurta karışımına batırın, ardından badem karışımı ile kaplayın.
  • Bunları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
  • Dışı kahverengiye dönene kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Ketçap veya mayonez ile sıcak servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

 Fırında Tavuk Nugget

 

Malzemeler

  • 1 bardak kemiksiz tavuk göğsü
  • ½ bardak rendelenmiş Parmesan peyniri
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

 

Yapılışı

  • Önce fırını 200 dereceye ayarlayın.
  • Sonra, tavuk göğüslerini küçük küpler halinde kesin.
  • Bir kasede, ekmek kırıntısı, fesleğen, kekik, tuz ve peyniri karıştırın.
  • Şimdi tavuk parçalarını tereyağına batırın ve karışımla kaplayın.
  • Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaplanmış tavuk parçalarını koyun.
  • Fırında 15 ila 20 dakika pişirin.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Baharatlı Tavuk Nugget

 

Malzemeler

  • 2 su bardağı tavuk göğsü, küp şeklinde
  • 1 yumurta
  • ½ fincan buttermilk
  • Tuz
  • ½ çay kaşığı pul biber
  • 1 fincan un
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • ½ fincan bitkisel yağ

 

Yapılışı

  • Tavuk parçalarını bir kaseye koyun.
  • Yumurta ve buttermilk’i içine dökün, kapağı kapatın ve 20 dakika buzdolabında saklayın.
  • Bütün baharatları karıştırın ve tavuk parçalarını karışıma katın.
  • Her tavuk parçasını yağda kızartın.
  • Kağıt havlu kullanarak fazla yağı boşaltın.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Limonlu Tavuk Nugget

 

Malzemeler

  • 2 derisiz tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • ½ fincan zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 3 çorba kaşığı limon suyu

 

Yapılışı

  • Tavuğu küp şeklindeki parçalara kesin.
  • Limon suyu, tuz ve karabiber ile harmanlayın.
  • Fazla sıvıyı boşaltın.
  • Tavuk parçalarını mısır nişastasıyla kaplayın.
  • Parçaları her tarafı kahverengi olana kadar yağda kızartın.
  • Az miktarda soya sosu dökün.
  • Sıcak servis yapın.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Ballı Tavuk Nugget

 

Malzemeler

  • 2 su bardağı tavuk göğsü, küp şeklinde
  • 2 yumurta
  • 1 çorba kaşığı bal
  • 1 bardak ekmek kırıntısı
  • 1 fincan un
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Tuz

 

Yapılışı

  • Tavuğu küçük küpler halinde kesin.
  • Tavuk parçalarına biraz bal dökün ve 15 dakika buzdolabında bekletin.
  • Yumurtayı sığ bir kaseye aktarın.
  • Tuz, ekmek kırıntıları ve unu karıştırın.
  • Tavuk parçalarını yumurtaya batırın ve ardından un karışımına alın.
  • Büyük bir tavada yağı kızdırın ve rengi kahverengiye dönene kadar kızartın.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Sarımsaklı Tavuk Nugget

 

Malzemeler

  • 2 bardak derisiz tavuk göğsü, küp şeklinde
  • ½ fincan zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı su
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 bardak ekmek kırıntısı
  • Tuz
  • ½ çay kaşığı acı biber
  • ½ çay kaşığı karabiber

 

Yapılışı

  • Kapaklı bir kapta, biber, sarımsak, yağ, su, tuz ve tavuğu karıştırın.
  • Tavuğu 30 dakika veya daha fazla sürede marine edin.
  • Tuz, acı biber ve ekmek kırıntılarını ayrı bir tabakta karıştırın.
  • Fazla sıvıyı boşaltın.
  • Ekmek kırıntılı karışım ile tavuğu kaplayın.
  • Fırını önceden ısıtın.
  • Tavuk parçalarını bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • 15 dakika boyunca pişirin.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: