Sivilce Yapan Yiyecekler – 10 Zararlı Yiyecek

Sivilce, dünya nüfusunun yaklaşık % 10’unu etkileyen yaygın bir cilt sorunudur. Sebum ve keratin üretimi, bakteriler, hormonlar, gözeneklerin tıkanması ve iltihaplanma gibi birçok faktör sivilcenin nedeni olabilir. Son araştırmalar beslenmenin sivilce gelişimine neden olduğuna dair kanıtlar sunmaktadır. Paketli yiyecekler, çikolata, fast food gıdalar gibi sivilce yapan yiyecekler sorunu içinden çıkılamaz bir duruma dönüştürmektedir. Şimdi sivilce yapan yiyeceklere göz atalım.

Sivilce Yapan Yiyecekler

sivilce yapan yiyecekler
Sivilce yapan yiyecekler

1)Rafine tahıl ve şeker

Sivilce sorunu yaşayan insanlar, daha fazla rafine karbonhidrat tüketmektedir. Rafine karbonhidrat içeren yiyecekler şunlardır:

  • Ekmek, kraker, tahıl ve unla yapılan tatlılar
  • Makarna
  • Beyaz pirinç ve erişte
  • Soda ve diğer şekerli içecekler
  • Akçaağaç şurubu, bal veya agave gibi tatlandırıcılar

Şeker tüketen kişilerin sivilce geliştirme riski % 30 daha fazladır. Riskin artmasının sebebi rafine karbonhidratların kan şekeri ve insülin düzeyleri üzerindeki etkisidir. Rafine karbonhidratlar hızla kan dolaşımında emilir. Kan şekeri seviyesini çok hızlı yükseltir. Kan şekeri yükseldiğinde, kan şekerinin kan dolaşımına ve hücrelere taşınmasına yardımcı olması için insülin seviyeleri de yükselir. Yüksek insülin seviyeleri sivilcesi olan kişiler için iyi değildir. Çünkü sebum üretimini arttırarak sivilce gelişimine katkıda bulunur.

2)Süt ürünleri

Sütün sivilce şiddetini kötüleştirmesinin sebebi insülin düzeyini artırmasıdır. İnek sütü ayrıca sivilce gelişimi ile bağlantılı olan daha fazla IGF-1 üretmek için karaciğeri uyaran amino asitler içerir.

3)Fast Food

Sivilce, kalori, yağ ve rafine karbonhidrat tüketiminin fazlalığından kaynaklanır. Hamburger, nugget, sosisli sandviç, patates kızartması, gazlı içecekler ve milkshake gibi fast food yiyecekler sivilce riskini artırmaktadır. Fast food beslenme sivilce gelişme riskini artıran gen ekspresyonunu etkiler ve hormon düzeylerini sivilce gelişimini teşvik edecek şekilde değiştirir.

4)Yüksek oranda omega 6 içeren yiyecekler

Omega 6 yağ asitleri içeren yiyeceklerin tüketiminin artması, iltihabın ve sivilcenin artışına neden olmuştur. Bunun nedeni, modern beslenmede, omega 6 yağları bakımından zengin besinler, balık ve ceviz gibi omega 3 yağları bulunan besinlerin yerini almasıdır.

Omega 6 ve omega 3 yağ asitlerinin bu dengesizliği vücudu sivilcenin şiddetini kötüleştiren iltihaplanma durumuna iter. Tersine, omega 3 yağ asitlerinin iltihap düzeylerini ve sivilce şiddetini azalttığı tespit edilmiştir.

5)Çikolata

Çikolatanın, 1920’lerden beri sivilce yapan yiyeceklerden biri olduğundan şüpheleniliyor ancak bugüne kadar ispatlanamadı. Son araştırmalar çikolata tüketimi ve sivilce arasındaki bağlantıyı desteklemektedir.

6)Peynir altı suyu protein tozu

Peynir altı suyu proteini, popüler bir besin takviyesidir. Lösin ve glutamin amino asitlerinin zengin bir kaynağıdır. Bu amino asitler cilt hücrelerinin daha hızlı büyüyüp bölünmesine neden olur. Bu da sivilce oluşumuna katkıda bulunur. Peynir altı suyu proteinindeki amino asitler ayrıca vücudun sivilcenin gelişimiyle bağlantılı olan daha yüksek seviyelerde insülin üretmesini teşvik eder.

7)Organik olmayan et

Doğal veya sentetik steroid hormon ilaçları genellikle hayvanların büyüme oranını artırmak için kullanılır. Bu, onları insan tüketimine daha hızlı hazır hale getirmek için yapılır. Bu tür etlerin tüketilmesi, androjenlerin ve insülin benzeri büyüme faktörü-1’in (IGF-1) etkisini artırarak sivilceyi tetikler.

8)Kafein ve alkol

Bir çalışma, kahvenin insülin duyarlılığını azalttığını belirtmektedir. Bu, kahve içtikten sonra kan şekeri seviyesinin normalden daha uzun süre yüksek kaldığı anlamına gelir. Bu durum iltihabı artırır ve sivilceyi kötüleştirir.

9)Konserve yiyecekler

Dondurulmuş, konserve ve önceden pişirilmiş yemekler, işlenmiş gıdalar olarak kabul edilir. Bunlar genellikle tatlandırıcılar, yağlar, baharatlar ve koruyucular gibi ilave bileşenler içerir. Yemeye hazır yiyecekler genellikle yoğun şekilde işlenir ve sivilceye neden olur.

10)Kızarmış yiyecekler

Patates cipsi, patates kızartması, hamburger. diğer kızartılmış ve işlenmiş gıdalar da sivilce yapan yiyeceklerdendir. Bunlar ayrıca kan şekeri seviyesini hızla yükselten ve sivilce gibi iltihaplı durumlara neden olan yüksek glisemik indekse sahiptir.

Sivilce Oluşumunu Engelleyen Besinler

Yukarıda belirtilen gıdalar sivilce gelişimine katkıda bulunurken, sivilceyi önlemeye yardımcı olabilecek yiyecekler şunlardır:

  • Omega 3 yağ asitleri: Omega 3 yağları, anti-inflamatuardır ve bu yağları tüketmek, sivilceyi azaltır.
  • Probiyotikler: Probiyotikler, inflamasyonu düşürür. Dolayısıyla sivilce gelişimini önler.
  • Yeşil çay: Yeşil çay, iltihabı azaltan ve sebum üretimini düşüren polifenoller içerir. Yeşil çay özütü cilde uygulandığında sivilce şiddetini azaltır.
  • Zerdeçal: Zerdeçal, kan şekerinin düzenlenmesine, insülin hassasiyetini artırmaya ve sivilce oluşumuna neden olan akne nedenli bakterilerin büyümesini engellemeye yardımcı olan anti-inflamatuar polifenol curcumin içerir.
  • A, D, E vitaminleri ve çinko: Bu besinler cilt ve bağışıklık sağlığında önemli rol oynar ve sivilceyi önler.
  • Akdeniz tarzı beslenme: Akdeniz tarzı beslenme, meyveler, sebzeler, tam tahıl, bakliyat, balık ve zeytinyağı, süt ve doymuş yağlar açısından zengindir. Bu beslenme şekli ile sivilce önlenir.

Kaynakça: 1

Yazıyı Paylaşın!!!

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir