Diyet Sebze Çorbası Nasıl Yapılır? Farklı Tarifler

    Diyet Sebze Çorbası Nasıl Yapılır? Farklı Tarifler

    Sebze çorbası diyette, hem besleyicidir hem de düşük kalorilidir. Sebze çorbaları, diyet yapanların kilo verme yolculuğunda en samimi yol arkadaşı olmalı.

    Sebze çorbası ile zayıflamanıza yardımcı olmak için yazıda “zayıflatan çorba tarifleri”ni derledik. Her seferinde farklı tarifleri deneyerek muhteşem lezzetler elde edebilirsiniz.

    Hepsi özenle seçilmiş bu kolay sebze çorbası tarifleri kolaylıkla mutfağınızda bulabileceğiniz malzemelerle yapabileceğiniz tarifler. İşte diyet sebze çorbası tarifleri

    Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

    Sarımsaklı Kolay Sebze Çorbası Tarifi

    sarımsaklı sebze çorbası nasıl yapılır

    Malzemeler

    • Karışık sebzeler – 1 kase, ince doğranmış (brokoli, havuç, kırmızı biber, bezelye)
    • 6 diş soyulmuş, ince kıyılmış sarımsak
    • 1 orta boy, soyulmuş, ince doğranmış soğan
    • 2 çorba kaşığı kavrulmuş ve toz haline getirilmiş yulaf
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 çay kaşığı yağ

    Nasıl yapılır?

    – Tencerede yağı kızdırıp, sarımsakları ve soğanları ilave edin ve her ikisi de pembeleşene kadar kavurun.

    – Sebzeleri ekleyin ve 3-4 dakika kavurun. Yaklaşık 2 buçuk su bardağı su ekleyin ve karışımın kaynamasını bekleyin.

    – Sebzeler iyice pişene kadar kısık veya orta ateşte pişirin.

    – İsteğe göre tuz ve karabiber ekleyin.

     -Çorbayı blenderden geçirin.

    – Toz yulaf karışımını çorbaya ekleyin ve 3 dakika daha kaynatın. Çorbanız servise hazır!

    – AFİYET OLSUN!

    Yağ Yakan Sebze Çorbası Tarifi

    yağ yakan sebze çorbası nasıl yapılır

    Malzemeler

    • 6 orta boy soğan
    • 3 domates
    • 1 küçük lahana
    • 2 yeşil biber
    • 1 demet kereviz

    Nasıl yapılır?

    – Sebzeleri küçük parçalara kesin ve bir tencereye alıp üstünü örtecek kadar su ekleyin.

    – 1 küp bulyon ve isteğe göre baharat ekleyin ve yüksek ısıda yaklaşık 10 dakika kaynatın. Isıyı orta seviyeye düşürün ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Taze otlar ekleyip servis yapabilirsiniz.

    – AFİYET OLSUN!

    Karışık Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

    Malzemeler

    • Kıyılmış lahana
    • Doğranmış soğan
    • Doğranmış domates
    • Toz biber
    • Sıvı yağ
    • Defne yaprakları
    • Karabiber
    • Tuz

    Nasıl yapılır?

    – Önce soğanları doğrayın.

    – Sebzeleri ekleyin ve suyla kaynatın. Biber ve tuz ekleyin.

    – Sebzeler yumuşayınca ocaktan alın. İsterseniz blenderden geçirebilirsiniz.

    – Çorbayı sıcak servis yapın.

    – AFİYET OLSUN!

    Karışık Sebze Çorbası Yapımı

    kremalı sebze çorbası nasıl yapılır

    Malzemeler

    • 1 soğan
    • 1 sap kereviz
    • 2 orta boy havuç
    • 1 kırmızı biber
    • 1 yeşil biber
    • 1 orta boy patates
    • 2 küçük kabak
    • 1 defne yaprağı
    • 1/2 çay bardağı kişniş
    • 2 diş sarımsak
    • 5 su bardağı su

    Nasıl yapılır?

    – Büyük bir tencereye malzemeleri doğrayıp koyun. Suyunu da ekleyip kaynamaya bırakın.

    – Bir taşım kaynattıktan sonra kapağını yarı açık şekilde kapatıp altını kısın.

    – Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika kadar kaynatın.

    – İsteğe göre blenderden geçirebilirsiniz. Defne yaprağı ile servis yapın.

    – AFİYET OLSUN!

    Kremalı Karışık Sebze Çorbası Tarifi

    kremalı sebze çorbası nasıl yapılır

    Malzemeler

    • Karışık sebzeler – 2 bardak (fasulye, karnabahar, havuç, bezelye)
    • 1 büyük, ince kıyılmış soğan
    • 5 diş soyulmuş, ince kıyılmış sarımsak
    • 2 yemek kaşığı yağ
    • 2 buçuk bardak süt (Diyet olması için yağsız süt kullanın)
    • Tuz
    • Karabiber
    • Gerekirse su
    • Süsleme için 2 yemek kaşığı, rendelenmiş peynir

    Nasıl yapılır?

    – Tencerede yağı kızdırın. Sarımsak ve soğanları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.

    – Sebzeleri ekleyin ve yaklaşık 3 dakika daha kavurun.

    – Süt ekleyin ve karışımı kaynatın.

    – Ocağın altını kısın. Tencerenin kapağını açın ve sebzeleri yumuşayana kadar pişirin.

    – Karışımı soğumaya bırakın. Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar blenderde çekin.

    – Seyreltmek için isterseniz su ekleyebilirsiniz. Rendelenmiş peynirle süsleyin ve sıcak servis edin.

    – AFİYET OLSUN!

    Ezme Sebze Çorbası Tarifi

    ezme sebze çorbası nasıl yapılır

    Malzemeler

    • 2 soğan
    • 2 patates
    • 1 havuç
    • 1 kabak
    • 1 kereviz
    • 15 adet taze fasulye
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 2 çorba kaşığı un
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 6 bardak su veya et suyu

    Nasıl yapılır?

    – Soğanı yemeklik doğrayın. Diğer sebzeleri de yıkayıp, temizleyip ince ince doğrayın.

    – Yağı tencereye koyup, kızdırın. Soğan ve diğer sebzeleri de ekleyin. 5 dakika kavurarak karıştırın.

    – Ununu ekleyip karıştırın. Tuz ve suyunu ekleyin.

    – 1 saat kısık ateşte pişirin. Blenderden geçirin.

    – Kızarmış ekmekle servis edebilirsiniz.

    – AFİYET OLSUN!

    Az Yağlı Sebze Çorbası Tarifi

    az yağlı sebze çorbası nasıl yapılır

    Malzemeler

    • ½ bardak doğranmış havuç
    • 2 bardak kıyılmış biber
    • 1 bardak kıyılmış soğan
    • 1 su bardağı doğranmış kabak
    • 1 tutam tarçın
    • Tuz ve pul biber
    • 6 bardak su
    • 2 yemek kaşığı az yağlı krema
    • ½ bardak az yağlı süt
    • ½ çay kaşığı mısır unu

    Nasıl yapılır?

    – Bütün sebzeleri, eklediğiniz su yarıya inene kadar kaynatın.

    – Mısır unu ile karıştırılmış tuz ve biber ile az yağlı süt ekleyin.

    – Çorba yoğun kıvam aldığında, ocağı kapatın. Kaselere alın. Kremayı karıştırın ve sıcak servis yapın.

    – AFİYET OLSUN!

    Yüksek Proteinli Sebze Çorbası Tarifi

    proteinli sebze çorbası nasıl yapılır

    Malzemeler

    • 1 soyulmuş, ince dilimlenmiş havuç
    • ½ soyulmuş, ince dilimlenmiş şalgam
    • ½ ince kıyılmış soğan
    • 2 bardak su
    • ½ su bardağı mercimek
    • 1 defne yaprağı
    • ½ çorba kaşığı yağ
    • Tuz

    Nasıl yapılır?

    – Bir tencereye zeytinyağını koyun ve ısındığında soğanı pembeleştirin.

    – Şalgam, havuç ve defne yaprağını karıştırın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

    – Suyunu ekleyin ve karışımı birkaç dakika kaynatın.

    – Mercimekle karıştırın ve 30 dakika veya mercimek yumuşayana kadar pişirin.

    – İsteğe göre blenderden geçirebilir ve farklı malzemelerle süsleyebilirsiniz. Sıcak servis yapın.

    – AFİYET OLSUN!

    Karnabahar Çorbası Tarifi

    karnabahar çorbası nasıl yapılır

    Malzemeler

    • Doğranmış soğan
    • Zeytinyağı
    • Sarımsak
    • Patates
    • Karnabahar
    • Saf krema
    • Tavuk suyu

    Nasıl yapılır?

    – Sarımsak ve soğanı yağda pembeleştirin.

    – Sonradan patates ve karnabaharı ekleyin.

    – Suyunu ekleyin ve kaynatın. Saf krema ekleyin ve bir süre pişirin.

    – AFİYET OLSUN!

    Kremalı Ispanak Çorbası Tarifi

    kremalı ıspanak çorbası nasıl yapılır

    Malzemeler

    • Dilimlenmiş soğan
    • Tereyağı
    • Dilimlenmiş sarımsak
    • Ispanak
    • Tavuk suyu
    • Sade krema
    • Limon suyu

    Nasıl yapılır?

    – Soğanı ve sarımsağı tereyağında kavurun.

    – Daha sonra, tavuk suyunu koyun ve kaynatın.

    Ispanağı ekleyin ve karıştırın.

    – Çorbayı blenderde çekin. Biber ve tuz ekleyin.

    – Yeniden ısıtın ve limon suyu ekleyin.

    – Çorbayı servis yapmadan önce, krema ekleyin ve iyice karıştırın.

    – AFİYET OLSUN!

    Patatesli Yeşil Çorba Tarifi

    Malzemeler

    • 1 avuç brokoli
    • 1/2 bağ ıspanak
    • 2 adet orta boy patates
    • 1 adet orta boy soğan
    • 1 + 1/4 litre sıcak su
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Tuz, karabiber

    Nasıl yapılır?

    – İrice doğranmış soğan, ıspanak ve brokoliyi çorba tenceresine alın. Zeytinyağı ilave edip, kısık ateşte kavurun. Tuz ve karabiber ekleyin. 

    – Suyunu ekleyip, kısık ateşte tencerenin kapağı yarım kapalı olacak şekilde 10-15 dakika kaynatın.

    – İrice doğranmış patatesleri ilave edip, 10-15 dakika daha kaynatın. Blender’den geçirip, sıcak olarak servis yapın.

    – AFİYET OLSUN!

    Kereviz Çorbası Tarifi

    Malzemeler

    • 1 adet kereviz
    • 1 adet soğan
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 yumurta sarısı
    • Yarım limonun suyu
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 litre su
    • Tuz, karabiber

    Nasıl yapılır?

    – Bir tencerede yemeklik doğradığınız soğanları sıvı yağda kavurun.

    – Rendelenmiş kerevizleri soğana ekleyerek birlikte yumuşayıncaya kadar pişirin. 

    – Pişen kerevizlere unu ekleyip, birkaç dakika daha pişirin. Bu işlemden sonra suyu da ekleyerek 15-20 dakika kadar pişirin. 

    – Çorbanın terbiyesi için ayrı bir kapta limon suyunu ve yumurta sarısını çırpın. Limon ve yumurta karışımına çorbanın suyundan ekleyerek karıştırın. Bu karışımı çorbaya ekleyin ve karıştırın. 

    – Bir iki taşım daha kaynadıktan sonra çorbayı ocaktan alın.

    – AFİYET OLSUN!

    Bezelye Çorbası Tarifi

    Malzemeler

    • 1,5-2 su bardağı kadar tane bezelye
    • 1 adet kuru soğan
    • 1 adet orta boy patates
    • 5 su bardağı su veya et suyu
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber

    Nasıl yapılır?

    – Patatesi ve soğanı soyup, küp şeklinde doğrayın. 

    – Tencereye yağı ve soğanı koyup, pembeleşene kadar karıştırarak kavurun. 

    – Kavurulan soğanların üzerine patatesleri de ekleyip biraz daha bu şekilde pişirin. 

    – Patates biraz piştikten sonra bezelyeleri ilave edin ve bir süre daha pişirin. 

    – 5 su bardağı et suyunu veya suyu tencereye ilave edin ve tuzu da ekleyin. 

    – Kaynadıktan sonra yaklaşık 10-15 dakika pişirin. 

    – Piştikten ve ocağı kapattıktan sonra karabiber serpin ve blenderden geçirelim. Çorbanın kıvamını kaynar su ile ayarladıktan sonra isteğe bağlı olarak krema ekleyebilirsiniz.

    – AFİYET OLSUN!

    İlginizi Çekebilir  Diyet Tavuk Yemekleri
    ZİYARETÇİ YORUMLARI

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

    BİR YORUM YAZ