Salatalık Suyu Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları ve Zararları

    Salatalık Suyu Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları ve Zararları

    Salatalık suyu sağlıklı, besleyici ve çok yönlü bir içecektir. Salatalık, su içeriği yüksek ve K vitamini, silika, A vitamini, C vitamini ve klorofil içerir. İshal, diyabet, akne, zayıf eklemler gibi durumlar için bir çare olarak kullanılmaktadır.

    Salatalık Suyu Nedir?

    Salatalık suyu bir asırdan beri kullanılan bir detoks içeceğidir. Salatalık dilimleri, suda çözünerek, vitamin, mineral ve fito-bileşenleri suya salar, böylece bir iksir haline gelir.

    Salatalık suyu içmek sadece kusursuz bir cilt sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kemiklerin güçlenmesine ve kanserle mücadeleye de yardımcı olur.

    Salatalık Suyunun Yararları Nelerdir?

    salatalık suyu maskesi

    Vitamin kaynağıdır

    Salatalık suyunda birçok vitamin türü bulunur. C vitamini, B6 vitamini, A vitamini, E vitamini ve K vitamini gibi vitaminler içerir.

    Bilişsel bozulmaya (hatırlamada güçlük, yeni şeyler öğrenme, konsantre olma veya karar verme dahil) ve serebrovasküler hastalığa (beyne kan kaybından kaynaklanan beyin hasarı) karşı korunmaya yardımcı olabilecek C vitamini içerir.

    A vitamini, bağışıklık sistemi ve genel sağlık için olduğu kadar göz problemlerini azaltmak için de gerekli kabul edilir.

    İçinde bulunan E vitamini, koroner arter hastalığı riskini azaltmanın yanı sıra kansere ve kalple ilgili sorunlara karşı korunmaya yardımcı olabilir.

    Vücudu nemlendirir

    Salatalık % 95 oranında sudur, vücudu nemli tutar ve toksinleri yok eder. Salatalık suyu tüketimi dehidrasyon yani vücuttaki su eksikliği probleminde de faydalı olabilir. 

    Ağız kokusunu giderir

    Bir salatalık dilimini, ağzınızın üst kısmına dilinizle 30 saniye boyunca bastırın, ağzınızda bulunan mikroorganizmalar ölecektir.

    Doğal ağrı kesicidir

    Salatalık, bağ dokularını güçlendirerek eklem sağlığını desteklediği düşünülen mükemmel bir silikon dioksit kaynağıdır.

    Ayrıca A, B1, B6, C, D, K, folat, kalsiyum ve magnezyumdan oluşur. Asit seviyelerini düşürerek artrit ağrısını hafifletir.

    Diyabeti yönetmeye yardımcıdır

    Salatalıkta çeşitli glikozitler, steroidler, flavonoidler, karbonhidratlar, terpenoidler ve tanenler bulunur. Bu moleküller, aşırı üretilen ve diyabetin birincil nedeni olan reaktif oksijen türlerini (ROS, aka serbest radikalleri) hapseder.

    Bu ROS, karaciğer, böbrekler ve diğer hayati organları hedefler. Hücre ölümüne neden olarak, diyabeti kötüleştirir. Salatalıktaki p-kumarik ve şerjik asitler gibi fenolik asitler ROS’u temizlemeye yardımcı olur.

    Anti-inflamatuar ve antikanser özelliklere sahiptir

    Anti-inflamatuar steroidler, flavonoidler, lignanlar ve tanenlerin varlığı nedeniyle, salatalık suyu yaraları iyileştirir, ağrıyı ve iç vücut sıcaklığını azaltır.

    Kanserle savaşma özellikleri için özellikle üç lignan; lariciresinol, pinoresinol ve secoisolariciresinol belirtilmiştir.

    Çalışmalar, bu fitokimyasalların, göğüs, yumurtalıklar, uterus ve prostat dahil birçok kanser geliştirme riskini azaltabileceğini iddia ediyor.

    Salatalık suyu ile zayıflama

    Salatalık, antioksidanlar ve anti-inflamatuar ve lipit düşürücü fitokonstitüanlarla doludur. Salatalık ve limonlu su içmek, yağ dokularında yağ birikimini durdurur.

    Salatalık suyunun zayıflama özelliklerini gösteren yeterli çalışma yoktur ancak denemekten de zarar gelmez.

    Salatalığın şişkinliği azalttığı ve sindirimi iyileştirdiği de bilinmektedir. Diüretik özellikleri sayesinde vücuttan toksik maddeleri ve zararlı serbest radikalleri temizler.

    Salatalık suyu cilde faydaları

    Salatalığın su içeriği yüksektir. Bu nedenle, cildi nemlendirir. Ayrıca, ciltte birikmiş kimyasal toksinleri temizler. 

    Cildi ve iç katmanlarını derinlemesine nemlendirmek için salatalık suyu kullanılabilir.

    Bol miktarda antioksidan içerdiğinden dolayı, cilt döküntüsü ve tahrişlerini tedavi eder ve hatta şişliği azaltır. Soğutucu özellikleri sayesinde güneş yanığını yatıştırır.

    Bu nedenlerden dolayı salatalık ve salatalık suyu cilt bakımında en çok kullanılan malzemelerdendir.

    Salatalık suyu yüze faydaları

    Salatalık suyu cilt maskelerinde kullanılabilir. Ayrıca bir dilim salatalığı şişmiş göz kapaklarına koyduğunuzda şişliği alacaktır.

    Salatalık suyu saça faydaları

    Salatalık suyu, birçok temel vitaminle birlikte silika içerir. Tüm bu bileşikler, salatalık suyunun saçların büyümesini teşvik etmesini sağlar.

    Mineral açısından zengin olduğundan, saç kırılmalarına karşı da mücadele eder. Saç tellerini kuvvetlendirir ve dökülmeyi büyük ölçüde azaltır. Saçları nemlendirme özelliği sayesinde, saç derisinin ve saçın kurumasını da önler.

    Salatalık Suyu Maskesi

    Malzemeler

    – 2 yemek kaşığı salatalık suyu

    – 1 yemek kaşığı aloe vera jel

    – 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 

    Nasıl yapılır?

    – Büyük parçalara ayrılmış bir salatalığı kesin ve bir meyve sıkacağıyla karıştırın.

    – Salatalık suyunu bir kaseye dökün ve üzerine taze aloe vera jeli ekleyin.

    – İki malzemeyi bir kaşıkla karıştırın.

    – Son olarak, karışıma 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyin.

    – Saç maskesini hazır hale getirmek için biraz daha karıştırın.

    Nasıl uygulanır?

    – Saçlarınızı bölümlere ayırın ve hazırlanan malzemeyi kafa derisine hafifçe masaj yaparak uygulayın.

    – Maskeyi 30 dakika kurumaya bırakın.

    – Kalıntıyı gidermek için saçınızı şampuanlayın ve bir saç kremi uygulayın.

    – Bu ev yapımı saç maskesinin haftalık uygulanması mükemmel sonuçlar verecektir.

    Salatalık suyundaki vitaminler yağ bezlerini uyarır ve saçların büyümesine yardımcı olur. 

    Zeytinyağı büyük bir vitamin kaynağıdır ve güçlü antioksidanlar saçın nemini geri kazandırır, aloe vera jel ise bakım maddesi olarak görev yapar ve saçta yumuşaklığı arttırır.

    salatalık suyu nasıl sıkılır

    Salatalık Suyu Nasıl Yapılır?

    Salatalık suyu klasik olarak salatalık ve su ile hazırlanır. Buna farklı malzemeler de eklenebilir. En çok bilinen ve tercih edilen şekliyle salatalık suyu tarifi şöyledir; 

    Salatalık Suyu Nasıl Hazırlanır?

    Limon Nane Salatalık Suyu

    Malzemeler

    • Yarım ince dilimlenmiş limon
    • ¼, ince dilimlenmiş salatalık
    • Yarım bardak nane yaprağı
    • 2-3 litre su
    • Bir sürahi veya normal su şişesi
    • Buz (isteğe bağlı)

    Nasıl yapılır?

    – Bir sürahiye veya su şişesine suyu doldurun.

    – Limon dilimleri, nane yaprakları ve salatalık dilimlerini suya ekleyin ve karıştırın.

    – Tat verene kadar karıştırarak bu su karışımını soğutun.

    – Şişe veya sürahiyi tekrar doldurabilir ve lezzet tükenene kadar karışımı kullanabilirsiniz. 

    Bu içeceğinize çilek, karpuz, zencefil, elma gibi meyve dilimleri ekleyebilir; tarçın, kakule, karanfil, bal, ginseng gibi baharatlarla değişik lezzetler elde edebilirsiniz. Kombinasyon size kalmış. Ancak ıslanmış salatalık dilimlerini 24 saat sonra atın çünkü belli bir süreden sonra suya acı tat verirler.

    Elmalı Salatalık Suyu

    Salatalık ve elma alkalileştiricidir, vücudu birkaç dakika içinde normal pH’ına geri getirir ve en iyi şekilde boş bir midede çalışır. 

    Yüksek tiamin miktarı bu karışımı umutsuzluk, sinirlilik ve stres yaşayan kişiler için ideal hale getirir.

    Nasıl yapılır?

    – Bir karıştırıcıya salatalık ve elma parçalarını ekleyin ve üzerine limon suyu ekleyin.

    – Malzemeleri iyice karıştırın ve ferahlatıcı içeceğiniz hazır.

    Sütlü Salatalık Suyu

    Nasıl yapılır?

    Bir karıştırıcıda, soyulmuş bir salatalık, olgun bir muz, bir yemek kaşığı şeker ve sütü, pürüzsüz bir şekilde karıştırın. Bir bardağa alın ve servis yapın.

    Havuçlu Salatalık Suyu

    Havuç salatalık ile iyi uyum sağlar. Bu içecek salatalık nedeniyle serin ve canlandırıcı bir etkiye sahiptir.

    Nasıl yapılır?

    – Meyve sıkacağında havuç ve salatalığı sıkın, karıştırın ve için.

    Portakallı Salatalık Suyu

    Portakal ve salatalık karışımı cilt yüzeyini ve nemini iyileştirir ve vücut ısısını azaltır.

    Nasıl yapılır?

    – Portakal, portakal kabuğu parçası ve salatalığı bir karıştırıcıya koyun ve üzerine su ekleyin.

    – İstenilen kıvam elde edilene kadar karıştırın; şeker ve limon suyu ekleyin.

    – Pürüzsüz olana kadar 1 ila 3 dakika karıştırın. Bir bardağa alın ve afiyetle için!

    Zencefilli Salatalık Suyu

    Salatalık kalsiyum ve potasyum bakımından yüksektir, zencefil insanlarda sindirim veya mide bulantısı sorunları için faydalıdır.

    Nasıl yapılır?

    – Blender veya meyve sıkacağında zencefil, salatalık ve yarım bardak soğuk suyu karıştırın.

    – Püreyi süzün süzgeçten geçirin. Buz ekleyerek servis yapın, limon ve salatalık ile süsleyin.

    Domatesli Salatalık Suyu

    Nasıl yapılır?

    – Domates, kerevizi ve salatalığı meyve sıkacağına koyun.

    – Suyunu çıkardıktan sonra tuz, kırmızı biber ve buz ekleyin.

    – Çalkalayın ve bir bardağa süzün.

    ZİYARETÇİ YORUMLARI

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

    BİR YORUM YAZ