Safranlı Sütün Faydaları Nelerdir – Boğaz Ağrısına İyi Gelir

Safran, renklendirici olarak kullanılan en pahalı baharatlardan biridir. Yemeği renklendirip tatlandırmakla birlikte sağlığa pek çok faydası vardır. Safranı yemeklerinizde tüketebileceğiniz gibi bir bardak ılık süte ekleyip safranlı sütün faydaları ile tanışabilirsiniz.

Diğer baharatlardan farklı olarak safran, zengin antioksidan ve karotenoid kaynağıdır. Safranal, safrandaki ana antioksidanlardan biridir. Safranal, çeşitli sağlık rahatsızlıklarıyla mücadele eder.

Safran ayrıca tıbbi faydaları olan krosin adı verilen bir bileşik içerir. C vitamini ve manganez gibi vücudun ihtiyacı olan tüm besinleri sağlar.

Şimdi safranlı sütün faydalarına göz atalım.

Safranlı sütün faydaları nelerdir?

Uykusuzluğu giderir

• Safran manganez açısından zengindir. Zihni rahatlatan ve uyku veren hafif yatıştırıcı özelliği vardır. 

Peki uykusuzluk için safranlı süt nasıl yapılır? 

• 2-3 tutam safranı bir bardak ılık sütte yaklaşık 5 dakika demleyin. 
• Bir çay kaşığı bal ekleyin ve yatmadan önce için.
• Bu, uykusuzlukla mücadele eder ve sağlıklı bir uyku çekmeye yardımcı olur.

Belleği geliştirir

• Krosin adı verilen bileşik içeriği nedeniyle safran, hafızayı iyileştirir. Hatırlama gücünü geliştirir.

Adet kramplarını giderir

• Safran, antioksidan ve iltihap giderici özelliğe sahiptir. 
• Bir bardak ılık safranlı süt içmek, karın ağrısı ile birlikte adet kramplarını hafifletir.

Depresyonla mücadele eder

• Düzenli olarak her gün içilen bir bardak safranlı sütün faydalarından biri, depresyonla etkili bir şekilde savaşmasıdır.
• Safran, beyindeki serotonin hormonunun salgılanmasını artırır. 
• Depresyonla savaşmaya yardımcı olan diğer kimyasalların seviyelerini artıran karotenoidler ve B vitaminleri açısından zengindir.

Kalp sağlığına faydalıdır

• Safranda bulunan krosetin bileşiği, kandaki kolesterol seviyesini düşürür. Bu sayede kalple ilgili hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.

Kanser tedavisi

• Safran, kanserin tedavisinde yardımcı olur. Safranda bulunan krosin ve safranal bileşikler, kanser önleyici özelliğe sahiptir. 
• Düzenli olarak safran tüketmek, tümörlerin büyümesini önler. Bağışıklığı güçlendirdiği için vücudu kanserden korur.

Artrit ağrısını hafifletir

• Düzenli olarak safranlı süt içmek, dokuların laktik asitten kurtulmasına yardımcı olur. Böylece iltihaplanmayı ve artrite bağlı ağrıyı azaltır.

Bağışıklığı güçlendirir

• Zengin besin içeriği ve antioksidan özelliği ile safran, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Kan basıncını kontrol altında tutar

• Safrandaki krosetin, kan akışını düzenler. Böylece kan basıncını kontrol altında tutar. 
• Fakat safran fazla tüketilmemelidir. 2-3 tutam safranı bir bardak ılık süte ekleyin. Kan basıncı kontrolü için günde bir kez için.

Soğuk algınlığı ve boğaz ağrısı tedavisi

• Safranlı sütün faydaları, özellikle kış mevsiminde kendini gösterir. Boğaz ağrısı ve soğuk algınlığı tedavisinde kullanılabilecek bir karışımdır. 
• Süt, protein içerir. Safran ise antioksidan ve iltihap giderici özelliği ile soğuk algınlığının etkili bir şekilde tedavi edilmesine yardımcı olur.

Kaynakça: 1