“Patlıcan alerji yapar mı?” sorusuna çoğu kişinin net bir şekilde hayır cevabı vereceğini düşünüyorum. Ama aslında düşündüğünüzün tam tersi. Patlıcan alerjisi nadir görülen bir alerjik reaksiyon olsa da bazı kişilerde ortaya çıkabilir. Belirtileri, diğer gıda alerjilerinin belirtilerine benzer.
Patlıcan bebeklerde alerji yapar mı?
Çoğu gıda alerjisi çocukluk döneminde gelişir. Ancak yaşamın ilerleyen dönemlerinde de ortaya çıkabilir. Daha önce sorunsuz bir şekilde yemiş olsanız bile sonradan patlıcan alerjisi geliştirebilirsiniz.
Çoğu durumda, patlıcan alerjisi olan kişiler, patlıcanı yedikten birkaç dakika sonra yukarıda sayılan bu belirtileri yaşar. Bazen, semptomlar birkaç saat sonra ortaya çıkabilir.
Ağır vakalarda durum anafilaksiye neden olabilir. Bu potansiyel olarak yaşamı tehdit eden bir alerjik reaksiyondur. Anafilaksi belirtileri şunlardır:
Nefes darlığı
Hırıltılı solunum
Nefes almada zorluk
Boğaz şişmesi
Dil şişmesi
Yutma güçlüğü
Yüzün şişmesi
Baş dönmesi (vertigo)
Nabzın zayıflaması
Şok
Bitkin hissetmek
Mide bulantısı
Kusma
Döküntü
Anafilaksi, bu alerji türünde nadiren ortaya çıkar. Ancak karşılaşılabilecek bir durumdur.
Patlıcan alerjisi kimlerde olur?
Patlıcan, itüzümü olarak bilinen bir bitki ailesine aittir. Domates, patates veya bibere alerjisi olanların bu sebzeye de alerjisi olabilir.
Patlıcan ayrıca aspirinin bir bileşeni olan salisilat adı verilen bir kimyasal içerir. Bu kimyasal, aspirin alerjisi veya salisilat duyarlılığı olan kişilerde patlıcan alerjisi ile birlikte salisilat intoleransı geliştirme olasılığını artırır.
Bu alerjik reaksiyon, erken çocukluk döneminde gelişir. Daha büyük çocuklar ve yetişkinler, yaşamları boyunca patlıcan alerjisi veya diğer itüzümü bitkilerine karşı alerji geliştirebilir.
Bir kişi daha önce hiçbir etkisi olmadan patlıcan yemiş olsa bile, daha sonra bu sebzeye alerjisi ortaya çıkabilir.
Patlıcan alerjisi nasıl anlaşılır?
Patlıcan alerjisi olduğundan şüphelenenler, alerji uzmanına ya da doktora başvurmalıdır. Alerji uzmanı, semptomların ne zaman başladığı ve ne kadar şiddetli olduğu hakkında soru soracak. Durum hakkında değerlendirme yapacaktır.
Tanıya yardımcı olması açısından immünoglobulin E (IgE) antikor seviyeleri ve deri prick testleri yapılabilir.
Tanı koymaya çalışan uzman, diğer alerjilerin belirlenmesinde de işe yarayan eliminasyon diyeti yapmanızı önerebilir.
Siz patlıcandan şüpheleniyor olsanız da, belki alerji kaynağı başka bir besindir. Uzman kişi bunu ortaya çıkarmak için gün gün ne yediğinizi yazmanızı yani bir yemek günlüğü tutmanızı isteyebilir.
Patlıcan alerjisi için ne yapmalı?
Patlıcan alerjisi olduğundan şüphelenen kişi doktora gitmelidir. Patlıcana karşı alerjik bir reaksiyon yaşayıp yaşamadığının tespit edilmesi gerekir. Belki gösterdiğiniz belirtiler başka bir rahatsızlığın belirtileridir. İşte bunun anlaşılması gerekir.
Doktor teşhis koyarsa, bazı yiyeceklerden uzak durmak gerekecektir. Çünkü gelecekteki alerjik reaksiyonların önlenmesi için bu şarttır.
Patlıcan alerjisi olanlar, patlıcanın dahil olduğu itüzümü ailesine ait yiyeceklerden uzak durmalıdır. Çünkü bu yiyecekler de alerjik bir reaksiyonu tetikleyebilir. Patlıcan ile birlikte şu yiyeceklerden uzak durulmalıdır:
Domates
Beyaz patates
Dolmalık biber, muz ve kırmızı biber
Kırmızı biber baharatı
Dut
Kiraz
Goji berry
Patlıcanda doğal olarak bulunan bir kimyasal olan salisilat da bazı kişilerin alerjik reaksiyon göstermesine neden olabilir. Aşağıdaki meyve ve sebzelerde de salisilat vardır:
Elma
Avokado
Yaban mersini
Ahududu
Üzüm
Greyfurt
Kuru erik
Karnabahar
Salatalık
Mantar
Ispanak
Kabak
Brokoli
Patlıcan alerjisi olan bazı kişiler bu yiyeceklere de benzer şekilde alerjik tepki verebilir. Bu nedenle bu yiyecekleri de yememelisiniz.
Patlıcan alerjisi nasıl geçer?
Patlıcan alerjisinin tedavisi, patlıcan bulunan yemekleri yememekten geçer. Yukarıda sayılan ve salisilat bulunan yiyeceklere de alerjiniz varsa o yiyeceklerden de uzak durmalısınız.
Peki farkında olmadan patlıcan yediniz. Bu durumda ne yapmalısınız? Yanlışlıkla maruz kalınan durumlarda antihistamin ile alerji semptomları azaltılabilir.
Bu yazıyı okuyanlar arasında patlıcan alerjisi olanlar var mı? Ya da bu alerjiye sahip bir tanıdığınız? Yorum yazarak, neler yaşadığınızı, nasıl üstesinden geldiğinizi bizimle paylaşabilirsiniz.
