Papayanın Çekirdekleri Yenir mi? | diyetz

Papayanın Çekirdekleri Yenir mi?

 

 

Papaya, hem lezzetli, hem de olağanüstü besin profili için sevilen bir meyvedir.

 

Ne yazık ki, çoğu insan çekirdeklerini atmakta ve meyvenin etini tercih etmektedir.

 

Fark edilmeyen ise, tohumların sadece yenilebilir değil, aynı zamanda yüksek oranda besleyici olduğudur.

 

Bununla birlikte, bazı yan etkilerin de olduğunu çekirdeklerini yemeden önce bilmek gerekir.

 

Bu yazıda papaya çekirdeklerini yemenin faydaları, olumsuz etkileri ve sağlığınızı nasıl etkiledikleri anlatılmaktadır.

 

 

 

Oldukça besleyicidir

 

Papaya çekirdekleri çeşitli temel mikrobesinler içerir.

 

Özellikle çok sağlıklı olduğu bilinen iki antioksidan bileşik olan polifenol ve flavonoid içerir.

 

Antioksidanlar oksidatif stresi ve kronik hastalıkları önlemek için hastalığa neden olan serbest radikallerle savaşırlar.

 

Dahası, papaya çekirdeği oleik asit de dahil olmak üzere iyi bir miktarda sağlıklı tekli doymamış yağ asitleri içerir.

 

Tip 2 diyabetli kişilerde yapılan bir çalışmaya göre, tekli doymamış yağ asitleri tüketmek, trigliserit düzeylerini % 19 ve çok düşük yoğunluklu lipoprotein (VLDL) kolesterol seviyelerini % 22 oranında azaltabilir.

 

Papayanın çekirdeği doyurucu dozda lif sağlar.

 

Lif alımını arttırmak, kan basıncını ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.

 

Daha yüksek lif tüketimi, kalp hastalığı, inme, diyabet ve obezite riskinin azalmasına katkı sağlar.

 

 

 

Birçok sağlık faydası vardır

 

Birkaç anahtar besin sağlamanın yanı sıra, papaya çekirdeği bir takım potansiyel sağlık faydaları sağlar.

 

İlginizi Çekebilir  Diyet Yumurta Tarifleri

 

 

Enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur

 

Çalışmalar papaya çekirdeğinin bazı mantar ve parazit türlerini yok ettiğini göstermektedir.

 

Bir test tüpü çalışmasına göre, papaya tohumu özütü, maya enfeksiyonlarına neden olan spesifik patojen de dahil olmak üzere üç farklı mantar türüne karşı etkili olmuştur.

 

Bir başka küçük çalışmada, kuru papaya çekirdeği ve baldan yapılan bir iksiri içmenin bağırsak parazitlerini öldürmede plasebodan daha etkili olduğu bulunmuştur.

 

 

 

Böbrekleri korur

 

Böbrekler, vücuttaki atıkları ve fazla sıvıyı gidermek için bir filtre görevi görerek sağlık üzerinde önemli bir rol oynarlar.

 

Araştırma, papaya çekirdeği yemenin, böbreklerin sağlığını ve işlevini koruyabileceğini göstermektedir.

 

Bir hayvan çalışmasında, papaya tohumu ekstresinin, toksisiteyi indüklemek için bir ilaç verildiğinde sıçanlarda böbrek hasarının önlenmesine yardımcı olduğu bulunmuştur.

 

Papaya tohumları ayrıca antioksidanlar açısından zengindir, bu da hücrelerdeki oksidatif hasarı engeller ve böbrek sağlığını korur.

 

 

 

Anti-kanser özellikleri vardır

 

Etkileyici besin ve antioksidan profili sayesinde, bazı çalışmalar papaya çekirdeğinin anti kanser özelliklerine sahip olabileceğini göstermektedir.

 

Bir test tüpü çalışmasında papaya tohumu ekstresinin inflamasyonu azaltmaya ve kanser gelişimine karşı korunmaya yardımcı olduğu bulunmuştur.

 

Benzer şekilde, başka bir test tüpü çalışması, siyah papaya çekirdeğinin, prostat kanseri hücrelerinin büyümesini azaltmada etkili olduğunu göstermiştir.

 

Bu sonuçlar umut verici olsa da papaya çekirdeğinin, insanlarda kanser büyümesi üzerindeki etkilerini değerlendirmek için ek çalışmalara ihtiyaç vardır.

 

 

 

Sindirim sağlığını geliştirir

 

Diğer çekirdekler gibi papaya çekirdekleri de iyi bir lif kaynağıdır.

 

Lif, gastrointestinal sisteminizi sindirilmemiş şekilde hareket ettirerek, dışkıya hacim kazandırır ve kabızlığın önlenmesinde etkilidir.

 

İlginizi Çekebilir  Etobur Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Beş çalışmanın gözden geçirilmesi, kabızlığı olan kişilerde artan lif alımının dışkı sıklığının artmasında etkili olduğunu bulmuştur.

 

Lif alımını arttırmak, sindirim sağlığının diğer bazı yönlerini de olumlu etkileyebilir.

 

Çalışmalar, diyet lifinin inflamatuar bağırsak hastalığına karşı koruyabildiğini, hemoroid semptomlarını rahatlattığını ve bağırsak ülserlerinin oluşumunu önlediğini göstermektedir.

 

 

 

Olası Sağlık Sorunları

 

Papaya çekirdeği çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilmiş olsa da, bazı potansiyel sağlık sorunlarına da sahiptir.

 

 

 

Doğurganlığı azaltabilir

 

Papaya çekirdeğinin bazı hayvan çalışmalarında doğurganlığı azalttığı gösterilmiştir.

 

Örneğin, bir çalışmada, büyük dozlarda papaya çekirdeği ekstresinin maymunlara uygulanmasının, sperm eksikliği ile karakterize edilen azospermi denen bir duruma neden olduğu bulunmuştur.

 

Bu çalışmaların, çoğu insanın tipik olarak tükettiğinden daha yüksek miktarda papaya çekirdeği kullandığını unutmayın.

 

Beslenmede bulunan düzenli miktardaki papayanın doğurganlığı nasıl etkileyebileceğine bakmak için insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.

 

 

 

Çok fazla yemek zararlı olabilir

 

Papaya çekirdeği, birçok tür turpgil sebzede bulunan bir bileşik olan benzil izotiyosiyanat içerir.

 

Test tüpü çalışmalarında, bu bileşik, özellikle kanser önleme konusunda bazı sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir.

 

Ancak, bazı araştırmalar büyük miktarlarda zararlı olabileceğini düşündürmektedir.

 

Örneğin, bir test tüpü çalışması, benzil izotiyosiyanatın uygulanmasının, DNA’ya önemli bir hasar verdiğini göstermiştir.

 

Bu arada, bir sıçan çalışması ise, sağlıklı hücreler üzerinde toksik bir etkiye sahip olduğunu bulmuştur.

 

Tabii ki, bu çalışmalar insanlarda değil, çok konsantre dozlarda benzil izotiyosiyanatın hayvanlar ve hücreler üzerindeki etkilerine baktı.

 

Tek bir papaya çekirdeği porsiyonunda bulunan benzil izotiyosiyanatın insan sağlığını nasıl etkileyebileceğini anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

 

İlginizi Çekebilir  Farklı ve Lezzetli Nohut Yemekleri Tarifleri

Sonuç olarak;

 

Papaya çekirdeği, son derece besleyicidir ve ekstreleri kanser önleme ve böbrek koruma dahil olmak üzere bir dizi sağlık yararı ile ilişkilendirilmiştir.

 

Yüksek dozlarda yan etkilere sahip olabilir ancak bu durum, günde birkaç porsiyon tüketmekle sınırlandığında kolayca önlenebilir.

 

 

 

Binlerce abonenin arasına sen de katıl, yeni yazılardan ilk senin haberin olsun!

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ