Pancar Suyunun Faydaları, Zararları Nelerdir? Pancar Suyu Tarifleri | diyetz

    Pancar Suyunun Faydaları, Zararları Nelerdir? Pancar Suyu Tarifleri

     

    Sağlıklı beslenme kapmasında pancar ve pancar suyunun  popülerliği gün geçtikçe artmaktadır. Pancar suyu içmek, kan basıncını düşürmeye, iltihaplanmayı azaltmaya ve atletik performansı geliştirmeye yardımcı olur.

    Pancar, bol miktarda gerekli vitamin, mineral ve antioksidan içeren mükemmel bir besin profiline sahiptir. Ayrıca, sağlığa faydalı olabilecek betalainler adı verilen benzersiz biyoaktif bileşikler içerir.

    Yazıda, “pancar suyu faydaları ve zararları”, “pancar suyu neye yarar”, “pancar suyu nasıl hazırlanır”, “pancar suyu zayıflatır mı” konu başlıklarına değinilecektir.

    Pancar Suyu Besin Değeri

    Bu sebze suyu çok çeşitli esansiyel vitamin ve mineraller içerir.  Düzenli olarak içilmesi, bu besin maddelerinde eksikliklerin önlenmesine yardımcı olur. 100 mililitrelik pancar suyu kalori olarak 29 kalori içerir ve aşağıdaki besin profiline sahiptir:

     

    0.42 gram (g) protein

    7.50 g karbonhidrat

    5.42 g şeker

    0.40 g lif

     

    Bu sebze suyu antioksidanlar içerir. Antioksidanlar oksidatif stresi azaltır. Pancar, aşağıdakiler dahil olmak üzere zengin temel vitamin ve mineral kaynağıdır:

     

    – DNA ve hücre sağlığı için önemli olan folat

    – Yara iyileşmesinde ve bağışıklık sisteminin çalışmasında rol oynayan bir antioksidan olan C vitamini.

    – Metabolizmayı ve kırmızı kan hücresi üretimini destekleyen B6 vitamini.

    – Kemik gelişimi ve gücü için temel bir mineral olan kalsiyum.

    – Kırmızı kan hücrelerinin oksijen taşımasına izin veren demir

    – Bağışıklık, kalp, kas ve sinir sağlığını destekleyen bir mineral olan magnezyum

    – Metabolizma ve kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine katkıda bulunan manganez

    – Dişler, kemikler ve hücre onarımı için temel bir besin olan fosfor.

    – Kolajen yapımında, kemiklerin ve kan damarlarının korunmasında ve bağışıklık fonksiyonunun desteklenmesinde rol oynayan bakır.

    – Yara iyileşmesini destekleyen, bağışıklık sistemini destekleyen ve normal büyümeyi sağlayan çinko.

     

     

    pancar suyu kalori

     

     

    Pancar ayrıca başka faydalı bileşikleri de içerir:

     

    Fitokimyasallar

    Bitkilere renk ve lezzet verir. Ayrıca bağışıklık sistemini uyarır, iltihaplanmayı en aza indirir ve oksidatif stresi azaltır.

     

    Betalinler

    Pancarın koyu kırmızı renginden sorumludur. Bu pigmentler antioksidan, anti-inflamatuar ve antitoksik özelliklere sahiptir.

     

    Nitratlar

    Kan akışını iyileştiren ve kalp sağlığını destekleyen bir grup organik bileşiktir.

     

     

    Pancar Suyunun Faydaları

     

    İlginizi Çekebilir  Anason Nedir, Neye Yarar, Nasıl Kullanılır? Faydaları ve Zararları

     

    Kan basıncını iyileştirir

    Araştırmalar, pancar suyunun, içeriğindeki nitrattan dolayı kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğunu göstermektedir. Bu bileşik, kan akışını iyileştirerek ve genel kan basıncını düşürerek kan damarlarını genişletir.

     

     

    İltihabı azaltır

    Pancar suyu, betalainler adı verilen anti-inflamatuar bileşikler içerir. Betalainler, inflamatuar hastalıklarda rol oynayan spesifik sinyal yollarını inhibe eder.

     

     

    Anemiyi önler

    Kırmızı pancar suyu, kırmızı kan hücrelerinin temel bir bileşeni olan demir bakımından zengindir. Demir olmadan kırmızı kan hücreleri vücuda oksijen taşıyamaz.

    Düşük demir seviyesine sahip kişiler, demir eksikliği anemisi denilen bir durum geliştirebilir. Demir bakımından zengin kırmızı pancar suyu içenler, demir eksikliği anemisini önlemeye yardımcı olur.

     

     

    Karaciğeri korur

    Bu sebze suyu antioksidanlar, A vitamini, B6 vitamini ve demir içerir. Bu bileşikler karaciğeri iltihap ve oksidatif strese karşı korurken, toksinleri vücuttan atma kabiliyetini artırır.

     

     

    Atletik performansı geliştirir

    Pancar suyunda bulunan nitratlar ve betalainler gibi bazı bileşikler atletik performansı geliştirir.

     

     

    Kırmızı pancar suyu zayıflatır mı?

    Kırmızı pancar suyunda yüksek oranda lif bulunur. Ayrıca yağ yakıcı ve zayıflatıcı özelliğe sahiptir. Pancar suyu ile zayıflamak için, her gün düzenli tüketmelisiniz.

     

     

    Pancar Suyu Zararları

    Çoğu durumda, olumsuz bir yan etki yaşamadan güvenle pancar yiyebilir veya pancar suyu içebilirsiniz. Bu sebze suyunun düzenli olarak içilmesi, pancardaki doğal pigmentler nedeniyle idrar ve dışkı rengini etkileyebilir. Bu renk değişimleri geçicidir ve endişe edici bir durum değildir.

    Pancar suyundaki nitratlar kan basıncını etkiler. Tansiyonu düşük veya tansiyon ilaçları kullanan herkes, pancar ve pancar suyu tüketmeden önce doktora danışmalıdır. Pancar, yüksek seviyede oksalat içerir ve bu da riski yüksek insanlarda böbrek taşlarına neden olabilir.

     

     

    kırmızı pancar suyu neye yarar

     

     

    Pancar suyu nasıl yapılır?

    Pancar suyu yapımı için meyve sıkacağı, blender veya mutfak robotu kullanabilirsiniz.

     

    – Pancarın üst kısımlarını kesin ve yıkayın. Ardından doğrayın.

    – Bir kase veya sürahisi olan bir meyve sıkacağı kullanın.

    – Pancar parçalarını her seferinde bir kez meyve sıkacağı içine atın.

     

    Pancar suyu nasıl sıkılır?

    – Pancar parçalarını karıştırıcıya yerleştirin ve pancarın yumuşamasına yardımcı olmak için biraz su ekleyin.

    – Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

    – Bir tülbent veya ince süzgeç kullanarak sebze suyunun içinden büyük topakları çıkarın.

    – Pancar suyunu bir bardak içine dökün. Buzdolabında soğutun veya hemen servis yapın.

     

    Pancar suyu kendi başına içebilir veya diğer meyve ve sebzelerin suyuyla karışabilir. Pancarı aşağıdakilerle karıştırabilirsiniz:

    – Turunçgiller

    – Elma

    – Havuç

    – Salatalık

    – Zencefil

    – Nane

    – Fesleğen

    – Bal

     

    İlginizi Çekebilir  Domates Çorbası Nasıl Yapılır? Domates Çorbası Tarifleri ve Faydaları

     

    Pancar Suyu Zayıflatır mı? Pancar Suyu Tarifleri

    Pancar suyu içmek zayıflamak isteyenler için faydalıdır. Pancar, C vitamini, diyet lifi, nitratlar, betanin ve folat içerir. Bu besinler kilo vermeye, kan basıncını düşürmeye, bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur.

     

     

    Pancar Suyu ile Zayıflama – Pancar suyu diyeti

    Pancar suyu, sağlıklı besinler içerir ve kalorisi düşüktür. Çok fazla lif içerdiği için tok tutar. Bu yüzden kilo vermeye çalışanlar için ideal bir besindir.

    Pancar suyunun bir diğer özelliği de egzersiz takviyesi olarak etkinliğidir. Pancar suyu dayanıklılığı artırmaya yardımcı olur, bu da daha uzun süre egzersiz yapmayı ve daha fazla kalori yakmayı sağlar.

     

     

    Zayıflamak için Pancar Suyu Tarifleri

     

     

    Limon ve Pancar Suyu

     

    Malzemeler

    • 1 su bardağı kırmızı pancar
    • 4 yemek kaşığı limon suyu
    • ¼ bardak su
    • Bir tutam pembe Himalaya tuzu

     

    Hazırlanışı

    – Pancarı doğrayıp, bir meyve sıkacağı içine atın.

    – ¼ su bardağı su ekleyin ve karıştırın.

    – Suyu iki bardağın içine dökün.

    – Her bardağa 2 yemek kaşığı limon suyu ve bir tutam pembe Himalaya tuzu ekleyin.

    – Karıştırıp için.

     

     

    Havuç ve Pancar Suyu

    kırmızı pancar ile kilo verme

    Malzemeler

    • 1 buçuk bardak doğranmış kırmızı pancar
    • 1 bardak doğranmış havuç
    • ¼ bardak su
    • 4 yemek kaşığı limon suyu
    • Bir tutam pembe Himalaya tuzu
    • Bir avuç nane yaprağı

     

    Hazırlanışı

    – Havuç, pancar ve nane yapraklarını bir blenderin içine atıp karıştırın.

    – ¼ bardak su, limon suyu ve pembe Himalaya tuzu ekleyin.

    – İyice karıştırın ve iki bardağa dökün.

     

     

    Kereviz ve Pancar Suyu

     

    Malzemeler

    • ½ bardak doğranmış kırmızı pancar
    • ½ bardak doğranmış kereviz
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • Bir tutam pembe Himalaya tuzu

     

    Hazırlanışı

    – Pancar ve kerevizi bir blenderin içine atarak çevirin.

    – Bir bardağın içine dökün ve limon suyu ve pembe Himalaya tuzu ekleyin.

    – İçmeden önce iyice karıştırın.

     

     

    Elma ve Pancar Suyu

     

    Malzemeler

    • 1 buçuk bardak doğranmış kırmızı pancar
    • 1 su bardağı doğranmış elma
    • Bir tutam tarçın tozu
    • Bir tutam pembe Himalaya tuzu

     

    Hazırlanışı

    – Doğranmış elma ve pancar küplerini karıştırın.

    – Tarçın ve pembe Himalaya tuzu ekleyin.

    – İyice karıştırın ve iki bardağa dökün.

     

     

    Greyfurt ve Pancar Suyu

    pancar suyu içmek

    Malzemeler

    • ½ greyfurt
    • ½ doğranmış kırmızı pancar
    • Yarım çay kaşığı bal
    • Bir tutam pembe Himalaya tuzu

     

    Hazırlanışı

    – Pancar ve greyfurtu karıştırın.

    – Bir bardağın içine dökün.

    – Bal ve bir tutam pembe Himalaya tuzu ekleyin.

    – İçmeden önce iyice karıştırın.

     

     

    Domates ve Pancar Suyu

     

    Malzemeler

    • 1 buçuk bardak doğranmış kırmızı pancar
    • 1 su bardağı doğranmış domates
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • Nane yaprakları
    • Bir tutam pembe Himalaya tuzu

     

    Hazırlanışı

    – Pancar, domates ve nane yapraklarını karıştırın.

    – Limon suyu ve pembe Himalaya tuzu ekleyin.

    – İyice karıştırın ve iki bardağa dökün.

     

     

    Nar ve Pancar Suyu

     

    Malzemeler

    • 1 buçuk bardak doğranmış kırmızı pancar
    • ½ bardak nar
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • Yarım çay kaşığı kimyon
    • Bir tutam pembe Himalaya tuzu

     

    Hazırlanışı

    – Pancar ve narı bir karıştırıcıya atın ve bir tur döndürün.

    – Limon suyu, kimyon ve pembe Himalaya tuzu ekleyin.

    – Karıştırın ve iki bardağa dökün.

     

    İlginizi Çekebilir  Arpa Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları ve Besin Değeri

     

     

    ZİYARETÇİ YORUMLARI

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

    BİR YORUM YAZ