Hindistan cevizi yağının iyi gelmediği sağlık sorunu pek yok gibidir. Neden olduğunu biliyor musunuz? Monolaurin adı verilen bir bileşen sayesinde. Peki monolaurin nedir?
Monolaurin Nedir?
Monolaurin, laurik asit ve gliserinden türetilen bir kimyasaldır. Hindistan cevizi yağının bir yan ürünüdür. Kimyasal formülü C15H30O4’tür. Diğer isimleri arasında gliserol monolaurat, gliseril laurat veya 1-lauroil-gliserol bulunur. Doğada, laurik asit monolaurinin öncüsüdür. Vücudumuz laurik asidi sindirdiğinde, sindirim sistemindeki bazı enzimler, bu yararlı monogliseridi oluşturur.
Monolaurin Faydaları
- Antibakteriyel etkisi
Araştırmalar monolaurinin antibiyotiğe dirençli Staphylococcus aureus gibi bakterileri öldürdüğünü göstermektedir.
- Antifungal etkisi
Candida albicans, bağırsaklarda, ağızda, cinsel organlarda, idrar yollarında ve deride yaşayan yaygın bir mantar patojendir. Bağışıklık sistemi baskılanmış kişilerde yaşamı tehdit edici olabilir. Bir çalışmada monolaurinin candida albicans için antifungal tedavi olarak potansiyele sahip olduğu bulunmuştur.
- Antiviral etkisi
Bazı virüslerin monolaurin tarafından etkisiz hale getirildiği belirtilmektedir;
- HIV
- Kızamık
- Herpes simpleks-1
- Veziküler stomatit
- Visna virüsü
- Sitomegalovirüs
- Kronik yorgunluk
Kronik yorgunluk sendromu, kronik bir hastalıktır. Tedavi edilmezse hafızayı, konsantrasyonu ve dayanıklılığı etkiler. Monolaurin, antiviral etkisi ile kronik yorgunluk sendromu hastalarına yardımcı olmaktadır.
- Soğuk algınlığı ve grip
Doğal grip ve soğuk algınlığı ilaçlarında hindistan cevizi yağını sıklıkla görmenizin nedeni, laurik asit ve monolaurin içeriğidir. Virüsler soğuk algınlığına neden olur. Bu nedenle antiviral etkileri soğuk algınlığını önlemeye ve iyileşmeye yardımcı olur.
- Uçuk
Virüs öldürme özelliğinden dolayı monolaurin, herpes simpleks virüsünün neden olduğu uçuğun tedavisinde kullanılır. Uçuk olduğunda, iyileşme süresini ve ağrıyı azaltmak için günde birkaç kez hindistan cevizi yağı uygulamayı deneyin.
- Antibiyotik direnci
Antibiyotik direnci, dünya çapında ciddi bir sağlık tehdidi oluşturuyor. Duruma doğal alternatifler bulunmaya çalışılıyor. Hindistan cevizi yağından elde edilen monolaurin ve laurik asidin, faydalı probiyotikleri etkilemeden patojenik bakterileri etkisiz hale getirme kabiliyeti vardır.
Monolaurin Nelerde Var?
Monolaurin günlük olarak bir besin takviyesi olarak alınabilir. Hindistan cevizi yağı ve bazı hindistan cevizi ürünleri yaklaşık yüzde 50 oranında laurik asit içerir. Monolaurin, virüsleri ve bakterileri öldürmede laurik asitten çok daha etkilidir. Laurik asit hindistan cevizi yağından elde edilebilir ve vücudumuz bunu monolaurine dönüştürür. Temel laurik asit kaynakları şunlardır:
- Besin takviyeleri
- Hindistan cevizi yağı – en yüksek doğal laurik asit kaynağı
- Hindistan cevizi kreması, ham
- Taze rendelenmiş hindistan cevizi
- Hindistan cevizi kremalı puding
- Hindistan cevizi sütü
- İnsan anne sütü
- İnek ve keçi sütü – küçük oranlarda laurik asit içerir.
Monolaurin Zararları
- Hindistan cevizi yağından üretilen monolaurin, bazı kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilir. Özellikle de hindistan cevizine alerjisi olanlarda.
- Besin takviyesi olarak monolaurin ile bilinen risk, etkileşim veya komplikasyon yoktur.
Kaynakça: 1
Samo u kokosu i majčinom mleku se sadrži monolaurin.
Monolaurin baska hangi gıdalarda var. Yararlı bilgiler hep gelsin. Teşekkürler