Meyve suyu diyetleri, zayıflamada uzun zamandır kullanılan popüler diyetlerdendir. Bu nedenle meyve suyu kilo aldırır mı ya da zayıflatır mı diye merak edilmektedir.
Meyve suyunda, kabuklar, tohum ve posa bulunmamaktadır. Bazı besin maddeleri ve antioksidanlar içerir ancak meyve ve sebzelerin tüm yararlı lifleri yoktur.
Meyve suyu kilo aldırır mı?
Meyve suyunun kiloya etkisi konusunda net bir araştırma yok. Ancak diyet sırasında çok düşük kalori ile besleneceğiniz için ilk etapta kilo vereceğiniz kesin.
Bununla birlikte bir seferde uzun süre meyve suyu diyeti yaparsanız ciddi kalori kısıtlamasının olumsuz etkileriyle karşılaşabilirsiniz.
Ayrıca böyle kısıtlayıcı diyetleri sürdürmesi zordur. Çoğu kişi bu tür diyetleri uygulamakta zorlanır ve sonuç olarak başlangıç kilolarına geri döner. İşte “meyve suyu kilo aldırır mı?” diye bu noktada düşünmek gerekir.
Meyve suları kilo vermenin hızlı bir yolu olabilir ancak potansiyel sağlık sorunlarını göze almaya değer mi? diye düşünmek gerekir.
Meyve suyu sağlık için zararlı olabilir
Günde birkaç kere evde sıkılmış meyve suyu içmek, sağlıklıdır. Uzun süre meyve sularıyla beslenmenin ise bazı riskleri vardır;
Meyve suyu kilo aldırır mı?
Yetersiz lif
Bütün meyve ve sebzeler mükemmel lif kaynaklarıdır. Ancak bu lifler sıkma işlemi sırasında kaybolur, yani çıkarılır.
Lif, beslenmenin vazgeçilmez parçasıdır. Lif ile yeterli derecede beslenme sindirim için önemlidir çünkü bağırsaktaki yararlı bakterilerin sağlığını korur ve kabızlığı azaltır.
Buna ek olarak kalp hastalığı, şeker hastalığı ve obezite riskini düşürür. Meyvelerin sıkılarak tüketilmesi sonucunda lif alımı azalır ve bazı sağlık sorunları ortaya çıkabilir.
Beslenme bozuklukları
Uzun süre sıvı gıdalarla beslenmenin bazı sakıncaları vardır. Meyve suyu diyetleri, hayvansal gıdalardan yoksun olduğu için kalsiyum,D vitamini, demir, B12 vitamini ve çinko gibi bazı temel besin maddeleri bakımından düşüktür.
Bu besinlerin tümü vücutta önemli işlevlere sahiptir. Yetersiz tüketim olduğunda osteoporoz ve anemi gibi ciddi durumlara neden olabilir.
Bu diyetler, belirli besin maddelerince düşük olmasının yanında besin maddelerinin emilimini de etkiler. Bunun sebeplerinden biri yağda çözünen A, D, E ve K vitamini emilimi için gerekli olan yağın meyve sularında düşük olmasıdır.
Enfeksiyon riskinin artması
Meyve suyu diyetlerinde protein ve bazı besin maddelerinin az olması ve bu diyetlerin uzun süre uygulanması bağışıklık sistemini etkiler ve enfeksiyon riskini artırır.
Çalışmalar demir ve çinko gibi bağışıklığı güçlendirici besin maddelerinin az tüketilmesinin bile bağışıklık sistemini bozabileceğini gösteriyor.
Bağışıklık sistemi tehlikeye girdiğinde soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara daha kolay yakalanırsınız. Ayrıca vücutta oluşan yaraların iyileşmesi de uzun sürer.
Yorgunluk ve halsizlik
Yorgunluk ve halsizlik meyve suyu diyeti yapmanın yan etkisidir. Bu belirtiler diyetin az miktarda kalori içermesinden kaynaklanmaktadır.
Vücudunuzu yüksek oranda kaloriden yoksun bırakırsanız aslında enerjiden yoksun bırakırsınız ve bu istenmeyen etkilere neden olabilir.
