Kalbi sağlıklı tutmaktan kilo vermeye, böbrek taşlarını önlemeye, kemikleri ve dişleri güçlendirmeye, soğuk algınlığı ve gripten kurtulmaya yardımcı olan kızılcık suyunun faydaları oldukça fazladır.
Kızılcık suyunun faydaları
Çok yönlü meyvelerden biri olan kızılcık eşsiz lezzeti nedeniyle oldukça popülerdir. Kızılcık suyunun faydaları ile ilgili merak edilenleri yazımızda bulabilirsiniz.
Kızılcık suyunun faydaları nelerdir?
Bitki besinleri, flavonoidler, antioksidanlar, C, E ve K vitaminleri, diyet lifi, manganez, kalsiyum, bakır, amino asit, mineraller, demir ve sodyum gibi pek çok faydalı besin içeren kızılcık suyu, vücudumuzun hastalıklara karşı korunmasına ve genel sağlığı artırmasına yardımcı olan mineraller ve diğer gerekli besinlerle doludur.
Polifenoller ve flavonoidler bakımından zengin olan kızılcık, kalp rahatsızlığı veya diğer kardiyovasküler hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olur.
Düzenli tüketimi arterlerde plak birikmesini önler ve ayrıca kalbe düzenli oksijen ve kan akışını sağlar. Böylece kalp krizi veya felç riskini azaltır.
Kızılcık suyunun birçok faydası arasında, en önemlisi idrar yolu enfeksiyonunu (İYE) sırasında oluşan ağrı ve rahatsızlıktan kurtulmayı sağlamasıdır.
İYE, bazı mikroorganizmaların idrar yolu bölgesinde normalden daha fazla miktarda bulunmasının bir sonucudur.
Diğer taraftan kızılcık suyu, bakterilerin mesane duvarına yapışmasını engellediğine inanılan zengin bir proantosiyanidin kaynağı olduğu bilindiği için enfeksiyon durumunda yardımcı olur. Bu, bakterilerin çoğalmak ve daha fazla rahatsızlığa neden olmak için yeterli yer bulamadığı ve bunun yerine sistemden tamamen temizlendiği anlamına gelir.
Kızılcığın idrarı daha asidik hale getirdiği bilinmektedir. Bu nedenle bakterilerin birikmesi ve daha fazla yayılması için uygun olmayan bir ortam yaratır.
Kızılcık anti-kanser özelliklere sahiptir.
Ekstraktlarında bulunan fitokimyasalların, kanser hücreleriyle savaşmak için çalıştığı bilinmektedir.
Kızılcıkta (flavonol ve antosiyanin glikozitler) bulunan bileşiklerin, kanser hücrelerini öldürmede ve kanserin önlenmesinde faydalı olduğu kanıtlanmıştır.
Kızılcığın, karaciğer, meme, yumurtalık, prostat ve kolon gibi farklı kanser türlerindeki ilerlemeyi yavaşlattığı da bilinmektedir.
Diyet lifi bakımından zengin olan kızılcık, mideyi sağlıklı tutmaya yardımcı olur.
Düzenli kızılcık suyu tüketimi mide zarında meydana gelen bir tür iltihap olan gastriti bastırmaya yardımcı olur.
Kızılcık suyu içmek, yiyecekleri parçalayarak ve sistemden sorunsuz ve fazla uğraşmadan daha kolay geçmesini sağlayarak sindirim sürecine yardımcı olur.
Kızılcık suyu antioksidanlar açısından zengin olduğundan, zararlı toksinleri ve serbest radikalleri sistemden temizlemeye ve bağırsak hareketini düzenli hale getirmeye yardımcı olur.
Bu meyve % 90 sudan oluşur. Küçük bir kase kızılcık sadece 25 kalori içerir. Vitaminler, mineraller ve diğer temel besinler açısından zengin olan kızılcık suyu, asidik içeceklerin aksine sağlıklı bir içecektir.
Hamileyken, hem kendi sağlığınız hem de bebeğiniz için sağlıklı beslenmek. Beslenmenize vitamin, mineral ve besin maddelerinin dahil edilmesinin yanı sıra, bir bardak kızılcık suyu eklemek, eklampsiyi önlemeye yardımcı olabilecek gerekli miktarda demir, kalsiyum ve C ve E vitamini sağlar.
Ağzımız, temizlenmezse dişin çürümesine veya boşluk, plak ve tartar sorunlarına neden olabilecek milyonlarca bakteriye ev sahipliği yapar. Fırçalama ve diş ipi kullanımı, bakterilere neden olan enfeksiyonu ağızdan bir dereceye kadar temizlemeye yardımcı olurken, kızılcık suyu diş ve diş etlerinin bu sorunlardan etkilenmesini önler.
Kızılcık suyundaki antioksidanların ve polifenollerin varlığı, vücudumuzu serbest radikallere ve zararlı toksinlere karşı korumaya yardımcı olurken, soğuk algınlığı ve gribe neden olan virüslerle mücadele eder.
Birçok faydaya sahip olmasının yanında aşırı oranda tüketilmemelidir.
Eğer tatlandırılmış kızılcık suyu içerseniz yüksek oranda şeker içermesi nedeniyle ishal, karın ağrısı, şişkinlik, obezite, sindirim sisteminde sorunlar ve diş çürüklerine etken olabilir.
Daha çok doğal olarak karışımsız tüketmek faydalıdır. Günde iki bardaktan fazla tüketmemek önemlidir.
Çok fazla tüketmek vücudun aşırı yüklenmesine neden olacağı için her gıda gibi dozunda tüketilmesi sağlık açısından önem taşımaktadır.
Kızılcık suyunu hazır tüketmek yerine meyvesini alarak suyunu taze bir şekilde sıkmak daha faydalıdır. Bu şekilde tüketirken farklı meyvelerle karıştırabilirsiniz.
