Kalorisi Yüksek Meyveler
Kalorisi yüksek olan meyveler kilo almaya ve kas yapmaya çalışanların tercih edebilecekleri ancak zayıflamak isteyenlerin de dikkatli tüketmeleri gereken yiyecek grubudur. Kalorisi yüksek meyveler ve besin değerlerine şöyle bir göz atalım.
Yüksek Kalorili Meyveler
Taze meyveler
Muz
Muz, besleyici olmasının yanında harika bir karbonhidrat ve kalori kaynağıdır. Bir orta boy (118 gram) muz, aşağıdaki besinleri içerir:
Kalori: 105
Protein: 1 gram
Yağ: 0,4 gram
Karbonhidrat: 27 gram
Lif: 3 gram
B6 Vitamini: Günlük Değerin % 26’sı (DV)
Manganez: DV’nin % 13’ü
Ek olarak, muz diğer birçok mikro besini de içerir. Özellikle yeşil muz, sindirim kanalından sindirilmeden geçen dirençli nişasta bakımından yüksektir. Dirençli nişasta bağırsak sağlığı için faydalıdır.
Muz hareket halindeyken rahat bir atıştırmalıktır ve kilo almaya yardımcı olmak yağlı yoğurt ile birlikte tüketilebilir. Zayıflamak için de yenebilir ancak miktarı dikkatli ayarlanmalıdır.
Avokado
Avokado, etkileyici bir besin profiline sahiptir. Ayrıca, kalorisi ve sağlıklı yağ oranı yüksektir. Yarım orta boy bir avokado (100 gram), aşağıdaki besin maddelerini içerir:
Kalori: 161
Protein: 2 gram
Yağ: 15 gram
Karbonhidrat: 8,6 gram
Lif: 7 gram
K Vitamini: DV’nin % 17,5’i
Folat: DV’nin % 21’i
Avokado ayrıca potasyum ve K, C, B5 (pantotenik asit) ve B6 (piridoksin) vitaminleri gibi diğer birçok mikro besin bakımından da zengindir.
İnanılmaz derecede çok yönlüdür ve birçok şekilde kullanılabilir. Avokado nasıl yenir? okuyun.
Hindistan cevizi
Hindistan cevizi, birçok sağlık yararı olan çok yönlü bir meyvedir. Aynı zamanda yağ oranı yüksektir, orta derecede karbonhidrat içerir ve kalorisi de yüksektir.
Hindistan cevizi etinin 28 gramı aşağıdaki besin maddelerini içerir:
Kalori: 99
Protein: 1 gram
Yağ: 9,4 gram
Karbonhidratlar: 4,3 gram
Lif: 2,5 gram
Manganez: DV’nin % 17’si
Selenyum: DV’nin% 5’i
Hindistan cevizi eti, fosfor ve bakır da dahil olmak üzere birçok önemli mineralde yüksektir.
Çok yönlü bir meyve olduğu için farklı yiyeceklerle birlikte tüketilebilir.
Mango
Mango, etkileyici bir besin profiline sahip, lezzetli ve tatlı bir meyvedir. Muz gibi çoğunluğu karbonhidrat olmak üzere iyi bir kalori kaynağıdır.
Bir bardak (165 gram) mango aşağıdaki besinleri sağlar:
Kalori: 99
Protein: 1,4 gram
Yağ: 0.6 gram
Karbonhidrat: 25 gram
Liff: 3 gram
C Vitamini: DV’nin% 67’si
Folat: DV’nin% 18’i
Ayrıca, iyi bir bakır kaynağıdır, çeşitli B vitaminleri, A ve E vitaminleri içerir.
Mango kendi başına lezzetlidir, aynı zamanda smoothie ve meyve salatalarına eklenebilir. Hedefiniz kilo almaksa, taze mangoyu fındık veya hindistan cevizi gibi daha yüksek kalorili malzemelerle eşleştirebilirsiniz.
Kuru Meyveler
Kuru meyvelerin su içeriği, kurutma işlemi ile gider. Geride kalan, küçük boyutuna rağmen çok besleyicidir ve enerjisi yoğun bir atıştırmalıktır.
Kuru meyvelerin enerjisi yoğun olduğundan, kilo almaya çalışan insanlar için mükemmeldir. Ancak doğal şekerler bakımından yüksek oldukları için kan şekeri üzerindeki olası olumsuz etkileri en aza indirmek için bunları sağlıklı bir yağ veya protein kaynağı ile birleştirmek en iyisidir.
Hurma
Hurma, tropik bölgelerde yetişen hurma ağacının küçük, silindirik meyvesidir. Genellikle kuru olarak satılır. Bir adet hurma (24 gram) aşağıdaki besinleri sağlar:
Kalori: 66,5
Protein: 0.4 gram
Yağ: 0,1 gram
Karbonhidrat: 18 gram
Lif: 1,6 gram
Potasyum: DV’nin% 4’ü
Magnezyum: DV’nin% 3’ü
Bu meyveler ayrıca iyi bir bakır, manganez, demir ve B6 vitamini kaynağıdır. Genellikle tek başına yenilir veya tatlılara katılabilir.
Kuru erik
Kuru erik, besleyicidir. 28 gram kuru erik porsiyonu aşağıdaki besinleri sağlar:
Kalori: 67
Protein: 0.6 gram
Yağ: 0,1 gram
Karbonhidrat: 18 gram
Lif: 2 gram
K Vitamini: DV’nin% 14’ü
Potasyum: DV’nin% 4,4’ü
Kuru erik, ayrıca kabızlığı hafifletme yeteneğiyle de bilinir. Lif içeriği dışkıya hacim kazandırır ve bağırsaklardan geçişini hızlandırır.
Kuru erik, uzun bir raf ömrüne sahiptir, kendi başına yenilebilir veya salata, smoothie ve pişmiş ürünlere katılabilir.
Kuru kayısı
Kayısı hem taze hem de kuru olarak yenebilen sert çekirdekli meyvedir. 28 gram kuru kayısı aşağıdaki besinleri sağlar:
Kalori: 67
Protein: 0.8 gram
Yağ: 0,1 gram
Karbonhidrat: 18 gram
Lif: 2 gram
A Vitamini: DV’nin % 6’sı
E Vitamini: DV’nin % 8’i
Mükemmel bir kalori kaynağı olmasının yanı sıra, kuru kayısı, iyi bir beta karoten, lutein ve zeaksantin kaynağıdır bunlar göz sağlığını destekleyen bitki pigmentleridir.
Kuru incir
Hem taze hem de kuru olarak tüketilebilen incir, tatlı yumuşak bir tada sahip popüler bir meyvedir. 28 gram kuru incir porsiyonunda aşağıdaki besinler bulunur:
Kalori: 70
Protein: 1 gram
Yağ: 0,3 gram
Karbonhidrat: 18 gram
Liff: 3 gram
Potasyum: DV’nin % 4’ü
Kalsiyum: DV % 3.5
Kuru incir, kendi başına lezzetlidir veya yulaf, yoğurt veya salataları süslemek için kıyılmış olarak kullanılabilir.
Kuru üzüm
Kuru üzüm, çeşitli ebat ve renklerde bulunan üzüm meyvesinin kurusudur. 28 gram bir kuru üzüm porsiyonu aşağıdaki besinleri sağlar:
Kalori: 85
Protein: 1 gram
Yağ: 0,1 gram
Karbonhidrat: 22 gram
Lif: 1 gram
Potasyum: DV’nin % 4.5’i
Demir: dv % 3
Kuru üzüm ayrıca iyi bir bakır, manganez, magnezyum ve birçok B vitamini kaynağıdır.
Kuş üzümü
Kuş üzümü, küçük, tatlı ve kurutulmuş üzümlerdir. Küçük boyutlarına rağmen, güçlü, tatlı keskin bir lezzet verir. 28 gram kuş üzümü porsiyonu aşağıdaki besinleri sağlar:
Kalori: 79
Protein: 1.14 gram
Yağ: 0,1 gram
Karbonhidrat: 21 gram
Lif: 2 gram
Bakır: DV’nin % 15’i
Demir: dv % 5
Kuş üzümü ayrıca iyi miktarda çinko, potasyum, magnezyum ve diğer mikro besinleri içerir.
Kalori içeriğini arttırmak için yoğurt ve fırınlanmış yemeklere kuş üzümü eklemeyi deneyin. Atıştırmalık olarak da yiyebilirsiniz.