Kadın Tuzluğu Bitkisi Nedir, Ne İşe Yarar, Faydaları Nelerdir?

Kadın tuzluğu latincesi Berberis vulgaris olan kırmızı meyveleri bulunan bir çalıdır. Kadın tuzluğu ağacı Avrupa, Afrika ve Asya bölgelerine özgü olsa da, artık tüm dünyada bulunabiliyor.

Berberis Vulgaris Nedir?

Kadın tuzluğu meyvesi, geleneksel tıpta sindirim sorunları, enfeksiyonlar ve cilt koşullarını tedavi etmek için yüzyıllardır kullanılmaktadır.

Antioksidan olarak işlev gören ve diyabet gibi durumların yönetilmesine, diş enfeksiyonlarıyla mücadeleye ve akne gibi cilt sorunlarının tedavi edilmesine yardımcı olabilecek, özellikle berberin gibi birçok yararlı bileşik içerir.

Test tüplerinde ve hayvanlarda yapılan laboratuvar çalışmaları, berberinin antikonvülsan, antimikrobiyal, antiinflamatuar, hipotansif ve yatıştırıcı etkileri olduğunu göstermektedir.

Berberinin ayrıca bağışıklık sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu ve vücudu çeşitli enfeksiyon ve hastalıklara korumaya yardımcı olduğu gösterilmiştir.

Berberin ve C vitaminine ek olarak, kadın tuzluğu tiamin, karotenoidler beta-karoten, lutein ve zeaksantin, krom, kobalt ve çinko içerir. 

Kadın Tuzluğu Bitkisi Besin Değeri

Bu bitki çok besleyicidir. Karbonhidrat, lif ve çeşitli vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Özellikle kadın tuzluğu meyvesi, kalp hastalığına ve kansere yol açabilecek hücresel hasara karşı korunmaya yardımcı olabilecek bir antioksidan olan mükemmel bir C vitamini kaynağıdır.

1/4 bardak (28 gram) kuru kadın tuzluğu besin içeriği şöyledir:

Kalori: 89

Protein: 1 gram

Yağ: 1 gram

Karbonhidrat: 18 gram

Lif: 3 gram

C Vitamini: Günlük Değerin % 213’ü (DV)

Demir: % 15 (DV) 

Ayrıca, bağışıklık ve hastalıkların önlenmesinde önemli rol oynayan iz minerallerden çinko, mangan ve bakır içerir.

Meyvelerin parlak kırmızı rengi, özellikle beyin ve kalp sağlığını koruyan bitki pigmentleri olan antosiyaninlerden gelir.

Kadın Tuzluğu Yararları Nelerdir? 

Faydalı bitki bileşikleri içerir

Berberis kadın tuzluğu, çeşitli sağlık yararları sağlayan, bir bitki bileşiği olan berberin bakımından zengindir. Berberin, terapötik etkileri ile bilinen bir grup bileşik olan alkaloid ailesinin bir üyesidir.

Araştırmalar, bu bileşiğin serbest radikal denilen reaktif moleküllerin neden olduğu hücre hasarına karşı savaşan güçlü bir antioksidan gibi davrandığını göstermiştir.

Ayrıca, berberin kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düşürür, belirli kanser hücrelerinin ilerlemesini yavaşlatır, enfeksiyonlarla savaşır ve anti-inflamatuar etkiler gösterir. 

Diyabetin tedavisine yardımcı olur

Kadın tuzluğu bitkisinin berberin içeriği, yüksek kan şekeri seviyelerinin neden olduğu kronik bir hastalık olan diyabetin yönetiminde rol oynar.

Spesifik olarak, berberinin, hücrelerin kandaki şeker miktarını düzenleyen insülin hormonuna verdiği tepkiyi iyileştirdiği gösterilmiştir. Bu da kan şekeri seviyesinin düşmesine yardımcı olur. 

İshali tedavi eder

Yüzyıllardır ishalin tedavisinde kadın tuzluğu kullanılmıştır.

Bunun nedeni, belirli reseptörleri inhibe ederek dışkının bağırsaklardan geçişini yavaşlatan ve böylece ishali önleyen yüksek berberin konsantrasyonlarıdır. 

Metabolik sendroma karşı koruma sağlar

Kadın tuzluğu, kalp hastalığı ve diyabet riskini artıran bir dizi risk faktörü ile karakterize bir durum olan metabolik sendromun önlenmesine yardımcı olur.

Özellikle, obeziteye neden olan yüksek kan şekeri, kolesterol, trigliserit ve kan basıncı seviyelerine karşı koruma sağlar, bunların hepsi metabolik sendromun risk faktörüdür.

Metabolik sendrom için risk faktörlerini iyileştirmenin yanı sıra, kadın tuzluğu herhangi bir hastalığı olanlarda oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur.

Oksidatif stres, serbest radikal denilen reaktif moleküllerin neden olduğu hücre hasarından kaynaklanır. 

Metabolik sendromu olan 106 kişi ile yapılan 6 haftalık bir çalışmada, günde 600 mg kadın tuzluğu tableti alınması, plaseboya kıyasla oksidatif stresi anlamlı derecede azaltmıştır. 

Diş sağlığına faydalıdır

Tüp çalışmaları, kadın tuzluğu kapsüllerinin iltihapla savaşabileceğini göstermiştir. Çünkü içeriğindeki berberin, güçlü bir anti-inflamatuar ajan olarak işlev görür.

Bu nedenle, plak birikmesi, şişlik ve diş etlerinin tahrişi ile kendini gösteren gingivitis gibi inflamatuar diş hastalıklarının tedavisine yardımcı olur.

Anti-kanser etkileri olabilir

Berberin bir antioksidan gibi davrandığından, kanser gelişimiyle ilişkili altta yatan oksidatif hasarla mücadele sağlar.

Ek olarak, berberin, kanser hücresi ölümüne neden olabilir, kanser hücresi replikasyonunu önleyebilir ve kanser hücrelerinin yaşam döngüsünde yer alan enzimleri inhibe edebilir.

Çeşitli tüp çalışmaları, berberinin tümör büyümesini önlediğini ve insan prostat, karaciğer, kemik ve meme kanseri hücrelerinde, hücre ölümünü başlattığını göstermiştir. 

Akneyi tedavi eder

Kadın tuzluğu iltihaplı şişlikler ve sivilce ile karakterize bir cilt durumu olan sivilce tedavisinde rol oynar. Bu bitkinin içeriğindeki berberin ve diğer bileşikler, iltihaplanma ve sivilce ile ilgili enfeksiyonlarla mücadele sağlar.

Enfeksiyonla savaşır

Birçok çalışma, kadın tuzluğu bitkisinde bulunan berberinin önemli antimikrobiyal ve antifungal yeteneklere sahip olduğuna işaret etmiştir.

Bakterilerin insan hücrelerine bağlanma yeteneğini engelleyerek birçok enfeksiyona karşı korunmaya yardımcı olur.

Kadın tuzluğu, vücuttaki çok çeşitli iltihaplanma ve enfeksiyonu hafifletmek için kullanılır. Mesane, idrar yolu ve gastrointestinal enfeksiyonlara yardımcı olur.

Ayrıca boğaz ağrısı, burun tıkanıklığı, sinüzit ve bronşit gibi yaygın solunum yolu rahatsızlıklarının giderilmesine yardımcı olur. Candida enfeksiyonları da bu bitkinin kullanımıyla iyileştirilebilir.

Kalp sağlığını iyileştirir

Kalp sağlığı söz konusu olduğunda,  Berberis bitki türlerinin hipertansiyon, iskemik kalp hastalığı, kardiyak aritmiler ve kardiyomiyopatiyi iyileştirmedeki etkinliği de dahil olmak üzere birçok tıbbi özelliği rapor edilmiştir.

Kadın tuzluğu bitkisinin ayrıca kalp sağlığı ve genel refah için mükemmel olan serum kolesterolü ve trigliseritlerin yoğunluğunu azalttığı gösterilmiştir.

Karaciğeri ve safra kesesini temizler

Karaciğer kanı detoksifiye eder, yağları sindirmek için gereken safrayı üretir, hormonları parçalar ve gerekli vitaminleri, mineralleri ve demiri depolar. 

Safra kesesinin ana görevi, karaciğer tarafından salgılanan kolesterolden zengin safrayı depolamaktır. Safra, vücudun yağlı yiyecekleri sindirmesine yardımcı olan şeydir.

Kadın tuzluğu bitkisi safra salgısını iyileştirir. Safra salgısını artırarak hem karaciğer hem de safra kesesi sağlığını iyileştirmek ve ayrıca LDL “kötü” kolesterolü düşürmek için mükemmeldir.

Vücudun safra salgısı, kötü beslenme de dahil olmak üzere çeşitli faktörler tarafından bozulabilir. 

Kadın Tuzluğu Nasıl Kullanılır?

Hafif tatlı bir lezzeti olan bu bitki çiğ olarak, reçel halinde veya pirinç yemekleri ve salataların bir bileşeni olarak yenilebilir. Aynı zamanda, meyve suyu veya çay yapmak için de kullanılabilir.

Kadın tuzluğunun takviye formları arasında kuru kapsüller, sıvı özler ve bütün meyvelerden veya berberin özünden yapılan merhemler veya jeller bulunur. Ancak insanlarda yapılan sınırlı araştırma nedeniyle, berberis vulgaris veya berberin takviyeleri için önerilen bir dozaj yoktur.

Çoğu insan için genellikle güvenli olarak kabul edilmekle birlikte, büyük miktarlarda veya yüksek dozlarda mide rahatsızlığına ve ishale neden olabileceğine dair bazı raporlar vardır.

Dahası, çocuklarda, hamile ya da emziren kadınlarda etkisi üzerine bir araştırma yoktur. Bu nedenle, bu popülasyonlarda kadın tuzluğu veya berberin takviyesinden kaçınılmalıdır. Herhangi bir şekilde takviye form kullanmadan önce mutlaka doktora danışmak gerekir. 

Kadın Tuzluğu Yan Etkileri Nelerdir?

Normal ve uygun dozlarda bitki genellikle herhangi bir olumsuz yan etkiye neden olmaz. Yüksek dozlarda olası yan etkiler mide bulantısı, kusma, ishal, baş dönmesi, bayılma, burun kanaması, düşük kan basıncı, kalp hızında azalma ve solunumda azalma gibi sorunlardır.

Hamile kadınlar, rahim kasılmalarına neden olabileceği ve düşüklere neden olabileceği için bu bitkiyi ve bitkiden elde edilen takviyeleri kullanmamalıdır. Bebeğe geçebileceğinden emziren anneler için de tavsiye edilmez.

Sonuç olarak;

Kadın tuzluğu Berberis vulgaris bitkisinin ekşi, kırmızı meyveleridir.

Antioksidan görevi gören berberin adı verilen benzersiz bir bileşik içerir. Kan şekeri kontrolünü iyileştirir, diş enfeksiyonları ve akne ile ilgili iltihaplanmaya karşı mücadele eder ve ishalin tedavisine yardımcı olur.