Fenilalanin: Faydaları, Yan Etkileri ve Besin Kaynakları

 

 

Fenilalanin birçok gıdada bulunan ve proteinler ve diğer önemli molekülleri üretmek için vücudunuz tarafından kullanılan bir amino asittir.

 

Depresyon, ağrı ve cilt bozuklukları üzerine etkileri araştırılmıştır.

 

Bu yazı faydaları, yan etkileri ve besin kaynakları dahil olmak üzere fenilalanin hakkında bilmeniz gereken her şeyi anlatmaktadır.

 

 

 

Fenilalanin Nedir?

 

Fenilalanin, vücudunuzdaki proteinlerin yapı taşları olan bir amino asittir.

 

Bu molekül iki şekilde veya düzende mevcuttur: L-fenilalanin ve D-fenilalanin. Neredeyse aynıdırlar ancak biraz farklı bir moleküler yapıya sahiptirler.

 

L-formu gıdalarda bulunur ve vücudunuzda proteinler üretmek için kullanılırken, D-formu bazı medikal uygulamalarda kullanılmak üzere sentezlenebilir.

 

Vücudunuz kendi başına yeterli L-fenilalanin üretemez, bu nedenle besinlerden elde edilmesi gereken önemli bir amino asittir.

 

Çok çeşitli gıdalarda bulunur – hem bitkisel hem hayvan kaynaklarda.

 

Protein üretiminde rolüne ek olarak, vücudunuzdaki diğer önemli molekülleri yapmak için fenilalanin kullanılır, bunların bir kısmı vücudunuzun farklı bölgeleri arasında sinyaller gönderir.

 

Fenilalanin, cilt hastalıkları, depresyon ve ağrı gibi çeşitli tıbbi durumlar için bir tedavi olarak çalışılmıştır.

 

Bununla birlikte, genetik bozukluk fenikketonüri (PKU) olan kişiler için tehlikeli olabilir.

 

 

 

 

Vücudunuzun normal işleyişi için önemlidir

 

Vücudunuzun protein yapmak için fenilalanin ve diğer amino asitlere ihtiyacı vardır.

 

Beyninizde, kanınızda, kaslarınızda, iç organlarınızda ve vücudunuzdaki hemen her yerde birçok önemli protein bulunur.

 

Dahası, fenilalanin dahil olmak üzere diğer moleküllerin üretimi için çok önemlidir:

 

Tirozin:

Bu amino asit doğrudan fenilalaninden üretilir. Yeni proteinler yapmak veya başka moleküllere dönüştürmek için kullanılabilir.

 

Epinefrin ve norepinefrin:

Stresle karşılaştığınızda, bu moleküller vücudunuzun “savaş ya da kaç” yanıtı için hayati öneme sahiptir.

 

Dopamin:

Bu molekül, hafızanızda keyif duyguları ile birlikte anılarınızı ve öğrenme becerilerinizi şekillendirir.

 

Bu moleküllerin normal fonksiyonları ile ilgili sorunlar, olumsuz sağlık etkilerine neden olabilir.

 

Bu molekülleri vücudunuzda yapmak için fenilalanin kullanıldığı için, depresyon da dahil olmak üzere belirli durumlar için potansiyel bir tedavi olarak çalışılmıştır.

 

 

 

Bazı tıbbi koşullar için faydalıdır

 

Birçok çalışma, fenilalaninin belirli tıbbi durumların tedavisinde yararlı olabileceğini incelemiştir.

 

Bazı araştırmalar, cilt renginin kaybolmasına ve lekelenmeye neden olan bir cilt bozukluğunun yani vitiligonun tedavisinde etkili olabileceğini göstermiştir.

 

Diğer çalışmalar, ultraviyole (UV) ışık maruziyetine fenilalanin takviyelerinin kullanılmasının, bu durumdaki bireylerde cilt pigmentasyonunu artırabileceğini bildirmiştir.

 

Fenilalanin, bir molekül olan dopamini üretmek için kullanılabilir. Beyindeki dopamin bozukluğu, bazı depresyon formlarıyla ilişkilidir.

 

12 kişilik bir çalışmada, depresyonun tedavisi için bu amino asidin D- ve L-formlarının bir karışımının olası bir yararı gösterilmiş ve 2 / 3’ünde iyileşme görülmüştür.

 

Vitiligo ve depresyona ek olarak, fenilalaninin aşağıdakiler üzerinde potansiyel etkileri araştırılmıştır:

 

Ağrı:

Fenilalaninin D-formu, bazı durumlarda ağrı rahatlamasına katkıda bulunabilir.

 

Alkol yoksunluğu:

Az miktarda araştırma, bu amino asidin diğer amino asitlerle birlikte alkol yoksunluğu semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

 

Parkinson hastalığı:

Çok sınırlı kanıtlar, fenilalaninin Parkinson hastalığının tedavisinde yararlı olabileceğini düşündürmektedir, ancak daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

 

 

 

Yan etkiler

 

Fenilalanin birçok protein içeren gıdalarda bulunur ve Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından “genel olarak güvenli kabul edilir”.

 

Gıdalarda bulunan bu amino asit miktarı, sağlıklı bireyler için risk oluşturmaz.

 

Dahası, vücut ağırlığının kilogramı başına 50–100 mg’lık takviye dozlarında genellikle az yan etki görülür veya hiç görülmez.

 

Bununla birlikte, hamile kadınların fenilalanin takviyeleri almaktan kaçınması en iyisidir.

 

Ek olarak, bu amino asidin genel güvenliği için çok dikkate değer bir istisna vardır.

 

Amino asit metabolizması bozukluğu yani fenilketonüri (PKU) olan bireyler, fenilalanini uygun şekilde işleyemez. Kanında fenilalanin konsantrasyonları, PKU’su olmayanlara göre kabaca 400 kat daha yüksek olabilir.

 

Bu tehlikeli yüksek konsantrasyonlar beyin hasarına ve zihinsel engellere ve ayrıca diğer amino asitlerin beyne taşınmasına ilişkin problemlere neden olabilir.

 

Bu bozukluğun ciddiyeti nedeniyle, bebekler genellikle doğumdan hemen sonra PKU için taranır.

 

PKU’lu bireyler genellikle yaşam boyu sürdürülen özel bir düşük proteinli diyete tabi tutulur.

 

 

 

Yüksek Oranda Fenilalanin İçeren Gıdalar

 

Birçok gıda, bitki ve hayvan ürünleri de dahil olmak üzere fenilalanin içerir.

 

Soya ürünleri, soya fasulyesi kabak çekirdeği de dahil olmak üzere, bu amino asidin en iyi bitki kaynaklarından bazılarıdır.

 

Soya proteini takviyeleri, 200 kalorili porsiyon başına yaklaşık 2.5 gram fenilalanin sağlar.

 

Hayvansal ürünler için yumurta, deniz ürünleri ve bazı etler iyi birer kaynaktır ve 200 kalorilik porsiyon başına 2–3 gram’a kadar fenilalanin sağlarlar.

 

Gün boyunca çeşitli protein açısından zengin yiyecekler yemek, ihtiyacınız olan tüm fenilalanini ve diğer gerekli amino asitleri sağlayacaktır.

 

Sonuç olarak;

 

Fenilalanin, hem bitkisel hem de hayvansal gıdalarda bulunan önemli bir amino asittir.

 

Deri bozukluğu vitiligo için faydaları olabilir, ancak depresyon, ağrı veya diğer durumlar üzerindeki etkileri ile ilgili araştırmalar da yapılmaktadır.

 

Genellikle güvenli kabul edilir, ancak fenilketonüri (PKU) olan kişiler tehlikeli yan etkiler yaşayabilir.

 

 

Yeni yazılarımızdan haberdar olmak için binlerce abonenin arasına sen de katıl!

Delivered by FeedBurner

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ


%d blogcu bunu beğendi: