Diyet Tavuk Yemekleri

 

Bilim insanlarına göre, besinler, kilo kaybı için bir silah olarak saptanmış durumda olduğundan, protein bakımından zengin bir beslenmenin tokluğu salgıladığını ve yemek sonrası kalori yakım oranını % 35’e kadar artırdığını söylüyorlar.

 

Fasulye ve sebzelerden balıklara ve sığır etlerine kadar geniş bir yelpazede protein kaynağı mevcut olmasına rağmen, tavuk en popüler kaynaklardan biridir ve nedenini söylemek basittir: Hazırlanması kolaydır, yağ oranı daha düşüktür.

 

Tavuk yemeklerinde birçok alternatif tarif bulabilirsiniz. Ancak bazıları aşırı yağlı ve çok kalorili.Tarifler arasında tarama yaparak az kalorili ve diyet olabilecekleri bu yazıda sizlerle paylaşacağım.

 

 

 

Fırında Tavuk

 

 

Malzemeler

  • 1 kg tavuk but
  • 1 kg kanat
  • 2 tane domates
  • 2 tane patates
  • 6 adet sivri biber
  • 7-8 diş sarımsak
  • Tuz
  • Terbiyesi için
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

 

Yapılışı

  • Domates, patates ve biberleri aynı boyda küp doğrayın.
  • But ve kanatları yıkayıp süzgece alın.
  • Bir kapta sosu hazırlayın,sosa dövülmüş sarımsak ve tuz ekleyin ,tavukları bu sosla karıştırın.
  • Yağlanmış fırın kabına hazırladığınız tavuk etlerini alın,üzerine doğradığınız sebzeleri ilave edin.
  • Tepsinin üzerini folyo ile kapatın.
  • 200 derecede ara sıra kontrol ederek,gerekirse su ekleyerek pişirin.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Mantarlı Tavuk Sote

 

 

 

Malzemeler

  • 1 bütün tavuk göğsü
  • Yeşil soğan yaprağı
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 adet yeşil biber
  • 7 adet mantar
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber
  • Sıvı yağ

 

Yapılışı

  • Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın.
  • Mantarları, kırmızı biberleri, yeşil biberleri tavuğu doğradığınız büyüklükte doğrayın.
  • Tavuğu kızdırılmış yağın içine atın. Daha sonra ard arda biberi, sarımsağı ve mantarı ilave edin. Malzemelerin hepsini birlikte kavurun.
  • En son tuzunu ve karabiberini atın.
  • Pişmeye bırakın,suyunu salıp biraz çektikten sonra hazır olacaktır.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Soya Soslu Tavuk

 

 

 

Malzemeler

  • 1 kg kuşbaşı tavuk
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket kabartma tozu
  • Kekik
  • Tuz
  • Pul biber

 

Yapılışı

  • Bütün malzemeleri tavukların üzerine alın ve harmanlayın. Karışımı 3-4 saat kadar bekletin.
  • Yarım çay bardağı kadar sıvıyağı teflon tavaya alıp tavuğu bu tavanın içinde arada karıştırarak 15 dakika pişirin.
  • Sıcak servis yağın.

AFİYET OLSUN!

 

İlginizi Çekebilir  Daha Fazla Enerji Veren Besinler

 

 

Baharatlı Tavuk

 

 

 

Malzemeler

  • 6 adet tavuk baget
  • 1adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet soğan
  • 6 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ

 

Yapılışı

  • Soğanları yemeklik doğrayıp sıvıyağ ile kavurun.
  • Havuç, kabak, sivri biberi küp küp doğrayıp soğanlara ilave edin. Biraz daha kavurun.
  • Sarımsakları ezip soğanlara ekleyin.
  • Soya sosu, köri, pul biber, karabiber, tuz ve mısır nişastası ekleyip bir taşım kaynatın.
  • Diğer yanda tavuk bagetleri tavada kızartın. Kızarttığınız tavukları fırın kabına alın. Üzerine hazırladığınız sebzeleri döküp 200 derece fırında 20 dakika pişirin.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Susamlı Tavuk

 

 

 

Malzemeler

  • 4 adet tavuk göğsü
  • 4 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı susam
  • Tuz

 

Yapılışı

  • Temizlenip çubuk şeklinde doğranmış havuçları sıvı yağ ile birazcık çevirin. Yemeklik doğranmış soğanları ekleyip biraz daha kavurun.
  • Ayrı bir tencerede küp doğranmış tavuk etlerini azıcık sıvı yağda kavurun. Suyunu salıp iyice çekmesini bekleyin.
  • Tuz ve susam ekleyip biraz daha kavurun. Kavrulmuş soğan ve havuçları ekleyin.
  • Rendelenmiş domates ilave edip 5 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Arpacık Soğanlı Tavuk

 

 

 

Malzemeler

  • 500 gram tavuk kuşbaşı
  • 500 gram arpacık soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • Biraz bezelye
  • 2çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

 

Yapılışı

  • Arpacık soğanları ayıklayıp tencereye alın. Sıvı yağ ekleyip kavurun. Tavuk etlerini ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Küp doğranmış patates, bezelye, havucu ilave edip kendi suyunda pişmeye bırakın.

 AFİYET OLSUN!

 

 

 

Tavuklu Karnıyarık

 

 

 

Malzemeler

  • 500 gram tavuk kuşbaşı
  • 3 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 6 adet patlıcan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ

 

Yapılışı

  • Patlıcanlarını közleyip kabuklarını soyun. Kararmamaları için 15 dakika limonlu suda bekletin.
  • Diğer yanda soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun. Tavuk kuşbaşını ekleyip kavurmaya devam edin.
  • 2 adet domatesi rendeleyip tencereye alın. Domates suyunu çekene dek pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyip bir iki kere daha karıştırın.
  • Közlenen patlıcanların ortasını kaşık yardımıyla aralayıp, buraya tavuk etlerini doldurun.
  • Üzerlerine birer dilim domates ve biber yerleştirin.
  • Sarımsakları ince doğrayıp karnıyarıkların üzerine yerleştirin.
  • Biraz salçayı sulandırıp yemeğin üzene dökün. 180 derece fırında 25 dakika pişirin.

AFİYET OLSUN!

 

İlginizi Çekebilir  Leptin Diyeti

 

 

Glütensiz Tavuk Pane

 

 

 

Malzemeler

  • 4 parça tavuk göğsü
  • ¼ fincan yağsız süt
  • ½ su bardağı glütensiz ekmek kırıntısı

 

Yapılışı

  • Tavuk parçalarını önce süte batırın, sonra ekmek kırıntısına bulayın.
  • Tavukları fırın tepsisine yerleştirin.
  • 200 derecede 30 dakika pişirin.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Tavuk Haşlama

 

 

 

Malzemeler

  • 8 adet tavuk baget
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • Yeterince tuz

 

Yapılışı

  • Patates ve havuçları soyup iri iri doğrayın. Soğanı soyup bütün bırakın.
  • Butları soğanla birlikte tencereye koyup üzerine 4 parmak geçecek kadar su doldurun.
  • Tereyağı ve zeytin yağını ekleyip, kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte on dakika daha haşlayın.
  • Önce havuçları ekleyip on dakika haşlayın.
  • 10 dakika sonra patatesleri de ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.
  • Patatesler haşlanınca ocaktan alıp servis yapın.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Çıtır Tavuk Nugget

 

 

 

Malzemeler

  • 400 g derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı hazır hardal
  • 2 su bardağı ezilmiş mısır gevreği
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

 

Yapılışı

  • Tavukları parçalar halinde kesin.
  • Bir kabın içinde yumurta, bal ve hardalı çatalla karıştırın.
  • Başka bir kapta ezilmiş mısır gevreği ve karabiberi karıştırın.
  • Tavuk parçalarını önce yumurta karışımına bulayın, ardından her yeri kaplanacak şekilde mısır gevreğine batırın.
  • Tavukları fırın tepsisine yerleştirin ve üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dk. pişirin.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Biberiyeli Tavuk

 

 

 

Malzemeler

  • 4 parça tavuk but
  • Tane karabiber
  • Mayonez
  • Taze biberiye
  • 2 adet patates
  • 2 adet domates
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz
  • 1 çay bardağı su
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ

 

İlginizi Çekebilir  Birbirinden Lezzetli Tavuk Nugget Tarifleri

Yapılışı

  • Tavuk parçalarının üstüne tuzu atın. Tavuğun üzerine mayonezi sürün. Bu tavuk parçalarını fırın kabına alın.
  • Sonra tavuğun üzerine biberiye ve tane karabiber atın.
  • Diğer tarafta domatesleri, patatesleri 4′ e bölün, sarımsağı ve hazırladığınız malzemeleri fırın kabına tavukların aralarına katın.
  • Üzerine yağ gezdirip suyunu ilave edin.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında tavuklar kızarana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Peynirli Tavuk

 

 

 

Malzemeler

  • 1 tavuk göğsü
  • 125 gram hellim peyniri
  • 2 tane soğan
  • 1 tane domates
  • 2 adet biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 kase mantar
  • Biberiye, tane karabiber, tuz
  • Sıvı yağ

 

Yapılışı

  • Soğanları piyazlık doğrayın, tencereye alın, küp doğranmış tavuk eti ve sıvı yağı ilave edip soteleyin.
  • Üzerine doğranmış mantar ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Doğranmış biberi ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edin.
  • Hellim peynirini küp doğrayıp, katıp kavurmaya devam edin.
  • Küp doğranmış domatesi ilave edip, tuz ve baharatları ayarlayın ve pişmeye bırakın.

AFİYET OLSUN!

 

 

 

Fırın Poşetinde Tavuk

 

 

 

Malzemeler

  • 1 tane piliç
  • 3 tane patates
  • 3 tane havuç
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Kimyon, kekik,vkarabiber,vtuz ve köri
  • 1 tane fırın poşeti

 

Yapılışı

  • Patates ve havuçları doğrayın.
  • Bir kasede salçayı sulandırıp, baharatları katıp karıştırın.
  • Hazırladığınız bu sosu pilicin her tarafına sürün. Fırın poşetinin içine alın.
  • Hazırladığınız sebzeleri de poşete koyup ağzını kapatın.
  • Poşeti birkaç yerinden delip 200 derecelik fırında pişmeye bırakın. Yaklaşık 1 saatte pişer.

AFİYET OLSUN!

 



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: