Diyet Puding Nasıl Yapılır? Diyet Puding Tarifleri

Diyet yaparken canınız tatlı bir şeyler istediğinde en kolay şekilde hazırlayabileceğiniz diyet puding tariflerini sizlerle paylaşıyorum.

Diyet Puding Yapımı

Çikolatalı Diyet Puding Tarifi

Malzemeler

• 1 paket vanilyalı puding light
• Yarım kg light süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 80 gram çikolata rendelenmiş

Nasıl yapılır?

– Bir tencereye aldığınız puding, süt ve yumurta sarısını kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. 

– Sıcakken kuplara paylaştırın. Soğuduktan sonra üzerine rendelenmiş çikolata serpin. 

– Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra soğuk servis yapın.

– AFİYET OLSUN! 

Kakaolu Diyet Puding Tarifi

Malzemeler

• 3 su bardağı light süt
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı şeker
• Hindistan cevizi

Nasıl yapılır?

– Tencerede un, nişasta, kakao ve şekeri süt ile karıştırarak kısık ateşte pişirin. – Kıvam alınca kaselere koyup buzdolabında soğutun. Hindistan cevizi ile süsleyin.

– AFİYET OLSUN! 

Hindistan Cevizli Diyet Puding Tarifi

Malzemeler

• 2 su bardağı süt 
• 2 yumurta 
• 3 yumurta sarısı 
• 1.5 çay bardağı toz şeker 
• 1 çorba kaşığı buğday nişastası 
• 1 çay bardağı hindistan cevizi rendesi 
• 1 paket vanilya

Nasıl yapılır?

– Süt, vanilya ve hindistan cevizi rendesinin yarısını tencereye alıp kaynatın. Süzüp soğumaya bırakın. 

– 2 yumurta, yumurta sarıları ve toz şekeri bir kapta köpük oluncaya kadar çırpın. 

– Soğuk sütü azar azar dökerek ilave edin, nişastayı ekleyin. 

– Mikserle iyice çırpın. 4 küçük kaseyi suyla ıslatın. Hazırladığınız karışımı kaselere paylaştırıp önceden Isıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika benmari usulü pişirin. 

– Kaseleri fırından alıp soğumaya bırakın ve servis tabaklarına ters çevirerek çıkarın. 

– Hindistan cevizi rendesi ile süsleyip servis yapın. 

– AFİYET OLSUN! 

Kakuleli Diyet Puding Tarifi

Malzemeler

• 100 gram pirinç unu 
• 25 gram toz badem 
• 4 kakule tohumu 
• 900 ml süt 
• 75 gr toz şeker 
• 15 ml gül suyu 
• 15 gr antep fıstığı 
• 2-3 gül yaprağı

Nasıl yapılır?

– Pirinç unu, badem ve kakuleyi tencereye alın. 2.5 su bardağı sütü ilave edip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. 

– Sütün kalanını ilave edin. Hafif muhallebi kıvamına gelinceye kadar 10 dakika daha pişirin. 

– Şekeri ve gül suyunu ekleyip karıştırın ve 2 dakika daha pişirin. Kaselere paylaştırın.

– Üzerine antep fıstığı serpip, gül yapraklarıyla süsleyin. 

– AFİYET OLSUN! 

Bademli Diyet Puding Tarifi

Malzemeler

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı badem

Nasıl yapılır?

– Bademleri mikserde toz haline getirdikten sonra bütün malzemeleri karıştırarak 20 dakika kadar pişirin. 

– Kaselere koyduğunuz pudingi buzdolabında beklettikten sonra yiyebilirsiniz.

– AFİYET OLSUN! 

Yulaflı Diyet Puding Tarifi

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı yulaf
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı bal
• Çeyrek muz
• Hindistan cevizi

Nasıl yapılır?

– 3 yemek kaşığı yulafı, mutfak robotunda çekerek, un haline getirin.

– Sütü bir tencereye dökerek, üzerine kakao ve un haline getirilmiş yulafı ekleyin.

– Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.

Ocaktan alıp biraz soğuyunca üzerine bal ekleyerek karıştırın.

Servis kaselerine alıp, dilimlenmiş muz ve hindistan cevizi ile süsleyin.

– AFİYET OLSUN! 

Diyet Muzlu Puding Tarifi 

Malzemeler

• 3 su bardağı light süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 adet muz

Nasıl yapılır?

– 2 bardak süt, un, mısır nişastası, şeker ve vanilyayı bir tencerede kısık ateşte puding kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin. 

– Kalan bir bardak süt ile bir adet muzu ezip karıştırın. Muzlu karışımı pudinge ekleyip, karıştırın. 

– Kaselere alıp soğuyan pudingin üzerini muz dilimleri ile süsleyin.

– AFİYET OLSUN! 

Limonlu Diyet Puding Tarifi

Malzemeler

• 1 litre yağsız süt
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 limon suyu ve kabuğu
• 1/4 kapak sıvı tatlandırıcı

Nasıl yapılır?

– Nişastayı soğuk sütle çırpın, ocakta koyulaşıncaya kadar pişirin. 

– Ocaktan almadan önce limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve tatlandırıcı ekleyip, bir taşım kaynatıp ocaktan alın. 

– Sıcakken kaselere alın ve üzerlerine yuvarlak ince limon dilimleri koyarak servis yapın.

– AFİYET OLSUN!

Kinoalı Diyet Puding Tarifi

Malzemeler

• 1 su bardağı kinoa
• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 200 gr bitter çikolata
• Frambuaz
• İri çekilmiş antep fıstığı
• Taze nane yaprakları

Nasıl yapılır?

– Kinoayı geniş bir kaseye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 1 saat bekletin. 

– Suyunu süzüp yıkadıktan sonra tencereye alın. 

– Süt, vanilya ve şeker ekleyip kıvam alıncaya kadar kısık ateşte pişirin. 

– Çikolatayı küçük parçalara bölüp karışıma ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. 

– Ocaktan alıp servis kaselerine alın. Soğuduktan sonra üzerini frambuaz, fıstık ve nane yaprağı ile süsleyip servis yapın.

– AFİYET OLSUN!

Chia Puding Tarifi Diyet

Malzemeler

• 2 su bardağı badem sütü
• 6 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 adet muz
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1 yemek kaşığı bal

Üzerini süslemek için

• 1/2 adet muz

Nasıl yapılır?

 – Bir kabın içinde süt ile chia tohumlarını karıştırın. Kabın ağzını hava almayacak şekilde kapatıp karışımı yarım saat kadar buzdolabında bekletin.  Yarım saat sonra chia tohumları sütü içine çekecek, karışım jel kıvamına gelecek.

– Kıvam alan bu karışımı dolaptan çıkardıktan sonra içine vanilya özü ve balı ekleyip karıştırın. 

– Ardından muzu da iyice ezip karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.

– Hazır olan karışımı servis bardaklarına eşit şekilde paylaştırın ve üzerini muz dilimleriyle süsleyin. 

– AFİYET OLSUN!

Kivili Chia Puding Tarifi

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 1,5 su bardağı süt
• 1 adet kivi
• 3 yemek kaşığı yulaf
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı bal
• 3-4 adet çiğ badem

Nasıl yapılır?

– Bir kasenin içerisine chia tohumlarını koyun. Üzerine 1 su bardağı sütü ekleyin. İyice karıştırın.

– Karışımın ağzını kapatıp bir gece jelleşene kadar bekletin.

– Dinlenip jel kıvamına gelen chia tohumlu pudingi dolaptan çıkarın. Bir adet kiviyi soyun. Dilimleyin.

– Sunum yapacağınız kasenin kenarlarına kivileri dizin. Chia pudingi kaseye alın.

– Bir tavanın içerisine yulaf, Hindistan cevizi ve tarçını ekleyin. Ocağın altını açıp yarım bardak sütü ilave edin. Lapa bir kıvam alana kadar yaklaşık 4 dakika kadar pişirin.

– Ardından balı ekleyin ve biraz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pudingin üzerine ekleyin.

– Son olarak badem ve kivi parçalarıyla chia pudingi süsleyin. Dilerseniz tarçın ve Hindistan cevizi de ilave edin.

– AFİYET OLSUN!

Kakaolu Chia Puding Tarifi

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı bal
• 5 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• Üzeri için 1 yemek kaşığı ceviz içi

Nasıl yapılır?

– Süt, kakao ve balı bir kaba alarak çırpma teliyle güzelce karıştırın.

– Üzerine chia tohumu ve Hindistan cevizini ekleyerek tekrar karıştırın.

– 20 dakikada bir karıştırmak suretiyle en az iki saat buzdolabında bekletin.

– Pudinginiz kıvam aldığında, üzerine ceviz serperek tüketin.

– Pudingi taze meyvelerle servis edebilirsiniz.

– AFİYET OLSUN!

Avokadolu Puding Tarifi

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 3 adet olgun muz
• 4 yemek kaşığı toz kakao
• 1 yemek kaşığı süzme bal
• 1 yemek kaşığı vanilya özütü

• 1 adet muz

Nasıl yapılır?

– Avokadoyu enlemesine ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu soyun.

– İri parçalar halinde doğradığınız avokadoyu, soyup böldüğünüz muzla birlikte mutfak robotu ya da rondodan geçirin.

– Karışım pürüzsüz hale geldikten sonra bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz kakao, bal ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.

– Karışımı servis kaselerine paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra arzuya göre muz dilimleriyle servis yapın.

– AFİYET OLSUN!