DEHB ve Beslenme

 

 

DEHB Nedir?

Dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu (DEHB), dikkatsizlik, hiperaktivite ve dürtüselliği içeren bir davranışsal durumdur.

 

Çocukların sahip olabileceği en yaygın rahatsızlıklardan biridir ancak aynı zamanda birçok yetişkini de etkiler.

 

DEHB’nin kesin nedeni belli değil ancak araştırmalar genetiğin önemli bir rol oynadığını gösteriyor. Ayrıca, çevresel toksisite ve bebeklik dönemindeki beslenme yetersizliği gibi diğer faktörlerden de etkilenmiştir.

 

DEHB’nin, kendinden regülasyondan sorumlu beyindeki bölgede düşük seviyelerde dopamin ve noradrenalin kaynaklı olduğuna inanılıyor.

 

Bu işlevler bozulduğunda, insanlar görevleri tamamlama, zamanı algılama, odaklanmış kalma ve uygunsuz davranışı engelleme mücadelesi veriyorlar.

 

Bu, sırayla, çalışma kabiliyetini, okulda iyi çalışmayı ve yaşam kalitesini düşürebilen uygun ilişkileri sürdürmeyi etkiler.

 

DEHB iyileştirici bir bozukluk olarak görülmemektedir ve tedavinin yerine semptomları azaltmak amaçlanmaktadır. Genellikle davranış terapisi ve ilaç kullanılmaktadır.

 

Bununla birlikte, beslenme değişiklikleri semptomları yönetmeye yardımcı olabilir.

 

 

 

 

Beslenme ve Davranış

Besinlerin davranış üzerindeki etkilerinin ardındaki bilim hala oldukça yeni ve tartışmalı. Bununla birlikte, herkes belirli gıdaların davranışı etkilediğini kabul ediyor.

 

Örneğin, kafein uyanıklığı artırabilir, çikolata ruh halini etkileyebilir ve alkol davranışları tamamen değiştirebilir.

 

Beslenme yetersizlikleri de davranışları etkileyebilir. Bir çalışmada esansiyel yağ asitleri, vitaminler ve minerallerin tüketilmesinin, plaseboya kıyasla antisosyal davranışta belirgin bir düşüşe neden olduğu sonucuna varılmıştır.

 

Vitamin ve mineral takviyeleri aynı zamanda çocuklarda antisosyal davranışı azaltabilir.

 

Gıdalar ve takviyelerin davranışları etkilediği gösterildiğinden, davranışsal olarak DEHB semptomlarını da etkileyebileceği akla yatkın görünüyor.

 

Bu nedenle, iyi miktarda beslenme araştırması, gıdaların ve takviyelerin DEHB üzerindeki etkilerine baktı.

 

Çoğunlukla iki tür çalışma yapılmıştır:

 

Ek çalışmalar: Bir veya birkaç besleyici ile destekleme.

 

Eleme çalışmaları: Beslenmeden bir ya da birkaç içeriğin ortadan kaldırılması.

 

 

 

Ek Çalışmalar: Bir Araştırma İncelemesi

Birçok çalışma, DEHB olan çocukların genellikle sağlıksız beslenme alışkanlıklarına veya eksik beslenmeye sahip olduğunu göstermiştir.

 

Bu, araştırmacıların takviyelerin semptomları iyileştirmeye yardımcı olabileceği spekülasyonlarına neden oldu.

 

Beslenme araştırmaları, çeşitli ek maddelerin, amino asitler, vitaminler, mineraller ve omega-3 yağ asitleri gibi DEHB semptomları üzerindeki etkilerini inceledi.

 

 

 

Amino Asit Takviyeler

Vücudundaki her hücrenin çalışması için amino asitler gerekir. Diğer şeylerin yanı sıra, amino asitler beyinde nörotransmiterler veya sinyal molekülleri yapmak için kullanılır.

 

Özellikle fenilalanin, tirozin ve triptofan amino asitler, nörotransmitterlerin dopamini, serotonin ve norepinefrini yapmak için kullanılır.

 

DEHB olan insanlarda, bu nörotransmitterlerle, ayrıca bu amino asitlerin düşük kan ve idrar seviyelerinde sorunlar olduğu gösterilmiştir.

 

Bu nedenle, birkaç deneme, amino asit takviyelerinin çocuklarda DEHB belirtilerini nasıl etkilediğini incelemiştir.

 

Tirosin ve s-adenozilmetiyonin takviyeleri karışık sonuçlar vermiştir ; bazı çalışmalar hiçbir etki göstermezken diğerleri mütevazı fayda sağlamıştır.

 

 

 

Vitamin ve Mineral Takviyeler

Demir ve çinko eksiklikleri tüm çocuklarda DEHB olup olmamasına bakılmaksızın bilişsel bozukluklara neden olabilir.

 

Bununla birlikte, DEHB olan çocuklarda daha düşük seviyelerde çinko, magnezyum, kalsiyum ve fosfor bildirilmiştir.

 

Birçok deneme çinko takviyelerinin etkilerini inceledi ve hepsi semptomlarda iyileşme bildirdi.

 

Diğer iki çalışma, demir takviyelerinin DEHB olan çocuklar üzerindeki etkilerini değerlendirdi. İyileştirmeler buldular ancak yine de daha çok araştırmaya ihtiyaç var.

 

B6, B5, B3 ve C vitaminlerinin mega dozlarının etkileri de incelenmiş ancak DEHB semptomlarında herhangi bir iyileşme bildirilmemiştir.

 

Bununla birlikte, bir multivitamin ve mineral ek maddesinin 2014 yılındaki çalışması bir etki buldu. Ek alanlardaki erişkinler, plasebo grubuna kıyasla 8 hafta sonra DEHB derecelendirme ölçeklerinde ikna edici bir gelişme gösterdi.

 

 

 

Omega-3 Yağ Asidi Takviyeleri

Omega-3 yağ asitleri beyinde önemli rol oynar.

 

DEHB olan çocuklar genelde DEHB olmayan çocuklardan daha düşük omega-3 yağ asitleri seviyesine sahiptirler.

 

Dahası, omega-3 seviyeleri ne kadar düşükse, DEHB çocuklarının öğrenme ve davranış problemleri o kadar artar.

 

Bu nedenle, birçok çalışmanın omega-3 takviyelerinin DEHB semptomlarında ılımlı gelişmelere neden olduğunu bulması şaşırtıcı değildir.

 

Omega-3 yağ asitleri görevin tamamlanmasına ve göz ardı edilmesine yardımcı olduğunu gösterdi. Buna ek olarak, saldırganlık, huzursuzluk, dürtüsellik ve hiperaktiviteyi azalttı.

 

 

 

Eliminasyon Çalışmaları: Bir Araştırma İncelemesi

DEHB olan insanlarda, gıdalara karşı yan etkileri olması muhtemel olup, sorunlu gıdaları ortadan kaldırmanın semptomları iyileştirmeye yardımcı olabileceği spekülasyonlarına neden olur.

 

Araştırmalar, gıda katkı maddeleri, koruyucular, tatlandırıcılar ve alerjenik gıdalar da dahil olmak üzere birçok içeriğin ortadan kaldırılmasının etkilerini inceledi.

 

 

 

Salisilatlar ve Gıda Katkı Maddelerinin Ortadan Kaldırılması

Kazara, Dr Feingold adlı bir alerjik kişi, gıdanın davranışı etkileyebileceğini keşfetti.

 

1970’lerde hastalarına, kendileri için bir tepki üreten bazı maddeleri ortadan kaldıran bir diyet önermişti.

 

Diyet birçok gıda, ilaç ve gıda katkı maddelerinde bulunan salisilatlardan arındırılmıştı.

 

Diyet yaparken, Feingold’un bazı hastaları davranış problemlerinde iyileşme olduğunu belirttiler.

 

Kısa süre sonra, Feingold diyet deneylerinde hiperaktivite teşhisi konulan çocukları işe almaya başladı. Diyette % 30-50’sinin iyileştiğini iddia etti.

 

Çalışmaları, hala varolan ABD Feingold Birliği’ni kuran birçok ebeveyn tarafından kutlandı.

 

Değerlendirme, Feingold diyetinin hiperaktivite için etkili bir müdahale olmadığı sonucuna varmasına rağmen, DEHB üzerine gıda ve katkı maddesinin yok edilmesi üzerine daha fazla araştırmayı teşvik etti.

 

 

 

Yapay Renklendiriciler ve Koruyucuları Yok Etme

Feingold diyeti artık etkili sayılmadıktan sonra araştırmacılar, yapay gıda renklerine (AFC’lere) ve koruyuculara bakmaya odaklandılar.

 

Bunun nedeni, bu maddelerin DEHB olup olmamalarına bakılmaksızın, çocukların davranışlarını etkilediği düşünülmektedir.

 

Bir çalışma hiperaktiviteden şüphelenilen 800 çocuğu izledi. Bunların % 75’i AFC içermeyen bir diyet sırasında düzelirken bir kez AFC’ler verildiğinde nüksetti.

 

Bir başka çalışmada, 1.873 çocuk AFCs ve sodyum benzoat, bir koruyucu olarak tüketildiğinde hiperaktivitenin arttığını tespit ettiler.

 

Bu çalışmalar AFC’lerin hiperaktiviteyi artırabileceğini gösteriyor olsa da, birçok kişi kanıtların yeterince güçlü olmadığını iddia etmektedir.

 

Bununla birlikte, FDA belirli AFC’lerin gıda paketlerinde listelenmesini zorunlu tutar. Öte yandan AB, AFC içeren yiyeceklerin, çocukların dikkatini ve davranışını olumsuz yönde etkileyecek bir uyarıda bulunmasını şart koşuyor.

 

 

 

Şeker ve Suni Tatlandırıcıların Önlenmesi

Alkolsüz içecekler aşırı hiperaktiviteye bağlıdır ve düşük kan şekeri DEHB olanlarda da yaygın olarak görülür.

 

Dahası, bazı gözlemsel çalışmalar şeker alımının çocuklarda ve ergenlerde DEHB belirtileri ile ilişkili olduğunu bulmuştur.

 

Bununla birlikte, bir incelemeye şekere ve davranışa bakıldığında hiçbir etki bulunamadı. Yapay tatlandırıcı aspartam üzerinde yapılan iki deneme de etki göstermedi.

 

Teorik olarak, kan şekeri dengesizlikleri dikkat seviyelerinin düşmesine neden olabileceğinden, şekerin hiperaktiviteden ziyade dikkatsizliğe neden olması muhtemeldir.

 

 

 

Birkaç Gıdaların Yok Edilmesi Diyeti

Birkaç Gıdaların Yok Edilmesi Diyeti, DEHB olan kişilerin gıdalara nasıl tepki verdiğini test eden bir yöntemdir. Bunlar şöyledir:

 

Eliminasyon: Olumsuz etkilere yol açması muhtemel düşük allerjen gıdalardan oluşan çok sınırlı bir diyet uygulayın. Belirtiler düzelirse bir sonraki aşamayı geçin.

 

Tekrar Giriş: Olumsuz etkilere neden olduğundan şüphe edilen gıdalar her 3-7 günde yeniden verilir. Belirtiler geri gelirse, gıda “hassaslaştırıcı” olarak tanımlanır.

 

Tedavi: Kişisel bir diyet protokolü önerilir. Belirtileri en aza indirgemek için gıdaları hassaslaştırmayı mümkün olduğunca önler.

 

On iki farklı araştırma, her biri 1-5 hafta süren ve 21-50 çocuğu kapsayan bu diyeti test etti. Çalışmaların 11 tanesi katılımcıların % 50-80’inde DEHB belirtilerinde istatistiksel olarak anlamlı bir düşüş, diğerinde ise çocukların % 24’ünde iyileşme saptandı.

 

Diyete cevap veren çocukların çoğu, birden fazla yiyeceğe tepki gösterdi. Bu reaksiyon bireysel olarak değişirken , en sık rastlanan suçlu gıdalar inek sütü ve buğdaydı.

 

Bu diyetin her çocuk için etkili olmamasının nedeni bilinmemektedir.

 

Sonuç olarak;

Yiyeceklerin DEHB belirtileri üzerindeki etkileri üzerine yapılan araştırmalar kesin değildir.

 

Yine de burada sözü edilen çalışmalar, beslenmenin davranış üzerinde güçlü etkileri olabileceğini göstermektedir.

 

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: