Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) genannt. Ungesättigte Fette wirken sich positiv auf die Herzgesundheit aus. Zu den Vorteilen von Omega 3 gehören die Verbesserung der Gehirnfunktion, die Förderung von Wachstum und Entwicklung, die Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen und die Linderung von Entzündungen. Es beugt chronischen Krankheiten wie Krebs und Arthritis vor. Es ist auch wichtig für das Gedächtnis und das Verhalten, da es im Gehirn konzentriert ist. Diese Fette werden vom Körper nicht selbst produziert. Daher muss es über die Nahrung und Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden.
Vorteile von Omega 3
Babys, die während der Schwangerschaft nicht genügend Omega-3-Fettsäuren von ihren Müttern erhalten, laufen Gefahr, Seh- und Nervenprobleme zu entwickeln. Bei einem Mangel im Körper kommt es zu Problemen wie Gedächtnisschwäche, Müdigkeit, trockener Haut, Herzproblemen, Stimmungsschwankungen, Depressionen und schlechter Durchblutung.
Viele Gesundheitsorganisationen empfehlen gesunden Erwachsenen, mindestens 250-500 mg Omega-3 pro Tag zu sich zu nehmen. Omega-3-Öle können aus fettem Fisch, Algen und fettreichen pflanzlichen Lebensmitteln gewonnen werden.
Was ist Omega 3?
Wie alle Fettsäuren sind Omega-3-Fettsäuren Ketten aus Kohlenstoff-, Wasserstoff- und Sauerstoffatomen. Diese Fettsäuren sind mehrfach ungesättigt, das heißt, sie weisen in ihrer chemischen Struktur zwei oder mehr Doppelbindungen auf.
Ebenso wie Omega-6-Fettsäuren können sie vom Körper nicht selbst hergestellt werden und müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Aus diesem Grund werden sie essentielle Fettsäuren genannt. Omega-3-Fettsäuren werden nicht gespeichert und zur Energiegewinnung genutzt. Sie spielen eine wichtige Rolle bei allen Arten von Körperprozessen, wie z. B. Entzündungen, Herzgesundheit und Gehirnfunktion. Ein Mangel an diesen Fettsäuren kann die Intelligenz beeinträchtigen, zu Depressionen, Herzerkrankungen, Arthritis usw. führen.Krebs und kann viele andere Gesundheitsprobleme verursachen.
Was sind die Vorteile von Omega 3?
Reduziert Symptome von Depressionen und Angstzuständen
Depressionist eine der häufigsten psychischen Störungen weltweit. Angst Auch Angststörungen sind eine sehr häufige Erkrankung. Studien haben ergeben, dass Menschen, die regelmäßig Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen, seltener an Depressionen erkranken. Darüber hinaus verbessern sich ihre Symptome, wenn Menschen mit Depressionen oder Angstzuständen beginnen, diese Fettsäuren zu sich zu nehmen. Die EPA-Form von Omega 3 eignet sich am besten zur Bekämpfung von Depressionen.
Gut für die Augen
DHA ist eine Form von Omega 3. Es ist ein wichtiger Strukturbestandteil des Gehirns und der Netzhaut des Auges. Wenn nicht genügend DHA eingenommen wird, kann es zu Sehstörungen kommen. Eine ausreichende Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren kann zu dauerhaften Augenschäden und Blindheit führen.Makuladegeneration reduziert das Risiko.
Verbessert die Gehirngesundheit bei Säuglingen und Kindern
Diese nützlichen Fettsäuren sind für die Gehirnentwicklung von Babys sehr wichtig. DHA macht 40 % der mehrfach ungesättigten Fettsäuren im Gehirn und 60 % der Netzhaut des Auges aus. Daher haben Säuglinge, die mit DHA-haltiger Säuglingsnahrung gefüttert werden, eine bessere Sehkraft als andere.
Während der Schwangerschaft genügend Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen; Es unterstützt die geistige Entwicklung, ermöglicht die Ausbildung von Kommunikations- und Sozialkompetenzen, Verhaltensauffälligkeiten werden geringer, das Risiko von Entwicklungsverzögerungen sinkt, das Risiko, an ADHS, Autismus und Zerebralparese zu erkranken, wird reduziert.
Sehr wichtig für die Herzgesundheit
Herzinfarkt und Schlaganfall sind die häufigsten Todesursachen weltweit. Omega-3-Fettsäuren unterstützen die Herzgesundheit hervorragend, indem sie Triglyceride und den Blutdruck senken, den guten Cholesterinspiegel erhöhen, die Bildung schädlicher Blutgerinnsel reduzieren, Arterienverkalkungen vorbeugen und Entzündungen lindern.
Reduziert ADHS-Symptome bei Kindern
Die Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) ist eine Verhaltensstörung, die durch Unaufmerksamkeit, Hyperaktivität und Impulsivität gekennzeichnet ist. Kinder mit ADHS haben einen geringeren Omega-3-Spiegel im Blut. Die externe Einnahme von Omega 3 lindert die Krankheitssymptome. Es verbessert die Sorglosigkeit und die Fähigkeit, Aufgaben zu erledigen. Es reduziert auch Hyperaktivität, Impulsivität, Unruhe und Aggression.
Reduziert die Symptome des metabolischen Syndroms
metabolisches Syndrom, Fettleibigkeit, Bluthochdruck,Insulinresistenzbezieht sich auf Erkrankungen mit hohen Triglyceridwerten und niedrigen HDL-Werten. Omega-3-Fettsäuren reduzieren die Insulinresistenz und Entzündungen. Verbessert die Risikofaktoren für Herzerkrankungen bei Menschen mit metabolischem Syndrom.
Entfernt Entzündungen
Chronische Entzündungen tragen zur Entstehung chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen und Krebs bei. Omega-3-Fettsäuren reduzieren die Produktion von Molekülen und Substanzen, die mit Entzündungen in Zusammenhang stehen.
Bekämpft Autoimmunerkrankungen
Autoimmunerkrankungen entstehen, wenn das Immunsystem gesunde Zellen angreift, die es als fremde Zellen wahrnimmt.Typ 1 Diabetes ist das wichtigste Beispiel. Omega 3 bekämpft einige dieser Krankheiten und seine frühzeitige Einnahme ist sehr wichtig. Studien zeigen, dass eine ausreichende Zufuhr im ersten Lebensjahr viele Autoimmunerkrankungen reduziert, darunter Typ-1-Diabetes, Autoimmundiabetes bei Erwachsenen und Multiple Sklerose. Omega-3-Fettsäuren unterstützen auch die Behandlung von Lupus, rheumatoider Arthritis, Colitis ulcerosa, Morbus Crohn und Psoriasis.
Verbessert psychische Störungen
Menschen mit psychischen Störungen haben niedrige Omega-3-Werte. Studien,Omega-3-Supplementierung bei Schizophrenie undbipolare Störung Reduziert Stimmungsschwankungen und die Rückfallhäufigkeit bei Menschen mit
Der Rückgang der Gehirnfunktion ist eine der unvermeidlichen Folgen des Alterns. Viele Studien haben gezeigt, dass ein hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren den altersbedingten geistigen Verfall verringert. Es verringert auch das Risiko einer Alzheimer-Krankheit. Eine Studie ergab, dass Menschen, die fetten Fisch aßen, mehr graue Substanz im Gehirn hatten. Dies ist das Gehirngewebe, das Informationen, Erinnerungen und Emotionen verarbeitet.
Verhindert Krebs
Krebs ist eine der häufigsten Todesursachen in der heutigen Welt. Omega-3-Fette verringern das Risiko dieser Krankheit. Studien haben gezeigt, dass Menschen, die die meisten Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen, ein um 55 % geringeres Risiko für Darmkrebs haben. Es wird angegeben, dass Männer, die Omega-3-Fettsäuren konsumieren, ein geringeres Prostatakrebsrisiko haben und bei Frauen ein geringeres Brustkrebsrisiko.
Reduziert Asthmasymptome bei Kindern
Viele Studien besagen, dass die Einnahme von Omega-3 das Asthmarisiko bei Kindern und jungen Erwachsenen senkt.
Reduziert Fett in der Leber
Die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren als Nahrungsergänzungsmittel reduziert Leberfett und Entzündungen bei nichtalkoholischer Fettlebererkrankung.
Verbessert die Knochengesundheit
Studien zeigen, dass Omega-3-Fettsäuren die Knochenstärke stärken, indem sie die Menge an Kalzium in den Knochen erhöhen. Dadurch wird das Osteoporoserisiko verringert. Es reduziert auch Gelenkschmerzen bei Arthritis-Patienten.
Lindert Menstruationsbeschwerden
Studien zeigen, dass Frauen, die die meisten Omega-3-Fettsäuren konsumieren, unter milderen Menstruationsschmerzen leiden. In einer Studie waren Omega-3-Öle bei der Behandlung starker Schmerzen wirksamer als Schmerzmittel.
Hilft, tief und fest zu schlafen
Guter Schlaf ist sehr wichtig für unsere Gesundheit. Omega-3-Öle lindern Schlafprobleme. Ein niedriger DHA-Spiegel im Körper hilft beim EinschlafenMelatonin Es senkt auch den Hormonspiegel. Studien an Kindern und Erwachsenen haben gezeigt, dass die Ergänzung mit Omega-3 die Länge und Qualität des Schlafes verbessert.
Vorteile von Omega 3 für die Haut
Schützt vor Sonnenschäden: Omega-3-Fettsäuren schützen vor den schädlichen UV-A- (UVA) und UV-B- (UVB) Strahlen der Sonne. Es reduziert die Lichtempfindlichkeit.
Reduziert Akne: Eine Ernährung, die reich an diesen Fettsäuren ist, verringert die Wirksamkeit von Akne. Omega-3-Fette reduzieren Entzündungen. Daher ist es wirksam bei der Vorbeugung von durch Entzündungen verursachter Akne.
Reduziert den Juckreiz: Omega 3 spendet der Haut Feuchtigkeit. Atopische Dermatitis vePsoriasis Es reduziert rote, trockene und juckende Haut, die durch Hauterkrankungen wie verursacht werden Dies liegt daran, dass Omega-3-Fettsäuren die Funktion der Hautbarriere verbessern, Feuchtigkeit einschließen und vor Reizstoffen schützen.
Beschleunigt die Wundheilung: Tierversuche zeigen, dass topisch angewendete Omega-3-Fettsäuren die Wundheilung beschleunigen können.
Reduziert das Hautkrebsrisiko: Bei Tieren, die reich an Omega-3-Fettsäuren gefüttert wurden, wurde das Tumorwachstum gehemmt.
Vorteile von Omega 3 für das Haar
Reduziert den Haarausfall
Es lindert Entzündungen auf der Kopfhaut und stärkt das Haar.
Es schützt das Haar vor den schädlichen Auswirkungen der Sonne.
Es beschleunigt das Haarwachstum.
Erhöht Glanz und Ausstrahlung.
Erhöht die Dicke der Haarfollikel.
Omega 3 reduziert Schuppen.
Lindert Reizungen der Kopfhaut.
Omega-3-Schäden
Diese Fettsäuren können bei äußerlicher Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel leichte Nebenwirkungen verursachen:
Mundgeruch
übelriechender Schweiß
Kopfschmerzen
Schmerzhaftes Brennen in der Brust
Übelkeit
Durchfall
Vermeiden Sie die Einnahme hoher Dosen von Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln. Bitten Sie einen Arzt um Hilfe, um die Dosis zu bestimmen.
Arten von Omega 3
Es gibt viele Arten von Omega-3-Fettsäuren. Nicht alle Omega-3-Fette sind gleichwertig. Es gibt 11 verschiedene Arten von Omega-3. Die drei wichtigsten sind ALA, EPA und DHA. ALA kommt hauptsächlich in Pflanzen vor, während EPA und DHA hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln wie fettem Fisch vorkommen.
ALA (Alpha-Linolensäure)
ALA ist die Abkürzung für Alpha-Linolensäure. Es ist die am häufigsten vorkommende Omega-3-Fettsäure in Lebensmitteln. Es hat 18 Kohlenstoffatome und drei Doppelbindungen. ALA kommt hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln vor und muss in EPA oder DHA umgewandelt werden, bevor es vom menschlichen Körper verwertet werden kann. Allerdings ist dieser Umwandlungsprozess beim Menschen ineffizient. Nur ein kleiner Prozentsatz von ALA wird in EPA oder sogar DHA umgewandelt. Es kommt in pflanzlichen Lebensmitteln wie Kohl, Spinat, Safran, Sojabohnen, Walnüssen und Chiasamen, Lein- und Hanfsamen vor. ALA kommt auch in einigen tierischen Fetten vor.
EPA (Eicosapentaensäure)
EPA ist eine Abkürzung für Eicosapentaensäure. 20 Kohlenstoffe, 5 Doppelbindungen. Seine Hauptfunktion besteht darin, Signalmoleküle, sogenannte Eicosanoide, zu bilden, die zahlreiche physiologische Rollen spielen. Eicosanoide aus Omega-3-Fettsäuren reduzieren Entzündungen, während Eicosanoide aus Omega-6-Fettsäuren Entzündungen verstärken. Daher lindert eine Ernährung mit hohem EPA-Gehalt Entzündungen im Körper.
Sowohl EPA als auch DHA kommen hauptsächlich in Meeresfrüchten vor, einschließlich fettem Fisch und Algen. Aus diesem Grund werden sie oft als marine Omega-3-Fettsäuren bezeichnet. Die EPA-Konzentrationen sind in Hering, Lachs, Aal, Garnele und Stör am höchsten. Tierische Produkte wie natürliche Milch und Fleisch von grasgefütterten Tieren enthalten ebenfalls etwas EPA.
DHA (Docosahexaensäure)
DHA, Docosahexaensäureist die Abkürzung. Es hat 22 Kohlenstoffe und 6 Doppelbindungen. DHA ist ein wichtiger Strukturbestandteil der Haut und kommt in der Netzhaut des Auges vor. Die Anreicherung von Säuglingsanfangsnahrung mit DHA verbessert die Sehkraft von Säuglingen.
DHA ist für die Entwicklung und Funktion des Gehirns im Kindesalter und für die Gehirnfunktion bei Erwachsenen von entscheidender Bedeutung. Ein DHA-Mangel, der in jungen Jahren auftritt, ist später mit Problemen wie Lernschwierigkeiten, ADHS, Aggressivität und einigen anderen Störungen verbunden. Ein Rückgang des DHA-Spiegels im Alter wird auch mit einer schlechten Gehirnfunktion und dem Ausbruch der Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht.
DHA kommt in großen Mengen in Meeresfrüchten wie fettem Fisch und Algen vor. Auch grasgefütterte Lebensmittel enthalten etwas DHA.
Andere Omega-3-Fettsäuren
ALA, EPA und DHA sind die am häufigsten vorkommenden Omega-3-Fettsäuren in Lebensmitteln. Es wurden jedoch mindestens 8 weitere Omega-3-Fettsäuren entdeckt:
Hexadecatriensäure (HTA)
Stearidonsäure (SDA)
Eicosatriensäure (ETE)
Eicosatetraensäure (ETA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Docosapentaensäure (DPA)
Tetracosapentaensäure
Tetracosahexaensäure
Omega-3-Fettsäuren kommen in manchen Lebensmitteln vor, gelten aber nicht als essentiell. Einige von ihnen haben jedoch eine biologische Wirkung.
Welches ist das beste Omega?
Der gesündeste Weg, Omega-3-Öle zu sich zu nehmen, besteht darin, sie über natürliche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Der Verzehr von fettem Fisch mindestens zweimal pro Woche wird Ihren Bedarf decken. Wenn Sie keinen Fisch essen, können Sie Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Die wichtigsten Omega-3-Fettsäuren sind EPA und DHA. EPA und DHA kommen überwiegend in Meeresfrüchten vor, darunter fettem Fisch und Algen, Fleisch und Milch von Weidetieren sowie mit Omega-3 angereicherten Eiern.
Fischöl Omega 3
Fischöl, Sardinen,Sardelle,Makrele Es ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das aus fettem Fisch wie Lachs und Lachs gewonnen wird. Es enthält zwei Arten von Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA, die sich positiv auf die Herzgesundheit und die Haut auswirken. Fischöl hat eine unglaubliche Wirkung auf das Gehirn, insbesondere bei leichtem Gedächtnisverlust und Depressionen. Es gibt auch Studien, die belegen, dass es beim Abnehmen hilft. Die Vorteile, die Fischöl aufgrund seines Omega-3-Gehalts erzielen kann, sind folgende:
Fischöl verhindert Gedächtnisverlust.
Es hilft, Depressionen zu heilen.
Beschleunigt den Stoffwechsel.
Es reduziert den Appetit.
Es hilft beim Abnehmen durch Fett.
Lebensmittel, die Omega 3 enthalten
Die bekanntesten Quellen für Omega-3-Fettsäuren sind Fischöl, fetter Fisch wie Lachs, Forelle und Thunfisch. Dies erschwert es Fleischessern, Fischhassern und Vegetariern, ihren Bedarf an Omega-3-Fettsäuren zu decken.
Von den drei Haupttypen von Omega-3-Fettsäuren enthalten pflanzliche Lebensmittel nur Alpha-Linolensäure (ALA). ALA ist im Körper nicht so aktiv und muss in zwei andere Formen von Omega-3-Fettsäuren umgewandelt werden, Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), um die gleichen gesundheitlichen Vorteile zu erzielen. Leider ist die Fähigkeit unseres Körpers, ALA umzuwandeln, begrenzt. Nur etwa 5 % von ALA werden in EPA umgewandelt, während weniger als 0.5 % in DHA umgewandelt werden.
Wenn Sie also keine Fischölergänzungen einnehmen, ist es notwendig, eine gute Menge an ALA-reichen Lebensmitteln zu sich zu nehmen, um Ihren Omega-3-Bedarf zu decken. Lebensmittel, die Omega 3 enthalten, sind:
Makrele
Makrele Es ist unglaublich reich an Nährstoffen. 100 Gramm Makrele liefern 5134 mg Omega 3.
Somon
SomonEs enthält hochwertiges Protein und eine Vielzahl an Nährstoffen wie Magnesium, Kalium, Selen und B-Vitamine. 100 Gramm Lachs enthalten 2260 mg Omega 3.
Lebertran
LebertranEs wird aus der Leber von Kabeljau gewonnen. Dieses Öl enthält nicht nur große Mengen an Omega-3-Fettsäuren, ein einziger Esslöffel deckt auch 338 % bzw. 270 % des Tagesbedarfs an Vitamin D und A.
Daher reicht bereits ein Esslöffel Leberöl aus, um den Bedarf an drei wichtigen Nährstoffen zu decken. Nehmen Sie jedoch nicht mehr als einen Esslöffel auf einmal ein, da zu viel Vitamin A schädlich ist. Ein Esslöffel Lebertran enthält 2664 mg Omega 3.
Hering
Hering ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin D, Selen und Vitamin B12. Rohes Heringsfilet enthält 3181 mg Omega-3-Fettsäuren.
Auster
Auster Es enthält mehr Zink als jedes andere Lebensmittel. Nur 6–7 rohe Austern (100 Gramm) liefern 600 % des RDI für Zink, 200 % für Kupfer und 12 % für Vitamin B300. 6 rohe Austern liefern 565 mg Omega-3-Fettsäuren.
Sardine
Sardinen liefern nahezu alle Nährstoffe, die der Körper benötigt. Eine Tasse (149 Gramm) Sardinen liefert 12 % des RDI für Vitamin B200 und über 100 % für Vitamin D und Selen. 149 Gramm davon enthalten 2205 mg Omega-3-Fettsäuren.
Sardelle
Sardelle Es ist eine Quelle für Niacin und Selen. Es ist außerdem reich an Kalzium. 100 Gramm Sardellen enthalten 2113 mg Omega-3-Fettsäuren.
Kaviar
Kaviar wird auch Fischrogen genannt. Kaviar gilt als Genussmittel und wird oft in kleinen Mengen als Vorspeise oder Beilage verwendet. Dein KaviarkolinDas Niveau ist hoch. Ein Esslöffel Kaviar liefert 1086 mg Omega-3-Fettsäuren.
Diejenigen, die keinen Fisch mögen, bevorzugen möglicherweise Eier als Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Eier, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, stammen von Freilandhühnern.
Nachfolgend finden Sie den Gesamt-Omega-112-Fettgehalt von 3-Gramm-Portionen einiger beliebter Fische und Schalentiere, die nicht aufgeführt sind:
Roter Thun: 1.700 mg
Gelbflossenthunfisch: 150-350 mg
Thunfischkonserven: 150-300 mg
Forelle: 1.000-1.100 mg.
Krabbe: 200-550 mg.
Muschel: 200 mg.
Hummer: 200 mg.
Tilapia: 150 mg.
Garnelen: 100 mg
Lebensmittel mit pflanzlichem Omega 3
Chia-Samen
Chia-SamenEs ist eine großartige pflanzliche Quelle für ALA. 28 Gramm Chiasamen können die empfohlene Tagesdosis an Omega-3-Fettsäuren decken oder sogar übertreffen. Es enthält bis zu 4915 mg Omega 3. Der empfohlene tägliche Verzehr von ALA für Erwachsene über 19 beträgt 1100 mg für Frauen und 1600 mg für Männer.
Rosenkohl
Zusätzlich zu seinem hohen Gehalt an Vitamin K, Vitamin C und BallaststoffenRosenkohl Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Eine 78-Gramm-Portion Rosenkohl enthält 135 mg Omega-3-Fettsäuren.
Blumenkohl
Blumenkohlenthält unter den pflanzlichen Lebensmitteln gute Mengen an Omega-3-Fettsäuren. Neben Omega 3 ist es auch reich an Nährstoffen wie Kalium, Magnesium und Niacin. Um die im Blumenkohl enthaltenen Nährstoffe zu bewahren, sollte er länger als fünf bis sechs Minuten gedämpft und mit Zitronensaft oder kaltgepresstem Olivenöl extra vergine versetzt werden.
Portulak
Portulak Es enthält etwa 400 Milligramm Omega-3-Fettsäuren pro Portion. Es ist außerdem reich an Kalzium, Kalium, Eisen und Vitamin A. Damit steht es ganz oben auf der Liste der pflanzlichen Omega-3-Lebensmittel.
Algenöl
Welches ist eine Art von Öl aus Algen gewonnenAlgenölzeichnet sich als eine der wenigen pflanzlichen Quellen für EPA und DHA aus. Eine Studie verglich Algenölkapseln mit gekochtem Lachs und stellte fest, dass beide gut verträglich waren und eine gleichwertige Absorption aufwiesen. Algenölpräparate sind üblicherweise in weicher Form erhältlich und enthalten typischerweise 400–500 mg kombiniertes DHA und EPA.
Cannabissamen
Cannabissamen Neben Eiweiß, Magnesium, Eisen und Zink enthält es etwa 30 % Fett und liefert eine gute Menge Omega 3. 28 Gramm Cannabissamen enthalten etwa 6000 mg ALA.
Walnüsse
WalnüsseEs ist reich an gesunden Fetten und ALA-Omega-3-Fettsäuren. Es besteht zu etwa 65 % aus Fett. Nur eine Portion Walnüsse kann den ganztägigen Bedarf an Omega-3-Fettsäuren decken; 28 Gramm liefern 2542 mg Omega-3-Fettsäuren.
Leinsamen
LeinsamenEs liefert gute Mengen an Ballaststoffen, Proteinen, Magnesium und Mangan. Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Omega 3. 28 Gramm Leinsamen enthalten 6388 mg ALA-Omega-3-Fettsäuren und übertreffen damit die empfohlene Tagesmenge.
Sojabohnen
Sojabohnen Es ist eine gute Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Protein. Es enthält auch andere Nährstoffe wie Riboflavin, Folsäure, Vitamin K, Magnesium und Kalium. Eine halbe Tasse (86 Gramm) trocken geröstete Sojabohnen enthält 1241 mg Omega-3-Fettsäuren.
Zusammenfassen;
Omega 3 sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Zu den Vorteilen von Omega 3, die sich stark auf die Herzgesundheit auswirken, gehören die Verbesserung der Gehirngesundheit und die Förderung der Entwicklung bei Kindern. Es stärkt auch das Gedächtnis, lindert Depressionen und lindert Entzündungen. Es beugt chronischen Krankheiten wie Krebs und Arthritis vor.
Obwohl es 11 Arten von Omega-3-Fettsäuren gibt, sind ALA, EPA und DHA die wichtigsten. DHA und EPA kommen in tierischen Lebensmitteln vor, während ALA nur in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt. Die besten Arten von Omega-3-Fetten sind EPA und DHA.
Zu den Lebensmitteln, die Omega 3 enthalten, gehören Makrele, Lachs, Lebertran, Hering, Austern, Sardinen, Sardellen, Kaviar und Eier. Lebensmittel, die pflanzliches Omega 3 enthalten, sind: Leinsamen, Chiasamen, Rosenkohl, Blumenkohl, Portulak, Algenöl, Walnüsse und Sojabohnen.
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