Amla veya Hint Bektaşi üzümü, Amla ağaçlarında yetişen yenilebilir bir meyvedir. Ayurveda tıbbının ana bileşenlerinden biridir ve geleneksel olarak sağlık, saç ve cilt yararları için kullanılmaktadır.
Bu meyve, bağışıklık sistemini güçlendiren ve birçok hastalıkla mücadele edebilen zengin bir C vitamini kaynağıdır. Ayrıca vücuttaki oksidatif stresi azalttığı bilinen antioksidan özellikleri de vardır.
Amla Oil Nedir?
Amla yağı ya da Hint bektaşi üzümü yağı, Hint bektaşi üzümü meyvelerinden elde edilen yağdır. Susam, Hindistan cevizi veya ayçiçeği gibi diğer yağların aksine, meyvelerden doğrudan elde edilmez. Amla meyvesi güneş ışığında kurutulur ve bir taşıyıcıya yağa batırılır.
Elde edilen yağ, amla suyunun yağa karışmasından dolayı yeşile döner. Taşıyıcı yağ Hindistan cevizi, mineral veya ayçiçeği yağı olabilir.
Amla Yağının Besin Değeri
Doğal amla yağı, saç bakımı ve sağlıklı bir vücut için gerekli olan yüksek miktarda vitamin ve mineral içerir.
100 gram amla yağının besin içeriği şöyledir:
Toplam Kalori: 48
Toplam Yağ: 0.5 gr
Karbonhidratlar: 10 gr
Proteinler: 1 gr
A Vitamini: RDI’nin % 6’sı
C Vitamini: RDI’nin % 800’ü
Demir: RDI’nin % 6’sı
B vitamini: RDI’nin %4’ü
Magnezyum: RDI’nin % 2’si
Evde Amla Yağı Nasıl Yapılır?
Amla yağı, amla suyunu, Hindistan cevizi veya ayçiçek yağı gibi bir taşıyıcı yağa çıkarmak suretiyle yapılır. Piyasada hazırı bulunabilirken, bunların çoğu saf değildir.
Malzemeler
1 su bardağı kuru amla
Soğuk pres Hindistan cevizi yağı
Yapılışı
– Kuru amla parçalarını blenderle karıştırın.
– 1 yemek kaşığı amla tozu için 5 yemek kaşığı soğuk sıkım Hindistan cevizi yağı kullanmalısınız.
– Tozu yağa batırın ve karışımı bir tavada ısıtın.
– Güzel bir aroma elde edene kadar ısının ayarı düşük olsun.
– Kaynama noktasına gelmeden önce, ocağın altını kapatın.
– Karışımı soğutun ve süzün.
– Ev yapımı amla yağınız hazır.
Çıkarılan yağı bir cam kap veya şişede saklayın. Serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin. Hindistan cevizi yağı kolayca katılaşabileceğinden, soğukta bırakmayın.
Ayrıca, yağın doğrudan güneş ışığına veya ısıya maruz bırakılmaması gerekir çünkü besin değerini kaybedebilir.
Amla Yağı Faydaları Nelerdir?
Amla Yağının Saça Faydaları
Saçları güçlendirir
Bu yağ eski zamanlardan beri, saç köklerini güçlendirmek için kullanılmıştır. Özellikle ince saç teli olan ve sürekli kırıklarla uğraşanlar için faydalıdır. Ayrıca kuruluk, kabarma ve hatta erken beyazlama gibi saç sorunları için etkilidir.
Nasıl kullanılır?
– Saçınızı bölümlere ayırın ve pamuk topuyla saç derisine eşit şekilde amla yağı uygulayın.
– Saç derisine masaj yapın.
– Haftada iki kez tekrarlayın.
Amla yağı saç beyazlaması
Bu yağ en fazla saç beyazlaması için kullanılır. Yağ ile düzenli olarak masaj yapılırsa yapay peroksit renklendirmesi olmadan doğal siyah bir ton verir. Bunun için saf amla yağı formu kullanmak gerekir.
Nasıl kullanılır?
– Birkaç damla amla yağına, 1 yemek kaşığı köri yaprağı tozu ekleyin.
– Tüm saç derisini kaplayacak şekilde saça eşit uygulayın.
– Masaj yapın ve gece boyunca bırakın.
Saç Kremi
Bu yağ, antioksidan özellikleri bakımından zengindir ve bu nedenle saç ve saç derisine masaj yapıldığında saç tellerini güçlendirir. Saçı koruyucu bir tabaka ile sararak, parlaklık sağlar. Aynı zamanda saçın zarar görmesini engeller.
Nasıl kullanılır?
– Yıkama öncesi bir işlem olarak birkaç damla amla saç yağını saçın her bölgesine uygulayın.
– Saçınız aşırı derecede kuruysa yoğurtla karıştırın.
– 20 dakika bekledikten sonra şampuanla yıkayın.
Kepeği yok etmek için kullanılır
Yüksek miktarda C vitamini ve antioksidan içerdiğinden, kepeklenmeyi önlemede etkilidir. Amla yağının düzenli kullanımı, birçok insanda kepek problemini tedavi eder. Ayrıca kafa derisindeki kaşıntıyı yok eder.
Nasıl kullanılır?
– Amla yağını birkaç damla limon suyuyla karıştırın.
– Saç derisine eşit olarak uygulayın ve 15 dakika bekleyin.
– Şampuanla yıkayın.
– Hızlı sonuç almak için haftada iki kez kullanın.
Saçın uzaması için kullanılır
Amla yağı besin bakımından zengindir ve ayrıca antioksidan özelliklere sahiptir. Bu nedenle saç köklerini içerden besler ve düzenli kullanım, saçların hızla uzamasına yardımcı olur.
Nasıl kullanılır?
– Uzun, hacimli saçlar için kafa derinize amla yağı uygulayın.
Saç dökülmesini durdurur
Bu yağ, saç dökülmesi ve incelmesinde son derece etkili olan C vitamini bakımından zengindir. Saç derisine doğrudan masaj yapıldığında, kan dolaşımını hızlandırır ve yeni saçların çıkmasını teşvik eder.
Nasıl kullanılır?
– Amla yağını saç derinize uygulayın ve emilene kadar 5-10 dakika iyice masaj yapın.
Saç derisindeki mantar enfeksiyonlarını azaltır
Mantar enfeksiyonları, fazla sebum, zayıf saç hijyeni ve nemli koşullar gibi faktörlerden dolayı, maya çoğalmasından kaynaklanır. Amla yağı, mantarların büyümesiyle savaşır ve saç derisini temiz tutar. Mayaların neden olduğu kaşıntı ve pulları azaltır.
Nasıl kullanılır?
– Saç derinize amla yağı sürün ve 10 dakika boyunca masaj yapın.
– Çok yağlı bir saç deriniz varsa birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.
Amla Yağının Cilde Faydaları
Anti-aging özellikleri
Amla yağının faydalarından biri, yaşlanma karşıtı özelliğe sahip olmasıdır. Antioksidan özellikleri, yeni hücre büyümesini uyarmaya yardımcı olan kollajen üretimi sağlar.
Nasıl kullanılır?
– Duştan önce yüzünüze ve vücudunuza masaj yapmak için amla yağı kullanın.
– Ayrıca bir gecede vücudunuzda bırakabilirsiniz.
Yüz için kullanımı
Amla yağı, cildi sıkılaştırır. Gözenekleri küçültmeye yardımcı olur. İçeriğindeki C vitamini, cilde doğal parlaklık kazandırır.
Nasıl kullanılır?
– Yüzünüzü yıkayın ve cildinize birkaç damla saf amla yağı ile masaj yapın.
Cilt kuruluğunu önler
Gece cilde amla yağı sürülmesi, sabahları yumuşak, esnek ve nemli olmasını sağlar. Bu, kuruluktan kurtulmak için düzenli olarak yapılmalıdır. Nemlendirici özellikler ve antioksidanlar, cildin parlamasını sağlar.
Nasıl kullanılır?
– Duştan sonra veya yatmadan önce vücudun her yerine amla yağı kullanın.
Ölü deriyi yok eder
Bu yağ, doğal peeling özelliklerine sahiptir. Vücuttaki ölü deriyi nazikçe temizlemeye yardımcı olur ve nemlendirme sağlar.
Cilde parlaklık kazandırır
Amla yağı, cildin katmanlarına derinlemesine nüfuz edebilen ve iyi nemlendirme sağlayan zengin nemlendirme özelliklerine sahiptir.
Özellikle kuru ve çatlamış cilde sahip kişiler için kurtarıcıdır. Cildi nemlendirir, çatlakları iyileştirir ve onarır, pürüzsüz ve parlak olmasını sağlar.
Nasıl kullanılır?
– Sıcak bir duştan sonra doğrudan cildinize birkaç damla amla yağı uygulayın.
– Masaj yapın ve yağı cildinizde bırakın.
Amla Yağı Sağlığa Faydaları
Tırnaklara faydalıdır
Bu yağ tırnaklarda da kullanılabilir. Bu onları yumuşatmaya yardımcı olur. Yağın nemlendirici özellikleri, tırnak etlerinin soyulmasını önler.
Nasıl kullanılır?
– Birkaç damla amla yağını tırnak etlerine uygulayın.
– Emilene kadar iyice masaj yapın.
– Haftada iki kez tekrarlayın.
Gerginliği azaltır
Amla yağı kan dolaşımını hızlandırır, bu nedenle stres bozuklukları yaşayan insanlar için faydalıdır.
Nasıl kullanılır?
– Stres ve gerginlikten kurtulmak için kafanıza ve alnınıza amla yağı ile dairesel hareketlerle masaj yapın.
Beyin sağlığı için faydalıdır
Yağın, vitamin ve mineral bakımından zengin olduğu bilinmektedir. Ayrıca beyine doğru miktarda oksijen sağlanmasına yardımcı olan yüksek miktarda demir içerir. Özellikle hafızanın geliştirilmesi gibi genel beyin sağlığından sorumludur.
Diyabet için iyidir
Amla, kan şekeri seviyesini düşürme gücüne sahiptir ve bu nedenle diyabet hastalarının dış insülin enjeksiyonlarına ve tabletlere bağımlılığını azaltmaya yardımcı olur. İnsülin üreten hücreleri uyararak çalışır.
Amla yağı aynı zamanda kan şekeri seviyelerini kontrol edebilen zengin bir krom kaynağıdır.
Tümör hücrelerinin büyümesini önler
Amla yağındaki zengin antioksidan seviyeleri, vücudumuzdaki serbest radikallerin neden olduğu tüm zararların önlenmesine yardımcı olur.
ORAC (Oksidatif Parlaklık Aktivite Kapasitesi), hücrelerin oksidatif stresden uzak tutulmasını sağlar. Bu ölümcül kanserlerden uzak durmaya ve vücutta tümör büyümesini önlemeye yardımcı olur.
Gözlere faydalıdır
Araştırmacılara göre amla yağı, gözler için sağlıklıdır. Katarakt tedavisine yardımcı olur. Retinayı yüksek antioksidanlar nedeniyle oksidatif strese karşı korur. Bu, maküler dejenerasyonu ve görme kaybını önler.
Kalbe faydalıdır
Amla yağı, kalp kapaklarındaki tıkanmaları önleyerek, kalp problemlerini uzak tutar. Aynı zamanda kalp rahatsızlıklarından sorumlu olan vücutta kötü kolesterol seviyesini azaltır.
Bağışıklığı güçlendirir
Amla yağı tüketimi, bağışıklık sistemini güçlendirmede ve grip, soğuk algınlığı, boğaz ağrısı gibi çeşitli hastalıklarla mücadelede yardımcı olur. Ayrıca toksinlerin vücuttan atılmasını da sağlar.
Amla Yağı Yan Etkileri
Topikal olarak kullanıldığında, normalde yan etkilere neden olmaz. Ancak, bazı durumlarda olası reaksiyonlar oluşabilir:
– Amla yağı satın alırken kalitesinden emin olun.
– Amla yağını saf şekilde asla dahili olarak tüketmeyin.
– Amla yağı, cildinizde ve kafa derinizde aşırı sebum ve yağlanmaya neden olduğu için büyük miktarlarda kullanılmamalıdır.
Asante kwa somo