Az Kalorili Tatlılar ve Birbirinden Lezzetli Tarifleri

    Az Kalorili Tatlılar ve Birbirinden Lezzetli Tarifleri

    Tatlıyı çok seviyorsunuz değil mi? Kilolarınızı da hiç sevmiyorsunuz. Ya tatlıdan vazgeçeceksiniz ya da kilolarınızdan desem hangisini seçersiniz?

    Aslında ikisinden de vazgeçmenize gerek yok. Malum her şeyin bir çaresi vardır. Aşağıda fazla kalori almadan, diyetinizi bozmak zorunda kalmadan yiyebileceğiniz düşük kalorili tatlılar, az kalorili tatlı atıştırmalıklar, az kalorili sütlü tatlı tarifleri bulunmakta.

     Az Kalorili Tatlılar ve Tarifleri 

    Muz ve Üzümlü Muffin Tarifi

    Malzemeler

    • 1/2 su bardağı şeker
    • Bir çay kaşığı kabartma tozu
    • 1/4 çay kaşığı tuz
    • 3/4 su bardağı un
    • 3/4 su bardağı kepekli un
    • 1/4 su bardağı sıvı yağ
    • 1/4 fincan yağsız süt
    • Püre halinde 2 orta boy muz, (1 su bardağı)
    • Bir çay kaşığı vanilya
    • 1/3 su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı)

    Nasıl yapılır?

    – Bir kabın içerisine şeker, un, kabartma tozu ve unu alın ve iyice karıştırın. Yağ, süt, muz ve vanilyayı ekleyin. Un nemlenene kadar karıştırın. İsteğe bağlı olarak bu aşamada üzüm ekleyebilirsiniz.

    – Karışımı yağlanmış muffin kabına dökün. Muffinleri tam doldurmayın. 2/3 kadarı yeterli. 180 derecelik fırında 15-20 dk. kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra bekletmeden fırından çıkarın.

    – AFİYET OLSUN!

    Kalorisi Az Olan Tatlı Tarifi

    Malzemeler

    • Bir su bardağı un
    • Dört su bardağı az yağlı süt
    • Bir yemek kaşığı margarin
    • Bir çay kaşığı tarçın
    • Dokuz yemek kaşığı tatlandırıcı toz

    Nasıl yapılır?

    – Soğuk süte unu ilave edip mikserle karıştırın. Ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Pişmesine yakın margarini ekleyin. Tatlı ılınınca toz tatlandırıcıyı ekleyip 15 dakika kadar mikserle çırpın.

    – Bu karışımı cam bir kaba koyun. Servis yapmadan önce üzerini tarçın yada mevsim meyveleri ile süsleyin.

    Diyet İncir Tatlısı Tarifi

    Malzemeler

    • 500 ml light süt
    • 8 adet kuru incir
    • 10-12 adet ceviz içi
    • 1 çay kaşığı tarçın

    Nasıl yapılır?

    – İncirlerin saplarını kesip dört parçaya bölün. 

    – Tencereye sütü koyup hafif ısıtın. İncirleri sütte yumuşayıncaya kadar bekletin. Daha sonra inciri, sütü ve tarçını robotta püre getirin. 

    – Cevizlerin bir kısmını bu karışıma ilave edin. Tatlıyı kâselere boşaltın. Buzdolabında soğumaya bırakın.

    – AFİYET OLSUN!

     

    Yulaf Kepekli Muffin Tarifi

    Malzemeler

    • 2+1/4 su bardağı yulaf kepeği
    • ¼ su bardağı şeker(tercihen esmer)
    • 1 buçuk çay kaşığı tarçın
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 muz püresi
    • ¾ su bardağı rendelenmiş elma
    • 2 yemek kaşığı kuru meyve(üzüm, kayısı vb.)
    • 1 yumurta
    • Yarım su bardağı portakal suyu
    • ¾ su bardağı süt
    • 2 yemek kaşığı yağ

    Nasıl yapılır?

    – Yulaf kepeği, şeker, tarçın ve kabartma tozunu mikserde çırpıp bir kenara koyun. Başka bir kapta portakal suyu, süt, yağ ve yumurtayı karıştırıp sıvı bir karışım elde edin.

    – Rendelenmiş elma, muz püresi ve kuru meyveleri elinizle harmanlayıp ilk yaptığınız karışıma ekleyin. En son sıvı karışımı da ekleyip karıştırın. Krep kıvamında bir hamur elde edeceksiniz.

    – Muffin kalıbını yağlayıp karışımı yarıya kadar dökün. Muffin kağıtları da kullanabilirsiniz. Kabaracağı için kalıbı çok doldurmayın.

    – 15-20 dakika 180 derece ile ısıtılmış fırında pişirin. Kürdan ya da bıçak batırarak keklerinizin piştiğinden emin olabilirsiniz. Fırından çıkardıktan 10 dakika sonra kalıptan çıkarın.

    – AFİYET OLSUN!

    Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifi

    Malzemeler

    •  4 adet yumurta
    •  1/2 su bardağı kuru yaban mersini
    •  1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
    •  1/2 su bardağı esmer şeker
    •  2 yemek kaşığı tereyağı
    •  1 paket vanilya
    •  1/2 paket kabartma tozu
    •  1/2 çay kaşığı tuz
    •  1 tatlı kaşığı tereyağı
    •  1/2 su bardağı toz badem
    •  1/4 su bardağı esmer şeker
    •  1 tatlı kaşığı tarçın

    Nasıl yapılır?

    – Yumurta ve esmer şekeri geniş bir karıştırma kabında bir mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpın. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını ekleyin ve karıştırma işlemini sürdürün.

    – Rendelenmiş Hindistan cevizi, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta harmanlayın. Çırpılmış sıvı ve karıştırdığınız kuru malzemeleri tahta bir spatula yardımıyla birbirine yedirin.

    – Silikon muffin kalıplarını tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız muffin harcını kalıpların yarısına gelecek şekilde paylaştırın. Üzerlerine kurutulmuş yaban mersinlerini serpiştirin.

    – Muffinlerin üzerinin daha gevrek olması ve yaban mersinlerinin ara katta kalması için; toz badem, esmer şeker ve tarçını karıştırın.

    – Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına eşit olarak dağıtın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin. Pişen muffinleri ılındıktan sonra kalıplardan çıkartın.

    – AFİYET OLSUN!

    Makaron Tarifi – İncirli Cevizli Makaron

    Malzemeler

    • 1 su bardağı kıyılmış ceviz
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
    • 1 kabartma tozu
    • 1 tutam tuz
    • 2 yumurta akı
    • ¾ su bardağı ince doğranmış incir-yaklaşık 8 tane
    • 1+3/4 bardak pudra şekeri

    Nasıl yapılır?

    – Ceviz ve tarçını karıştırıp blenderde iyice incelene kadar kıyın.

    – Geniş bir kabın içerisine kabartma tozu tuz ve yumurta akını koyup mikserde orta şiddette köpürene kadar karıştırın. Mikserin hızını artırıp koyu bir kıvam alana kadar karıştırın.

    – Küçük bir kaseye şekerden 2 yemek kaşığı ayırın. Kalan şekeri azar azar yumurta karışımının içine katarak düşük hızda iyice karışana kadar çırpın. Karışıma cevizi ekleyin.

    – Ayırdığınız şeker ile incirleri karıştırın. Bu karışımı yumurta karışımına ekleyin.

    – Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Karışımı sıkma poşetine koyup yağlı kağıdın üzerine sıkın. 160 C de 15-20 dakika pişirin.

    – AFİYET OLSUN!

    Diyet Cheesecake Tarifi

    Malzemeler

    Tabanı için: 

    • 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
    • 10 hurma
    • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
    • Çeyrek su bardağı su

    Kreması için: 

    • 400 gram labne peyniri
    • 1 su bardağı süzme yoğurt
    • 2 orta boy muz
    • 2 yumurta
    • 2 yemek kaşığı bal
    • 1 yemek kaşığı mısır nişastası

    Nasıl yapılır?

    – Önceden yıkayıp, haşlayıp, kabuklarını ayıkladığınız yulaf ezmesi, hurma, Hindistan cevizi yağı ve suyu mutfak robotu yardımıyla kıvamlı bir hale gelene kadar iyice karıştırın. 

    – Hazırladığınız karışımı üzerine yağlı kağıt yerleştirdiğiniz bir kek kalıbına alıp yayın. Kullanılan kek kalıbı kelepçeli olursa piştiğinde daha kolay çıkarabilirsiniz.

    – Cheseecake’in kek hamurunu hazırladıktan sonra dinlenmesi için bir kenara ayırın ve üzerindeki kremayı hazırlayın. 

    – Labne peyniri, süzme yoğurt, çatal yardımıyla ezip püre haline getirdiğiniz muz, yumurta, bal ve mısır nişastasını derin bir kapta iyice karıştırıp çırpın. Sonra hazırladığınız ve kek kalıbına yerleştirdiğiniz hamur tabanın üzerine dökün.

    – 150 derecede önceden ısınmış fırında 1 saat pişirin. Cheesecake piştikten sonra fırının kapağını aralayarak içinde soğuması için bir süre bekletin. Böylece cheseecake çatlamaz, görselliği bozulmaz. Cheesecake soğuduktan sonra üzerine dövülmüş ceviz ve yer fıstığı ekleyerek servis edebilirsiniz.

    – AFİYET OLSUN!

    Diyet Aşure Tarifi

    Malzemeler

    • Bir su bardağı buğday
    • Yarım su bardağı kuru nohut
    • Yarım su bardağı kuru fasulye
    • 1/3 su bardağı pirinç
    • 10 adet kuru kayısı
    • 1/4 su bardağı kuru üzüm
    • 50 adet fındık içi
    • 50 adet ceviz içi
    • 2-3 çay kaşığı tarçın
    • 3-4 adet tatlandırıcı tablet

    Nasıl yapılır?

    – Ayıklanmış ve yıkanmış buğdayı bol su ile (6-7 su bardağı) düdüklü tencerede 20 dakika pişirin. Bir gece önceden ıslattığınız nohut ve fasulyeyi, ıslatma suyu ile birlikte, kaynamış buğdayın içine atın. Düdüklü tencerede 20 dakika daha pişirin. 

    – Karışıma pirinci, küçük doğranmış kuru kayısıyı, kuru üzümü de ilave ederek tekrar pişirin.

    – Aşureyi ateşten alın. Kapağını kapatın. Ilınıncaya kadar bekleyin. Ilınmış aşureyi 1,5 çay bardağı ölçerek kaselere alın. Yiyeceğiniz zaman tarçını ve her porsiyon için belirlenen tatlandırıcıyı ilave edin ve iyice karıştırın. 

    – Üzerine kırılmış fındık ve cevizleri dökerek servis yapın.

    – AFİYET OLSUN!

    Cevizli Muz Tatlısı Tarifi

    Malzemeler

    • Dört muz
    • Bir çay kaşığı vanilya
    • 15 gram tereyağı
    • 12 kedi dili bisküvi
    • 3 çorba kaşığı esmer şeker
    • 2 çorba kaşığı limon suyu
    • 3 çorba kaşığı ince çekilmiş ceviz
    • 1 çay kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
    • 1 çorba kaşığı iri çekilmiş yer fıstığı

    Nasıl yapılır?

    – Kedi dili bisküvilerini bir kaba ufalayın.

    –  Muzları soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Fırın kabını 1 kaşık tereyağı ile yağlayın. Muzları kaba dizin.

    – Şeker, limon suyu, vanilya ve rendelenmiş Hindistan cevizini ayrı bir kapta karıştırıp muzların üzerine yayın.

    – Kalan tere yağını bir tavada kızdırıp, bisküvi ve cevizi kavurun. Ateşten alıp muzların üzerine serpiştirin.

    – Önceden ısıtılmış 180 derecede 5 dakika pişirin. Üzerine yer fıstığı serpin.

    – Ilık veya sıcak servis yapın.

    –  AFİYET OLSUN!

    Ayva Tatlısı Tarifi

    Malzemeler

    • Bir adet orta boy ayva
    • Tarçın
    • İki tatlı kaşığı light labne
    • İki tatlı kaşığı toz tatlandırıcı
    • Fırın torbası

    Nasıl yapılır?

    – Ayvaları iki parçaya ayırıp göbeklerini hafifçe oyun. Parçaların üzerine birer tatlı kaşığı tatlandırıcı ve toz tarçın serpin. Fırın torbasına yerleştirin. 

    -200 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra ayvaların göbeklerine birer tatlı kaşığı light labne ilave edin. 

    – AFİYET OLSUN!

    Armut Tatlısı Tarifi

    Malzemeler

    • Dört adet armut 
    • 4-5 adet karanfil 
    • Bir çay kaşığı tarçın 
    • Bir çay bardağı toz şeker 
    • 2-3 damla limon suyu 
    • Bir bardak su

    Nasıl yapılır?

    – Armutların içini oyun ve tepsiye dizin. Elde edilen armut içlerini karanfil, tarçın, su ve şeker ile karıştırın. Karışıma 2-3 damla limon suyu ilave edin. 

    – Karışımı tepsideki armutların içine doldurun. 180 derecede fırında pişirerek servis yapın.

    – AFİYET OLSUN!

    Diyet Tatlı ve Sütlü Tatlı Tarifleri

    Diyet Pasta Tarifleri

    Birbirinden Lezzetli Diyet Kek Tarifleri

    ZİYARETÇİ YORUMLARI

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

    BİR YORUM YAZ