Zayıflatan Smoothie Tarifleri – Smoothie Nedir, Nasıl Yapılır?

Smoothie yeni yeni hayatımıza giren içeceklerden biridir. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu içecekler, şişelenmiş olarak da satılmaktadır. Ancak evde yapılan smoothie daha sağlıklıdır. Damak zevkinize göre istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. En önemli özelliği ise zayıflamaya yardımcı olmasıdır. Besin içeriği ve lezzeti ile smoothieler günlük besin ihtiyacını karşılarken zayıflamanızı da sağlayacaktır. Zayıflamada smoothie içeceklerinden yararlanmak istiyorsanız, vereceğim zayıflatan smoothie tarifleri çok işinize yarayacak.

zayıflatan smoothie tarifleri
Zayıflatan smoothie tarifleri

Smoothie Nedir?

Smoothie, püre meyve, sebze, meyve suları, yoğurt, fındık, süt veya bitkisel sütler ile harmanlanmış kalın, kremsi içecektir. Malzemeleri zevkinize göre birleştirerek yapabilirsiniz.

Smoothie Nasıl Yapılır?

Ev yapımı veya marketten satın alınan smoothie içecekleri farklı malzemeler bir araya getirilerek yapılır. Smoothie içeceklerinde en çok kullanılan malzemeler şunlardır:

  • Meyveler: Çilek, muz, elma, şeftali, mango ve ananas
  • Fındık ve tohumlar: Badem ezmesi, fıstık ezmesi, ceviz yağı, ayçiçeği yağı, chia tohumu, kenevir tohumu ve keten tohumu
  • Otlar ve baharatlar: Zencefil, zerdeçal, tarçın, toz kakao, maydanoz ve fesleğen
  • Bitkisel takviyeler: Spirulina, arı poleni, matcha tozu, protein tozu ve toz vitamin veya mineral takviyeleri
  • Sıvı: Su, meyve suyu, sebze suyu, süt, bitkisel süt, buzlu çay ve soğuk demlenmiş kahve
  • Tatlandırıcılar: Akçaağaç şurubu, şeker, bal, çekirdeksiz hurma, meyve suyu konsantreleri, stevia, dondurma ve şerbet
  • Diğerleri: Süzme peynir, vanilya özü, yulaf

Smoothie Çeşitleri

Çoğu smoothie içeceği şu kategorilerden birine girer:

  • Meyveli smoothie: Adından da anlaşılacağı gibi, bu tür bir smoothie genellikle meyve suyu, su, süt veya dondurma ile karıştırılmış bir veya daha fazla meyveden yapılır.
  • Yeşil smoothie: Yeşil smoothie, yapraklı yeşil sebzeler ve meyveler ile su, meyve suyu veya sütün harmanlanması ile yapılır. Genel olarak sebzelerle yapılsa da tatlılık için meyveler de eklenebilir.
  • Protein smoothie: Meyve veya sebze ile su, yoğurt, süzme peynir veya protein tozu gibi protein kaynağı ile yapılır.

Smoothie Faydaları
  • Antioksidan kaynağıdır.
  • Meyve ve sebze tüketimini artırır.
  • Günlük lif alımı sağlar.
  • Kilo vermeye yardımcı olur.
  • Tokluk sağlar.
  • Sıvı ihtiyacını karşılar.
  • Sindirime yardımcı olur.
  • Bağışıklığı güçlendirir.
  • Cildi iyileştirir.
  • Toksinlerin atılmasını sağlar.
  • Kemik sağlığını iyileştirir.
  • Kan şekerini kontrol altında tutar.
  • Hormonal işleyişi dengeler.
Smoothie Zararları

Sağlıklı ve sağlıksız bir smoothie arasındaki fark kullanılan malzemelerin kalitesidir. Marketten alınan smoothie içecekler büyük miktarda şeker içerir. Hazır smoothie alırken, etikette yazan içeriği okuyun. Doğal malzemelerle hazırlanmış, meyve ve sebze içeren, şeker miktarı düşük olanları tercih edin.

Zayıflatan Smoothie Tarifleri

Kalorisi düşük, protein ve lif içeriği yüksek malzemeleri kullanırsanız, smoothie içeceği bir öğün yerine geçebilir ve diğer öğüne kadar sizi tok tutar. Doğal meyve ve sebzeler, fındık ezmesi, düşük yağlı ya da şekersiz yoğurt mükemmel zayıflama dostu bileşenlerdir. Şimdi düşük kalorili malzemelerle hazırlanan zayıflatan smoothie tariflerine bakalım.

Yeşil smoothie

  • 1 muz, 2 bardak lahana, 1 yemek kaşığı spirulina, 2 yemek kaşığı chia tohumu ve 1 buçuk su bardağı badem sütünü blenderde pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. 
  • Soğuk olsun isterseniz buz da katabilirsiniz. 

C vitaminli smoothie

  • Yarım kavun, 2 portakal, 1 domates, 1 çileği içine buz küpü attığınız blenderde karıştırın.
  • Büyük bir bardağa alarak servis yapın.

Şeftali smoothie

  • 1 su bardağı şeftali ile 1 fincan yağsız sütü 1 dakika boyunca karıştırın. 
  • Bardağa aldıktan sonra keten tohumu yağı ekleyip, karıştırın.

Yoğurtlu muz smoothie

  • 1 muz ve yarım bardak yoğurdu pürüzsüz olana kadar karıştırın. Biraz buz ekledikten sonra 30 saniye daha karıştırın.
  • Bardağa alarak servis yapın.
Çilek muz smoothie
  • Doğranmış 1 adet muz, yarım fincan çilek, çeyrek bardak portakal suyu ve yarım bardak az yağlı yoğurdu blenderde pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  • Bardağa alarak servis yapın.

Ahududu smoothie

  • Yarım bardak sade yoğurt, çeyrek bardak tam yağlı süt, yarım bardak ahududu ve yarım bardak çileği pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  • Bardağa aldıktan sonra isteğe bağlı olarak buz ekleyebilirsiniz.

Elma smoothie

  • 2 adet elmayı ve 1 adet kuru inciri doğrayın.
  • Blendere alın ve çeyrek limonun suyunu ekleyerek karıştırın.
  • Bir bardağa alarak servis yapın.

Portakal limon smoothie

  • 2 tane portakalı kabuklarını soyduktan sonra doğrayıp blendere alın.
  • 2 yemek kaşığı limon suyu ve 1 yemek kaşığı keten tohumu ekleyerek iyice karıştırın.
  • Bir bardağa alarak servis yapın.

Kereviz armut smoothie

  • 1 su bardağı doğranmış kereviz ve armudu blendere alın ve karıştırın.
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi ekleyerek bir tur daha karıştırın.
  • Bir bardağa alarak servis yapın.
Havuç karpuz smoothie
  • Yarım su bardağı havuç ve bir su bardağı karpuzu karıştırın.
  • Smoothie’yi bir bardağa alın.
  • Yarım çay kaşığı kimyon ekleyin.
  • İçmeden önce iyice karıştırın.

Kakao muz smoothie

  • 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi, 2 yemek kaşığı toz kakao ve 250 gram yoğurdu blenderde iyice karıştırın. 
  • Bir muzu dilimleyip diğer malzemelere ekleyin ve tekrar karıştırın. Üzerine toz tarçın serpin. 

Domates üzüm smoothie

  • 2 tane orta boy domatesi doğrayın ve blendere atın. Yarım su bardağı yeşil üzümü de ekleyerek karıştırın.
  • Smoothie’yi bardağa alarak, bir yemek kaşığı limon suyu ekleyin.

Salatalık erik smoothie

  • 2 su bardağı salatalık ve yarım su bardağı eriği blenderde karıştırın.
  • Smoothie’yi bardağa alın. 1 çay kaşığı kimyon ve 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyin.
  • İçmeden önce iyice karıştırın.

Elma marul smoothie

  • 2 su bardağı yeşil elmayı ve 1 su bardağı iceberg marulu blendere alın ve karıştırın.
  • Yarım su bardağı soğuk su ekleyin.
  • Tekrar karıştırın ve bardağa alın.
  • 2 yemek kaşığı bal ekleyin ve karıştırın.
Avokado muz smoothie
  • Bir avokadoyu ortadan ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Kaşık ile posasını alın.
  • Bir muzu doğrayın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Bardağa alın ve 2 yemek kaşığı keten tohumu ekleyin.

Çilek üzüm smoothie

  • Yarım su bardağı çilek, 1 su bardağı siyah üzüm ve küçük bir zencefil kökünü blenderde karıştırın.
  • Smoothie’yi bardağa alın ve 1 çay kaşığı kimyon ekleyin.
  • İyice karıştırın ve için.

Ispanaklı muz şeftali smoothie

  • 6 ıspanak yaprağı, 1 muz, 1 şeftali ve 1 bardak badem sütünü karıştırın. 
  • Pürüzsüz bir içecek elde ettikten sonra servis yapın. 

Pancar siyah üzüm smoothie

  • Yarım su bardağı doğranmış pancarı, 1 su bardağı siyah üzüm ve 1 avuç nane yaprağı ile birlikte blenderde iyice karıştırın.
  • Bir bardağa alın ve 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyerek için.

Avokado elma smoothie

  • Bir elmanın çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın. Bir avokadonun çekirdeğini çıkardıktan sonra kaşıkla posasını alın.
  • 2 yemek kaşığı nane, 1 limonun suyu ile birlikte blendere alıp pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştırın.
  • Bardağa alarak servis yapın.
Nar mandalina smoothie
  • Yarım su bardağı nar, 1 su bardağı mandalina ve doğranmış küçük bir zencefil kökünü blendere atın ve karıştırın.
  • Bardağa alarak servis yapın.

Ispanak portakal smoothie

  • 7 ıspanak yaprağı, 3 portakalın suyu, iki kivi ve 1 su bardağı suyu pürüzsüz bir içecek elde edene kadar karıştırın.
  • Bardağa alarak servis yapın.

Ispanak elma smoothie

  • 7 ıspanak yaprağı, 1 yeşil elma, 2 lahana yaprağı, yarım limonun suyu ve 1 su bardağı suyu blender da pürüzsüz bir içecek elde edene kadar karıştırın.
  • Kahvaltıda öğün yerine içebilirsiniz.

Yeşil smoothie

  • 4 ıspanak yaprağı, 2 muz, 2 havuç, 1 buçuk bardak sade yağsız yoğurt ve biraz balı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  • Buz ekleyerek servis yapın.

Avokado yoğurt smoothie

  • Bir avokadonun çekirdeğini çıkarın ve posasını kaşıkla alın.
  • 1 bardak süt, 1 bardak yoğurt ve buz ekleyerek 2 dakika boyunca karıştırın.
  • Karışımı bir bardağa dökün.
  • Son olarak 5 tane badem ile 2 yemek kaşığı bal ekleyerek servis yapın.
Misket limonu ıspanak smoothie
  • 2 misket limonu kabuğu rendesi, 4 misket limonu suyu, 2 su bardağı ıspanak yaprağı, buz ve 1 yemek kaşığı ayçiçek yağını kıvam alana kadar karıştırın. 
  • Bardağa alarak servis yapın.

Kaynakça: 1, 2, 3, 4

Yazıyı Paylaşın!!!

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir