AB Kan Grubu Nasıl Beslenmeli ve Ne Yemeli?

     

    AB kan grubuna göre beslenme, Dr. Peter J.D’Adamo’nun “kan grubunuza göre beslenme” kitabında kaleme aldığı gibi A ve B gruplarının karışımından oluşan bir kan grubudur ve ender olarak görülür.

    Doğu ve batı ırklarının karışması sonucu M.S 900’lü yıllardan itibaren ortaya çıkmaya başlamıştır. Dünyadaki insanların %5’inin bu gruba dahil olduğu hesaplanmıştır.

    AB kan grubu biyolojik olarak komplekstir ve hiçbir sınıflandırmaya uymaz. Bin yıldan az bir geçmişi vardır.

    Hem A hem de B kan grubunun özelliklerini gösterir. Bu yüzden AB kan grubuna göre beslenmeyi anlayabilmek için A ve B grubunun özelliklerini bilmek gerekir.

     

     

    A Kan Grubuna Göre Beslenme Nasıl Olmalı?

    B Kan Grubu Nasıl Beslenmeli?

    Genel olarak A veya B grubu için zararlı olan yiyecekler AB grubu için de zararlıdır. Bazı istisnalar da vardır elbette.

    Örneğin; bütün kan grupları için zararlı bir lektin olan panhemaglutinan, AB grupları tarafından daha iyi tolere edilebilir. Domates lektini A ve B grupları tarafından tolere edilemez fakat AB grupları yediğinde bir sorun yaşamaz.

    AB kan grubuna göre beslenmeyi öğrenmek için bu yazıda “ab kan grubuna göre beslenme listesi”, “ab kan grubu ne yemeli”, “ab kan grubuna göre diyet” konularında bilgiler verilecek ve son olarak ab kan grubu beslenme düzenine uygun yemek tarifleri verilecektir.

    AB Kan Grubuna Göre Diyet

    Kilo alma konusunda AB grubu, A ve B genlerinin karışımıdır. Bu durum bazen sorunlara yol açabilir. Örneğin; A grubunun düşük mide asidi ile B grubunun et tüketimi bu grupta birleşmiştir.

    Yani genetik olarak et yemeye programlanmıştır ama düşük mide asidi yüzünden bunu sindiremez. Bu yüzden AB grupları eti daha az yemeli, ya da sebzeyle birlikte tüketmelidir.

    B grubu özelliklerinden dolayı barbunya, mısır insülin reaksiyonuna yol açar. A grubu özellikleri sayesinde ise mercimek tüketmelerinde bir sorun olmaz.

    AB kan gruplarında insülin üretimi yavaşladığında hipoglisemi, yemeklerden sonra kan şekerinde düşme ve yiyecekleri etkin şekilde metabolize edememe gibi sorunlar ortaya çıkar.

    AB grubu buğdaya karşı 0 ve B grupları gibi tepki vermez ancak AB kan grubuna göre zayıflamak için kas dokusundaki asit seviyesini yükselten buğdaydan uzak durmaları gerekir.

    AB grubu olanlar, kas dokuları alkalin bazlı olduğunda daha hızlı kalori yakarlar.

     

    ab kan grubuna göre diyet

     

    AB kan grubuna kilo aldıran yiyecekler şunlardır;

     

    Kırmızı et

    – Sindirimi zordur.

    – Yağ olarak depolanır.

    Barbunya

    – İnsülin etkinliğini engeller.

    – Hipoglisemiye yol açar.

    – Metabolizmayı yavaşlatır.

    Lima fasulyesi

    – İnsülin etkinliğini engeller.

    – Hipoglisemiye yol açar.

    – Metabolizmayı yavaşlatır.

    Tohum çekirdekleri

    – Hipoglisemiye yol açar.

    Mısır

    – İnsülin etkinliğini engeller.

    Karabuğday

    – Hipoglisemiye yol açar.

    Buğday

    – Metabolizmayı yavaşlatır.

    – Kalori yakımını yavaşlatır.

    – İnsülin etkinliğini engeller.

     

    İlginizi Çekebilir  İdrar Yolu Enfeksiyonu Nedir, Neden Olur? Evde Doğal Tedavi

     

    AB Kan Grubu Ne Yemeli?

    AB kan grubu beslenmede aşağıdaki yiyecekleri yediğinde kilo verir.

     

    Deniz ürünleri

    – Metabolik verimi artırır.

    Süt ürünleri

    – İnsülin verimini artırır.

    Yeşil sebzeler

    – Metabolik verimi artırır.

    Yosun

    – İnsülin verimini artırır.

    Ananas

    – Sindirimi düzenler.

     

    Dr. Peter J.D’Adamo’ya göre; AB Kan grubuna göre beslenmede yiyecekler üçe ayrılır.

    Çok faydalı olanlar: ilaç gibidir.

    Faydalı ya da zararlı olmayanlar: yiyecek gibidir.

    Uzak durulması gerekenler: zehir gibidir.

    Buna göre AB kan grubu beslenme listesine göz atalım.

     

    ab kan grubu

     

    AB Kan Grubu Nasıl Beslenmeli?

     

    AB Kan Grubu Hangi Yiyecekleri Yemeli?

    AB kan grubuna göre beslenmede bu yiyecekler çok faydalıdır.

     

    Et ve Kümes Hayvanları

    Hindi

    Deniz Ürünleri

    Ton balığı, çiroz, mersin balığı, turna, tirsi, salyangoz, taze somon, sardalya

    Süt Ürünleri ve Yumurta

    Çökelek, köy peyniri, keçi sütü, keçi peyniri, kefir, mozarella, ekşi krema, yoğurt, beyaz peynir

    Sıvı ve Katı Yağlar

    Zeytin, ceviz yağları

    Sert Kabuklu Yemişler ve Tohumlar

    Kestane, fıstık ezmesi, fıstık, ceviz

    Baklagiller

    Yeşil mercimek, soya fasulyesi

    Kahvaltılık tahıllar

    Akdarı, yulaf kepeği, pirinç kepeği, çavdar

    Ekmek ve Kekler

    Esmer pirinç ekmeği, çavdar ekmeği, soya unu

    Tahıllar ve Makarna

    Yulaf unu, çavdar unu, pirinç unu, pirinç, esmer pirinç

    Sebzeler

    Karahindiba, patlıcan, brokoli, kereviz, maydanoz, salatalık, patates, tatlı patates, pancar, mantar, karnabahar, yeşil lahana

    Meyveler

    Kiraz, yaban mersini, incir, limon, üzüm, greyfurt, kivi, Bektaşi üzümü, ananas, kuru erik, karpuz

    Meyve suları ve sıvı gıdalar

    Lahana, yaban mersini, kiraz, kereviz, limon suları

    Baharat,Şeker ve Çeşniler

    Köri, sarımsak, zencefil, şeker pekmezi, maydanoz

    Soslar

    AB kan grubuna göre beslenmede faydalı bir sos bulunmamaktadır.

    Bitki Çayları

    Papatya, ekinezya, kantaron, zencefil, gingseng, meyan kökü, kuşburnu, çilek yaprağı

    Çeşitli İçecekler

    Yeşil çay

     

     

     

     

    AB Grubuna Faydalı Ya da Zararlı Olmayan Yiyecekler

    AB kan grubuna göre beslenmede bu yiyecekler vücuda fayda ya da zarar getirmez, bunları yiyebilirsiniz.

     

    Et ve Kümes Hayvanları

    Keçi, kuzu, dana karaciğeri, koyun, sülün, tavşan

    Deniz Ürünleri

    Lüfer, kedi balığı, tatlı su levreği, yayın, sazan, midye, kefal, kalamar, havyar, morina, iskorpit

    Süt Ürünleri ve Yumurta

    Krem peynir, yumurta, yağsız inek sütü, arıtılmış tereyağı, dil peyniri

    Sıvı ve Katı Yağlar

    Badem, kanola, hint yağı, keten tohumu yağı, soya

    Sert Kabuklu Yemişler ve Tohumlar

    Badem, badem ezmesi, keten tohumu, kaju, kaju ezmesi, çam fıstığı

    Baklagiller

    Kuru fasulye, bezelye, kırmızı mercimek

    Kahvaltılık tahıllar

    Arpa, pirinç lapası, kinoa, buğday kepeği, buğday tohumu

    Ekmek ve Kekler

    Glütensiz ekmek, hamursuz ekmek, tam buğday ekmeği, beyaz buğday

    Tahıllar ve Makarna

    Kuskus, glüten unu, tam beyaz un, durum buğdayı unu, bulgur, kinoa

    Sebzeler

    Roka, kuşkonmaz, bamya, su teresi, bal kabağı, kırmızı turp, arpacık soğanı, ıspanak, soğan, şalgam, havuç, yeşil soğan, rezene, pazı, domates, pırasa, marul

    Meyveler

    Elma, kayısı, kavun, çilek, mandalina, yeşil limon, ahududu, kuş üzümü, hurma, papaya, şeftali, armut, dut, nektarin

    Meyve suları ve sıvı gıdalar

    Elma, elma şırası, kayısı, ananas, nektarin, papaya, armut, mandaliana, domates, üzüm ve önerilen sebze suları

    Baharat, Şeker ve Çeşniler

    Fesleğen, defne yaprakları, bergamot, kakule, keçi boynuzu, pul biber, çikolata, tarçın, karanfil, kimyon, dereotu, bal, şeker, nane, biberiye, safran, ada çayı, tarhun, zerdeçal, vanilya, kişniş

    Soslar

    Elma marmeladı, salata sosu, hardal, mayonez, reçel

    Bitki Çayları

    Dut, ada çayı, dağ kekiği, civanperçemi

    Çeşitli İçecekler

    Bira, şarap, maden suyu, soda

     

    İlginizi Çekebilir  Arı Sütü Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları ve Yan Etkileri

     

     

     

    AB Kan Grubunun Yememesi Gerekenler

    AB kan grubuna göre beslenmede bu yiyeceklerden uzak durulması gerekir.

     

    Et ve Kümes Hayvanları

    Pastırma, sığır, tavuk, ördek, av etleri, kaz

    Deniz Ürünleri

    Levrek, istiridye, deniz kabukluları, yengeç, ıstakoz, mezgit, ringa, alabalık, karides, dil balığı

    Süt Ürünleri ve Yumurta

    Yağlı süt, rokfor, kaz yumurtası, meyveli dondurma, parmesan

    Sıvı ve Katı Yağlar

    Hindistan cevizi, pamuk tohumu, aspir, susam, ayçiçeği yağları

    Sert Kabuklu Yemişler ve Tohumlar

    Fındık, haşhaş ,susam, tahin, ayçiçeği, kabak çekirdeği

    Baklagiller

    AB kan grubuna göre beslenmede zararlı baklagil bulunmamaktadır.

    Kahvaltılık tahıllar

    Mısır unu, mısır gevreği

    Ekmek ve Kekler

    Mısır unu ekmeği

    Tahıllar ve Makarna

    Karabuğday, erişte

    Sebzeler

    Enginar, biber, mısır, sirkeli turşular

    Meyveler

    Avokado, muz, Hindistan cevizi, böğürtlen, mango, portakal, nar, ayva

    Meyve suları ve sıvı gıdalar

    Guava, mango, portakal suları

    Baharat, Şeker ve Çeşniler

    Yenibahar, aspartam, mısır şurubu, fruktoz, jelatin, doğal şeker, mısır nişastası, biber, sirke, maya

    Soslar

    Ketçap, turşu suyu, turşu, soya sosu

    Bitki Çayları

    Ihlamur, kantaron, mısır püskülü, şerbetçi otu

    Çeşitli İçecekler

    Kahve, siyah çay, fermente içkiler, gazlı içecekler

     

     

    AB Kan Grubu için Yemek Tarifleri

    AB kan grubuna göre beslenmede Dr. Peter J.D’Adamo’nun kitabında bu gruba uygun yemek tarifleri verilmiştir. İşte bu tariflerden bazıları…

     

     

    Sarımsaklı ve Maydanozlu Lüfer

    Malzemeler

    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 700-900 gr lüfer
    • 4 diş dövülmüş sarımsak
    • 1 tutam tuz
    • Yarım avuç doğranmış taze maydanoz

     

    Hazırlanışı

    • Fırını 180 dereceye ayarlayın.
    • 1 yemek kaşığı zeytin yağı ile fırın tepsisini yağlayın ve balığı yerleştirin.
    • 2 yemek kaşığı zeytin yağını balıkların üzerine dökün. Sarımsakları ve tuzu üzerinde gezdirin.
    • Balıkları fırına verin ve pişene kadar bekleyin.
    • Balıklar piştikten sonra maydanozları üzerine serpin ve servis yapın.
    • AFİYET OLSUN!

     

     

    Esmer Pirinç Pilavı

    Malzemeler

    • 1 su bardağı esmer pirinç
    • 2 su bardağı su
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 4 diş dövülmüş sarımsak
    • 1 adet doğranmış büyük havuç
    • Yarım su bardağı su
    • Taze kişniş yaprakları
    • Tuz

     

    Hazırlanışı

    • Esmer pirince 2 su bardağı su ekleyerek bir tencerede kaynatın. Altını kısın, kapağını kapatın ve 40 dakika suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Pişmesine yakın pirincinizi sık sık kontrol edin.
    • Pirinciniz pişerken 2 yemek kaşığı zeytin yağını bir tavada orta ateşte ısıtın. Sarımsağı ekleyip birkaç dakika kavurun. Havucu ve yarım su bardağı suyu katın.
    • Havuçları biraz pişirin ama yumuşatmayın. Tavada havuçların pişmesine yetecek kadar su olduğundan emin olun, eğer gerekirse az miktarda su ekleyebilirsiniz. Pişmesine yakın kişniş yapraklarını ekleyin.
    • Pirinciniz piştiğinde pirinç ve havuçlarınızı bir kasede bir araya getirin. Tat vermesi için tuz ekleyin.
    • AFİYET OLSUN!

     

    İlginizi Çekebilir  Maydanoz Kökü Nedir, Ne İşe Yarar?

     

    Közlenmiş Tatlı Patates Salatası

    Malzemeler

    • 500 gr kabuğu soyulmuş ve közlenmiş tatlı patates
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet doğranmış yeşil soğan
    • Doğranmış maydanoz
    • Doğranmış kişniş yaprağı
    • 1 adet misket limonun suyu

     

    Hazırlanışı

    • Közlenmiş tatlı patatesleri soğuduktan sonra küp küp doğrayın. Buzdolabında bir süre bekletirseniz daha lezzetli olur.
    • Patateslerle diğer malzemeleri derin bir kapta birleştirin ve servis edin.
    • AFİYET OLSUN!

     

    A ve B kan gruplarının karışımı olan AB kan grubuna göre beslenmede kolesterole dikkat etmek gerekir. Bu yüzden AB grubu olanlar hayvansal yağlar yerine zeytinyağı tüketmelidir.

     

    Kan grubuna göre yapılan bir diyetin, kişinin genel sağlığını iyileştirebileceği ve bazı hastalıkların gelişme riskini azaltabileceği fikrini popülerleştiren, doğal tedavi konusunda uzman olan Peter D’Adamo’ dur. Yukarıdaki bilgiler onun “ Kan Grubuna Göre Diyet” adlı kitabında anlatılanların bir özetidir.

    Şu anda bu diyetin etkili olduğunu veya kullanımını desteklediğini gösteren güçlü bir kanıt yoktur. Zaten kan grubuna göre diyetin etkileri üzerine araştırmalar nadirdir ve mevcut çalışmalar etkinliğini kanıtlamamıştır. Örneğin, 2014 tarihli bir çalışmanın yazarları, bulgularının kan grubu diyetinin belirli faydalar sağladığı iddialarını desteklemediği sonucuna varmışlardır.

    Kan grubu diyetini uygulayan insanlar daha sağlıklı olduklarını söylemişlerdir ancak bu genel olarak daha sağlıklı yiyecekler yemeleri nedeniyle ortaya çıkmıştır.

    Herhangi bir diyet veya egzersiz programında olduğu gibi, kan grubu diyetine başlamadan önce mutlaka doktorla konuşmak gerekir.

     

     

     

    ZİYARETÇİ YORUMLARI

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

    BİR YORUM YAZ