0 Kan Grubuna Göre Beslenme ve Diyet Nasıl Olmalı? | diyetz

    0 Kan Grubuna Göre Beslenme ve Diyet Nasıl Olmalı?

     

    0 kan grubu vahşi hayvanları avlayan ve onların etleriyle beslenen ilk insanların kan grubudur. Bu yüzden kırmızı et 0 kan grubunun vazgeçilmez besinidir.

    0 grubu olanlar yoğun fiziksel aktivite ve hayvansal proteinlerle gelişir. Sindirim sistemleri eski çağlardaki gibi çalışır.

    Yüksek protein içeren avcı-toplayıcı beslenme düzeni ve yoğun fiziksel hareketlilik zorunluluğu, 0 grubunun sistemine ilk çağlardan itibaren yerleşmiştir.

     

     

     

     

    Günümüzdeki hayvansal protein 0 kan grubuna göre beslenmeye pek uygun değildir. Atalarından süregelen alışkanlıkla organik hayvansal proteinleri tüketmeleri gerekir. Günümüzde tüketilen etler çok yağlı, hormonlu ve antibiyotiklerle doludur.

    Sıfır kan grubunun tüketmesi gereken hayvansal proteinler; kimyasallardan arınmış et ve kümes hayvanlarıyla, balıktır. Süt ürünleri ve tahıllar sindirim sistemine uymadığı için sıfır kan grubuna tavsiye edilmez.

    Bu yazıda “0 kan grubu nasıl beslenmeli ?”0 kan grubuna göre diyet ” “0 kan grubu ne yemeli?”0 kan grubuna göre beslenme listesi” ile ilgili detaylı bilgiler bulacaksınız. Ayrıca yazının sonunda “0 kan grubuna göre beslenme” düzenine uygun yemek tarifleri verilecek.

    0 Kan Grubu Diyeti

    Sıfır kan grubu tahıl ve ekmek tüketiminden kaçındığı sürece kilo verebilir. 0 grubunun kilo almasındaki en büyük faktör, tam buğday ürünlerinde bulunan glütendir.

    Glüten, insülin metabolizmasını engeller ve kalori yakımını kısıtlar. Bu yüzden 0 kan grubuna göre diyet listesinde glüten içeren yiyecekler bulunmamalıdır.

    0 grubunun kilo vermesindeki bir diğer faktör ise tiroit fonksiyonudur. Sıfır grubu olanların tiroit fonksiyonu yavaştır.

    Hipotiroit denen bu durum yetersiz iyot alımından kaynaklanır. Kilo alımına, vücutta su birikmesine, kas kaybı ve aşırı yorgunluğa sebep olur.

    0 kan grubuna kilo aldıran yiyecekler şunlardır;

     

    Buğday glüteni

    – İnsülin yeterliliğini engeller.

    – Metabolizmayı yavaşlatır.

    Mısır

    – İnsülin yeterliliğini engeller.

    – Metabolizmayı yavaşlatır.

    Kuru fasulye

    – Kalori yakımını azaltır.

    Mercimek

    – Besinlerin metabolize edilmesini engeller.

    Lahana

    – Tiroit salgılanmasını engeller.

    Brüksel lahanası

    – Tiroit salgılanmasını engeller.

    Karnabahar

    – Tiroit salgılanmasını engeller.

    Hardal yaprağı

    – Tiroit üretimini engeller.

     

    Sıfır kan grubunun kilo vermesine yardımcı olacak yiyecekler şunlardır;

     

    Deniz yosunu

    – İyodin içerir, tiroit hormon üretimini artırır.

    Deniz ürünleri

    – İyodin içerir, tiroit hormon üretimini artırır.

    İyotlu tuz

    – İyodin içerir, tiroit hormon üretimini artırır.

    Karaciğer

    – B vitamini kaynağıdır, metabolizmayı hızlandırır.

    Kırmızı et

    – B vitamini kaynağıdır, metabolizmayı hızlandırır.

    Karalahana, ıspanak, brokoli

    – B vitamini kaynağıdır, metabolizmayı hızlandırır.

     

    0 kan grubu

     

    Dr. Peter J.D’Adamo’ya göre; 0 kan grubuna göre beslenmede yiyecekler üçe ayrılır;

     

    Çok faydalı olanlar: ilaç gibidir.

    Faydalı ya da zararlı olmayanlar: yiyecek gibidir.

    Uzak durulması gerekenler: zehir gibidir.

     

     

    Kan Grubuna Göre Beslenme 0 Grubu

     

    0 Kan Grubu Beslenmede Yenmesi Gerekenler

    0 kan grubuna göre beslenmede bu yiyecekler çok faydalıdır.

     

    Et ve Kümes Hayvanları

    Biftek, kuzu, koyun, av etleri, kalp, dana karaciğeri

    Deniz Ürünleri

    Levrek, morina, dil balığı, turna balığı, kılıç balığı, tirsi balığı, tatlı su levreği, mersin balığı, alabalık

    Süt Ürünleri ve Yumurta

    0 grubu olanlar süt ve süt ürünlerinden şiddetle kaçınmalıdır.

    Sıvı ve Katı Yağlar

    Keten tohumu yağı, zeytinyağı

    Sert Kabuklu Yemişler ve Tohumlar

    Kabak çekirdeği, ceviz

    Baklagiller

    Adzuki fasulyesi, börülce

    Kahvaltılık tahıllar

    Sıfır grubu olanlar buğday ürünlerine karşı hassas olduğu için beslenme düzeninden çıkarılmalıdır.

    Ekmek ve Kekler

    Essene ekmeği

    Tahıllar ve Makarna

    Sıfır grubu için faydalı olan tahıl ve makarna bulunmamaktadır.

    Sebzeler

    Enginar, hindiba, bamya, soğan, biber, karahindiba, pancar, turp, tatlı patates, kabak, yosun, marul, zencefil, brokoli, maydanoz, ıspanak

    Meyveler

    Muz, yaban mersini, guava, incir, erik, kuru erik, mango, kiraz

    Meyve suları ve sıvı gıdalar

    Mango suyu, guava suyu, kara kiraz suyu

    Baharat, Şeker ve Çeşniler

    Keçi boynuzu, köri, yosun, maydanoz, biber, Arnavut biberi, zerdeçal

    Soslar

    O grubuna faydalı bir sos türü bulunmamaktadır.

    Bitki Çayları

    Kuşburnu, ıhlamur, dut, zencefil, şerbetçi otu, çemen otu

    Çeşitli İçecekler

    Soda, maden suyu, yeşil çay

     

     

     

     

    0 Kan Grubu Beslenmede Faydalı Ya da Zararlı Olmayan Yiyecekler

    0 kan grubuna göre beslenmede bu yiyecekler vücuda fayda ya da zarar getirmez, bunları yiyebilirsiniz.

     

    Et ve Kümes Hayvanları

    Tavuk, ördek, keçi, keklik, sülün, tavşan, hindi

    Deniz Ürünleri

    Hamsi, lüfer, sazan, havyar, kefal, yengeç, istiridye, somon, ıstakoz, tekir, ringa, tatlı su çipurası, orkinos, karides, gümüş balığı, sardalya, mezgit

    Süt Ürünleri ve Yumurta

    Tereyağı, keçi peyniri, beyaz peynir, köy peyniri, yumurta, mozarella

    Sıvı ve Katı Yağlar

    Badem yağı, susam yağı, kanola yağı, balık yağı,

    Sert Kabuklu Yemişler ve Tohumlar

    Badem, badem ezmesi, susam tohumu, fındık, çam fıstığı, tahin

    Baklagiller

    Lima fasulyesi, maş fasulyesi, bezelye, soya fasulyesi, bakla, nohut, Ayşekadın fasulye

    Kahvaltılık tahıllar

    Karabuğday, yulaf, yulaf ezmesi, pirinç kepeği, nişasta, kavuzlu buğday

    Ekmek ve Kekler

    Çavdar ekmeği, yulaf kepeği ekmeği, glütensiz ekmek

    Tahıllar ve Makarna

    Yulaf unu, çavdar unu, pirinç unu

    Sebzeler

    Roka, kuşkonmaz, rezene, mantar, pırasa, domates, dereotu, patlıcan, kırmızı biber, sarımsak, şalgam, kereviz, balkabağı, havuç, zeytin, tere

    Meyveler

    Elma, kayısı, ayva, hurma, papaya, şeftali, armut, limon, kızılcık, dut, nektarin, çilek, karpuz, ananas, nar, kavun, ahududu, Bektaşi üzümü, greyfurt

    Meyve suları ve sıvı gıdalar

    Elma suyu, kayısı suyu, limon suyu, papaya suyu, armut suyu

    Baharat, Şeker ve Çeşniler

    Yeni bahar, anason, kimyon, dereotu, kekik,vanilya, fesleğen, defne, bergamot, kakule, bal, akçaağaç şurubu, pul biber, çikolata, tarçın, karanfil, nane, şeker, safran, karabiber

    Soslar

    Reçel, soya sosu, hardal, sirke, elma sirkesi

    Bitki Çayları

    Meyan kökü, nane, civanperçemi, mürver, adaçayı, sinameki, ahududu yaprağı, ginseng, alıç

    Çeşitli İçecekler

    Kırmızı şarap

     

     

     

     

    0 Kan Grubunun Yememesi Gerekenler

    0 kan grubuna göre beslenmede bu yiyeceklerden uzak durulması gerekir.

     

    Et ve Kümes Hayvanları

    Pastırma, jambon

    Deniz Ürünleri

    Füme balığı,  deniz kabukluları, kedi balığı, kalamar, ahtapot

    Süt Ürünleri ve Yumurta

    Rokfor, krem peynir, ayran, kazein, çedar, süt, otlu peynir, gravyer, dondurma, kefir, dil peyniri, peynir altı suyu, yoğurt, parmesan, lor, ekşi krema, çökelek

    Sıvı ve Katı Yağlar

    Avokado yağı, fıstık yağı, mısır yağı, Hindistan cevizi yağı, soya yağı, aspir yağı, pamuk yağı

    Sert Kabuklu Yemişler ve Tohumlar

    Şam fıstığı, fıstık ezmesi, kaju, ay çekirdeği, haşhaş tohumu, yer fıstığı, kestane

    Baklagiller

    Barbunya, mercimek

    Kahvaltılık tahıllar

    Arpa, mısır, mısır gevreği, mısır unu, irmik, kadayıf,buğday kepeği

    Ekmek ve Kekler

    Simit, mısır ekmeği, tam buğday ekmeği

    Tahıllar ve Makarna

    Arpa unu, kuskus, durum buğdayı unu, glütenli un, beyaz un, tam buğday unu

    Sebzeler

    Şitake mantarı, patates, karnabahar, salatalık, mısır, turşu

    Meyveler

    Avokado, Hindistan cevizi, kivi, mandalina, portakal, böğürtlen

    Meyve suları ve sıvı gıdalar

    Böğürtlen, portakal, mandalina suları, Hindistan cevizi sütü

    Baharat, Şeker ve Çeşniler

    Fruktoz, işlenmiş şeker, glikoz şurubu, mısır şurubu, aspartam, mısır nişastası

    Soslar

    Ketçap, mayonez, turşu, turşu suyu

    Bitki Çayları

    Dulavrat otu, öksürük otu, mısır püskülü, baldıran, altınmühür, ardıç, kuzukulağı, ekinezya

    Çeşitli İçecekler

    Likör, kahve, siyah çay, gazlı içecekler

     

     

     

    0 Kan Grubu için Yemek Tarifleri

    Sıfır kan grubuna göre beslenmede kullanabileceğiniz bazı yemek tarifleri şöyledir;

     

     

    Fırında Balık

    Malzemeler

    • 1,5-2 kg alabalık veya başka bir balık
    • Limon suyu
    • Tuz
    • Çeyrek bardak zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • 1 çay kaşığı kimyon

     

    Hazırlanışı

    • Fırını 175 dereceye getirin.
    • Balığı temizleyip tuz ve limon suyuyla ovun.Yarım saat bekletip suyunu süzdürün.
    • Balığı yağlayıp baharatları da ekledikten sonra fırına verin.
    • 30-40 dakika pişirin.
    • AFİYET OLSUN!

     

     

    Yeşil Fasulye Salatası

    Malzemeler

    • Yarım kilo yeşil fasulye
    • 1 limonun suyu
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 diş sarımsak
    • 2-3 çay kaşığı tuz

     

    Hazırlanışı

    • Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın. 4 cm eninde doğrayın.
    • Yumuşayana kadar haşlayıp suyunu süzün.
    • Soğuduktan sonra bir salata kasesine boşaltın.
    • Limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve tuzla hazırladığınız sosu ekleyin.
    • AFİYET OLSUN!

     

     

    Köfte

    Malzemeler

    • 1 kilo kuzu kıyması
    • 1 büyük soğan
    • 2 çay kaşığı tuz
    • Yarım çay kaşığı karabiber
    • Yarım çay kaşığı yenibahar
    • 1 bardak kıyılmış maydanoz
    • Yarım bardak limon suyu

     

    Hazırlanışı

    • Maydanoz ve limon suyu hariç bütün malzemeleri karıştırın.
    • Izgara için: Kıymadan parçalar alıp kebap şişine takın.
    • Çevirme yapmak için: Kıymadan parçalar alıp yuvarlayın, uzunlamasına köfteler yapın.Fırın tepsisine koyup önceden 250 dereceye ısıtılmış fırına verin. Bir yüzü piştikten sonra çevirip diğer yüzünü pişirin.
    • Köftelerin üstüne limon suyu gezdirip maydanozla süsleyin.
    • AFİYET OLSUN!

     

    Kan grubuna göre yapılan bir diyetin, kişinin genel sağlığını iyileştirebileceği ve bazı hastalıkların gelişme riskini azaltabileceği fikrini popülerleştiren, doğal tedavi konusunda uzman olan Peter D’Adamo’ dur. Yukarıdaki bilgiler onun “ Kan Grubuna Göre Diyet” adlı kitabında anlatılanların bir özetidir.

    Şu anda bu diyetin etkili olduğunu veya kullanımını desteklediğini gösteren güçlü bir kanıt yoktur. Zaten kan grubuna göre diyetin etkileri üzerine araştırmalar nadirdir ve mevcut çalışmalar etkinliğini kanıtlamamıştır. Örneğin, 2014 tarihli bir çalışmanın yazarları, bulgularının kan grubu diyetinin belirli faydalar sağladığı iddialarını desteklemediği sonucuna varmışlardır.

    Kan grubu diyetini uygulayan insanlar daha sağlıklı olduklarını söylemişlerdir ancak bu genel olarak daha sağlıklı yiyecekler yemeleri nedeniyle ortaya çıkmıştır.

    Herhangi bir diyet veya egzersiz programında olduğu gibi, kan grubu diyetine başlamadan önce mutlaka doktorla konuşmak gerekir.

     

     

     

    ZİYARETÇİ YORUMLARI

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

    BİR YORUM YAZ