Yaşlılıkta Beslenmeyi Etkileyen Faktörler Nelerdir?

Yaşlandıkça sağlıklı beslenme daha da önem kazanır. Çünkü besin yetersizliği ortaya çıkabilir. Yaşam kalitesi azalabilir. Bunlar sağlığı olumsuz yönde etkiler.Yaşla ilgili besin eksikliklerini önlemek için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var. Örneğin, besleyiciliği zengin yiyecekleri yiyip, uygun besin takviyeleri almak… İşte yaşlılıkta beslenmeyi etkileyen faktörler ve bilinmesi gerekenler…

Yaşlılıkta beslenmeyi etkileyen faktörler

Yaşlanma, besin ihtiyaçlarını etkiler mi?

  • Yaşlanma, kas kaybı, cildin incelmesi, mide asidinin azalması gibi vücutta çeşitli değişikliklere neden olur.
  • Örneğin mide asidinin düşük olması B12 vitamini, kalsiyum, demir ve magnezyum gibi besinlerin emilimini etkiler.
  • İnsanlar yaşlandıklarında açlık ve susuzluk gibi hayati duyuları tanıma yetenekleri azalır.
  • Bu, zamanla vücudun susuz kalmasına ve kazara kilo vermeye neden olabilir.
yaşlılıkta beslenmeyi etkileyen faktörler
Yaşlılıkta beslenmeyi etkileyen faktörler

Daha az kalori ancak daha fazla besin öğesi

  • Gençken alınan aynı kalori miktarı tüketilmeye devam ederse, yaşlılarda özellikle göbek bölgesi çevresinde yağ oluşur.
  • Yaşlı yetişkinlerin daha az kaloriye ihtiyacı olsa da gençlere kıyasla daha yüksek besin maddeleri almaları gerekir.
  • Bu durum meyve, sebze, balık ve yağsız et yemeyi önemli hale getirmektedir.
  • Yaşlılıkta beslenmeyi etkileyen faktörlerden en önemlisi protein, D vitamini, kalsiyum ve B12 vitamini ihtiyacının artmasıdır.

Daha fazla proteine ihtiyaç var

  • Yaş ilerledikçe kas gücü kaybedilir. 
  • Ortalama bir yetişkin, 30 yaşından sonra her on yılda kas kütlesinin % 3-8’ini kaybeder.
  • Kas kütlesi ve kuvvet kaybı, sarkopeni olarak bilinir. 
  • Daha fazla protein yemek, vücudun kasları korumasına ve sarkopeniyle savaşmasına yardımcı olur.

Lifli yiyeceklerin tüketimi artırılmalı

  • Kabızlık, yaşlılar arasında sık görülen bir sağlık sorunudur.  Bunun nedeni, bu dönemdeki insanların daha az hareket etmesidir.
  • Lifli yiyecekler, kabızlığı hafifletmeye yardımcı olur. 
  • Sindirilmeden bağırsaktan geçer, dışkıyı şekillendirir ve düzenli bağırsak hareketini geliştirir.

Kalsiyum ve D vitamini ihtiyacı fazladır

  • Kalsiyum ve D vitamini, kemik sağlığı için en önemli iki besleyici maddedir. 
  • Yaşla birlikte bağırsağın kalsiyumu emme kapasitesi azalır.
  • Yaşlanma cildi incelterek, vücudun D vitamini yapma becerisini azaltır. 
  • Yaşlanmanın D vitamini ve kalsiyum seviyesindeki etkilerine karşı koymak için, yiyecekler ve takviyeler yoluyla daha fazla kalsiyum ve D vitamini almak gerekir. 

B12 vitaminine ihtiyaç vardır

  • B12 vitamini, kırmızı kan hücreleri yapmak ve sağlıklı beyin fonksiyonunu sürdürmek için gereklidir.
  • 50 yaş üstündekilerin B12 vitamini emme yeteneği zamanla azalır. Bu da B12 eksikliği riskini artırır.
  • Yaşlılıkta beslenmeyi etkileyen faktörlerden olan B12 vitamini eksikliğini gidermek için yaşlı insanlar B12 vitamin takviyesi almalı veya B12 vitamini ile takviye edilmiş gıdaları yemelidir. 

Yaşlı kişilerin ihtiyaç duyabileceği besinler

Yaşlandıkça bazı besinlerin ihtiyacı artar:

Potasyum: Yaşlılar arasında sık görülen yüksek tansiyon, böbrek taşı, osteoporoz, kalp hastalığı gibi durumların, yeterli potasyum alımı ile riski azalır.

Omega 3 yağ asitleri: Omega 3 yağ asitleri, yüksek tansiyon ve trigliseritler gibi kalp hastalığı risk faktörlerini azaltır. Bu nedenle yaşlı insanların bu besin öğesinin tüketimine dikkat etmesi gerekir.

Magnezyum: Ne yazık ki yaşlılar kötü ilaç kullanımı ve bağırsak işlevinde yaşla ilgili değişiklikler nedeniyle magnezyum eksikliği riski taşır.

Demir: Demir eksikliği yaşlı insanlarda sık görülür. Bu, anemiye neden olabilir.

Yaşlandıkça su içmek çok daha önemli

  • Vücut sürekli olarak ter ve idrar yoluyla su kaybettiğinden, her  yaşta su içmek önemlidir. 
  • Fakat yaşlanma kişileri dehidrasyona yatkın hale getirir.
  • Vücudumuz susuzluğu, beyinde ve vücudun her yerinde bulunan reseptörler yoluyla algılar. 
  • Yaşlandıkça, bu reseptörler, susuzluğu algılamalarını zorlaştıran değişimlere karşı duyarlılığını kaybeder.
  • Bu nedenle her gün yeterli miktarda su içmek için bilinçli bir çaba göstermek gerekir. 

Yeterli yemek gerekir

  • Yaşlılıkta beslenmeyi etkileyen faktörlerden bir diğeri yaşlı insanların iştahının azalmasıdır. 
  • Dikkat edilmezse istenmeyen kilo kaybı ile birlikte besin eksikliği ortaya çıkabilir. 
  • İştah kaybı sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına neden olur. Hatta ölüm riskini artırır.

Kaynakça: 1

Yazıyı Paylaşın!!!

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir