"glüten" ile Etiketlenen Konular

  Glüten; buğday, arpa ve çavdar gibi belirli tahıl türlerinde bulunan bir proteindir. Elastikiyet sağlar,...
  Son dönemde yapılan araştırmalar, insanların çoğunun glütenden kaçmaya çalıştıklarını ortaya koydu. Glütenin zararlı etkileri...