Diyet yaparken en çok özveri gerektiren konulardan biri sağlıklı ve dengeli beslenmektir. Neyse ki, diyet yaparken lezzetli yemeklerden feragat etmek zorunda değilsiniz! Bu yazıda, diyetinizi destekleyecek ve sağlığınıza katkıda bulunacak 15 diyet makarna tarifi paylaşacağız. Bu diyete uygun ve düşük kalorili tariflerle hem aç kalmayacak hem de diyetinizi keyifli bir şekilde sürdürebileceksiniz. Şimdi kilo vermenizi sağlayacak, birbirinden lezzetli diyet makarna tariflerine göz atalım.
Düşük Kalorili 15 Diyet Makarna Tarifi
Kepekli diyet makarna tarifi
1)Kepekli Diyet Makarna Tarifi
Diyet yaparken kepekli makarna tercih etmek genellikle daha sağlıklı bir seçenektir. Kepekli makarna, beyaz undan yapılan makarnalara göre daha fazla lif içerir ve daha düşük bir glisemik indekse sahiptir. Bu nedenle, kan şekerinin stabil şekilde artmasını sağlar ve daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Kepekli diyet makarna tarifi için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Malzemeler
200 gram kepekli makarna
1 adet soğan
2 adet domates
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı
Öncelikle makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Daha sonra süzün ve bir kenara alın.
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Yeşil ve kırmızı biberleri ve domatesleri de doğrayın.
Tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Ardından doğranmış biberleri de tavaya ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
Kıyılmış sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Son olarak doğranmış domatesleri ekleyin ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Hazırlanan sosun içine tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştırın.
Son olarak haşlanmış makarnaları tavaya ekleyerek karıştırın ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
Makarnayı arada karıştırarak 3-4 dakika kadar pişirin.
Sıcak servis yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerine ince kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.
2)Brokolili Diyet Makarna Tarifi
Brokolili diyet makarna, sağlıklı bir öğün seçeneği olarak tercih edilebilir. Bu tarifle, besleyici, lifli ve doyurucu bir yemek yapabilirsiniz. Brokolili diyet makarna tarifi şöyledir:
Malzemeler
Yarım paket tam buğday makarna
1 adet brokoli
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Yapılışı
Öncelikle makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayın.
Brokolileri ayrı bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ekleyerek brokolileri haşlayın. Daha sonra süzgece alın ve soğuması için kenara bırakın.
Sarımsakları ince doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın ve sarımsakları ekleyip kavurun.
Haşlanmış brokolileri ekleyin ve hafifçe karıştırarak tüm malzemelerin birleşmesini sağlayın.
Haşlanmış makarnaları da ekleyin ve tüm malzemelerin karıştırın.
Tuz ve karabiber ile tatlandırıp servis yapın.
3)Diyet Spagetti Tarifi
Diyet spagetti çeşitli sağlıklı malzemelerle hazırlanan, düşük kalorili ve besleyici bir öğün seçeneğidir. İşte diyet spagetti tarifi:
Malzemeler
200 gram kepekli spagetti
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan (isteğe bağlı)
2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 kırmızı biber (isteğe bağlı)
1 yeşil biber (isteğe bağlı)
200 gram tavuk göğsü (isteğe bağlı)
1 su bardağı doğranmış domates
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber (isteğe bağlı)
Yapılışı
Spagettiyi paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Suyunu süzüp kenara alın.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
Soğanı, sarımsağı ve biberleri ince doğrayarak tavaya ekleyin ve hafifçe kavurun.
Tavuk göğsünü küçük parçalara ayırarak tavaya ekleyin ve pişirin.
Domatesleri ve baharatları tavaya ekleyin ve 5-10 dakika daha pişirin.
Haşlanmış spagettiyi tavaya ekleyin ve iyice karıştırın.
Hazırladığınız diyet spagettiyi servis tabağına alın ve üzerine kırmızı biber serpiştirerek servis yapın.
Bu diyet spagetti tarifi, düşük kalorili ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. İsteğe bağlı olarak sosuna sebze veya protein ekleyebilirsiniz. Ayrıca tuz ve baharat miktarlarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Her zaman olduğu gibi, diyette denge ve ölçüyü gözetmek önemlidir.
Tam buğday makarnayı paket üzerinde belirtilen talimatlara göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.
Soğanı ve sarımsağı doğrayarak zeytinyağında pembeleşene kadar soteleyin.
Domatesi, biberleri doğrayın ve soğanlarla birlikte sotelemeye devam edin.
Domates salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine kekik, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın.
Haşlanmış makarnaları da ekleyerek karıştırın.
Su ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra altını kısarak makarnalar suyunu çekene kadar pişirin.
Piştikten sonra ocaktan alın ve birkaç dakika dinlenmeye bırakın.
Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
5)Ton Balıklı Diyet Makarna Tarifi
Malzemeler
100 gram tam buğday makarna
Bir kutu konserve ton balığı (suyu süzülmüş)
1 adet domates
Yarım adet salatalık
1/4 adet kırmızı soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Taze limon suyu
Tuz
Karabiber
Ince kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)
Yapılışı
Bir tencerede su kaynatın ve içine tuz ekleyin. Makarnayı suyun içine ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Dilediğiniz kıvamda pişirip süzün.
Ton balığını süzgece alın ve suyunu süzdürün.
Domatesin kabuğunu soyun ve küçük küp şeklinde doğrayın. Salatalığı ve kırmızı soğanı da aynı şekilde doğrayın.
Büyük bir karıştırma kabında zeytinyağı, taze limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
Hazırladığınız sosun içine pişirdiğiniz ve süzülmüş olan makarnayı, ton balığını ve doğradığınız sebzeleri ekleyin. İsteğe bağlı olarak maydanozu da ekleyebilirsiniz.
Tüm malzemeleri birleştirmek için dikkatlice karıştırın.
Ton balıklı makarnayı dilerseniz hemen tüketebilir veya bir süre buzdolabında bekletebilirsiniz. Servis yaparken üzerine taze limon dilimleri ve ince kıyılmış maydanoz serpiştirebilirsiniz.
6)Fırında Diyet Makarna Tarifi
Malzemeler
2 su bardağı kepekli makarna
1 su bardağı doğranmış sebzeler (örneğin, brokoli, havuç, kabak)
1 su bardağı doğranmış tavuk veya hindi eti (isteğe bağlı)
Bir su bardağı az yağlı rendelenmiş peynir (örneğin, lor peyniri veya light kaşar peyniri)
1 su bardağı az yağlı süt
2 yemek kaşığı yoğurt (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı rendelenmiş light parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber, pul biber gibi baharatlar (isteğe bağlı)
Yapılışı
Makarnayı paketin üzerinde belirtilen şekilde haşlayın ve suyunu süzün.
Sebzeleri doğrayın ve biraz su ekleyerek buharda pişirin. Suyunu süzün.
Sütü bir kaba alın ve yoğurdu ekleyin. İyice çırpın.
Bir fırın kabını yağlayın ve içine haşlanmış makarnayı, pişmiş sebzeleri ve tavuk veya hindi etini ekleyin. Bu malzemeleri karıştırın.
Üzerine süt ve yoğurt karışımını dökün ve iyice karıştırın.
Rendelenmiş peyniri üzerine serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin veya üstü kızarana kadar pişirin.
Dilimleyerek servis yapın ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri serpin.
İlk olarak makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Kaynar suya tuz ve biraz zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Haşlanan makarnayı süzün ve kenara alın.
Soğanı ve sarımsağı ince şekilde doğrayın. Kabak, havuç ve biberleri de küp şeklinde doğrayın. Domatesi de rendeleyebilirsiniz.
Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edip kavurun. Soğanlar pembeleşince üzerine kabak, havuç ve biberleri ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte soteleyin.
Son olarak rendelenmiş domatesi ve baharatları (isteğe bağlı olarak) ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin ve sebzeli sosu makarnanın üzerine dökün. Karıştırarak servis yapabilirsiniz.
Sebzeli diyet makarna tarifi, sağlıklı ve doyurucu bir öğün olarak tercih edilebilir. Afiyet olsun!
8)Tavuklu Diyet Makarna Tarifi
Tavuklu diyet makarna tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
200 gram tam buğday makarna
200 gram tavuk göğsü, küp şeklinde doğranmış
1 adet soğan, rendelenmiş
2 diş sarımsak, rendelenmiş
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Bir su bardağı sebze suyu veya tavuk suyu
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz (isteğe bağlı)
İlk olarak, bir tencerede su kaynatın ve içerisine tuz ekleyin. Makarnayı ekleyip, paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
Diğer yandan, geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekleyip, hafifçe pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavuk göğsü küplerini ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar soteleyin.
Tavuklar pişince domates salçasını ekleyip, salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Sebze suyu veya tavuk suyunu da ekleyip, karıştırın. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin, karıştırın ve karışımı biraz kısık ateşte kaynamaya bırakın. 5-10 dakika kadar kaynadıktan sonra ocaktan alın.
Pişen makarnayı süzün ve büyük bir kaseye aktarın. Üzerine tavuklu sosu dökün ve karıştırın. İnce doğranmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
9)Yoğurtlu Diyet Makarna Tarifi
Malzemeler
100 gram tam buğday makarna
1 su bardağı yağsız yoğurt
Yarım su bardağı rendelenmiş light peynir
1 çay kaşığı zeytinyağı
1 diş ezilmiş sarımsak
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
İsteğe bağlı olarak üzeri için taze nane yaprakları
Yapılışı
Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
Haşlanmış makarnayı derin bir kaseye alın.
Yoğurdu ayrı bir kapta çırpın. Ardından yoğurda rendelenmiş peyniri, ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını, tuzu ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın.
Hazırladığınız yoğurtlu sostan haşlanmış makarnanın üzerine dökün ve karıştırın.
Yoğurtlu diyet makarnayı biraz dinlenmesi için buzdolabında en az 1 saat bekletin.
Servis yaparken üzerine isteğe bağlı olarak taze nane yaprakları ekleyebilirsiniz.
10)Domates Soslu Diyet Makarna Tarifi
Malzemeler
200 gram tam buğday makarna
2 adet domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber (isteğe bağlı)
Soğan ve sarımsağı sotelemek için su veya yağsız tavada pişirme spreyi
Yapılışı
Öncelikle makarnayı paketindeki talimatlara göre haşlayın. Suyunu süzüp bir kenara alın.
Domatesleri rendeleyin veya küçük küçük doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin.
Teflon bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanları ekleyip pembeleşene kadar soteleyin. Ardından sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
Domatesleri ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Domateslerin suyunu çekmesi için biraz karıştırmanız gerekebilir.
Pişmiş makarnayı tavaya ekleyin ve karıştırın. Tuz ve baharatları ekleyin, karıştırın ve 2-3 dakika daha pişirin.
Makarnayı servis tabağına alıp üzerine isteğe bağlı olarak doğranmış taze otlar veya ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.
11)Kıymalı Diyet Makarna Tarifi
Malzemeler
200 gram kepekli makarna
200 gram az yağlı kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 adet domates
Karabiber
Tuz
Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı
Öncelikle kepekli makarnayı paketin üzerindeki talimatlara uygun olarak haşlayın. Makarnayı haşladıktan sonra süzgece alıp, soğuk suyla durulayarak süzün.
Bir tava ya da derin bir tencerede zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyip, pembeleşene kadar kavurun.
Kıymayı ekleyip, kavrulana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirme işlemini sürdürün.
Salça ve doğranmış domatesleri ekleyip, karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyip, karıştırın.
Haşlanmış makarnayı da tencereye ekleyip, tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. Kısık ateşte birkaç dakika daha pişirerek servise hazır hale getirin.
Kıymalı diyet makarna tarifi, yanında yeşil salata veya haşlanmış sebzelerle tüketildiğinde dengeli ve sağlıklı bir öğün olacaktır. Afiyet olsun!
12)Mantar Soslu Diyet Makarna Tarifi
Malzemeler
200 gram kepekli makarna
200 gram mantar (tercihen doğal mantarlar)
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
1 su bardağı az yağlı süt
1 yemek kaşığı tam buğday unu
Yapılışı
Öncelikle kepekli makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
Mantarları yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın.
Soğanı da ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin.
Bir tencerede zeytinyağıyla birlikte soğanları ve sarımsakları kavurun.
Ardından mantarları da ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Sütü ve unu ayrı bir kapta karıştırıp, mantarlara ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.
Sos kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Eğer sos fazla koyu olursa süt ilave edebilirsiniz.
Tuz ve karabiber ile sosu isteğe bağlı olarak tatlandırın.
Haşladığınız makarnaları da ekleyip karıştırın ve birkaç dakika kadar beraber pişirin.
Son olarak servis tabaklarına alıp, isteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş light peynir veya pul biber serperek servis yapabilirsiniz.
Pişirdiğiniz makarnayı süzün ve soğuması için bir kenarda bekletin.
Domatesi, yeşil biberi ve salatalığı küçük küçük doğrayın. Soğanı da ince ince doğrayabilirsiniz.
Bir salata kabında doğradığınız sebzeleri ve soğumuş makarnayı karıştırın.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve pul biberi küçük bir kapta karıştırın. Bu sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Maydanozu ince ince kıyın ve salatanın üzerine serpiştirin.
Diyet makarna salatası servise hazır! İsteğe bağlı olarak üzerine az yağlı lor peyniri de ekleyebilirsiniz.
14)Ton Balıklı Diyet Makarna Salatası Tarifi
Ton balıklı diyet makarna salatası, sağlıklı ve lezzetli bir öğün seçeneğidir. İşte ton balıklı diyet makarna salatası tarifi:
Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış makarna
1 kutu konserve ton balığı
Bir adet salatalık
1 adet havuç
Bir adet domates
1 adet yeşil biber
Yarım demet maydanoz
Yarım limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Salata malzemelerini hazırlamak için salatalığı, havucu, domatesi, yeşil biberi ve maydanozu yıkayıp doğrayın.
Büyük bir salata kabına haşlanmış makarnayı ekleyin.
Üzerine doğranmış ton balığını ve diğer hazırladığınız malzemeleri ekleyin.
Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ekleyerek iyice karıştırın.
Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirip soğutun.
Servis yapmadan önce bir kez daha karıştırın ve dilerseniz maydanozla süsleyerek sunun.
Ton balıklı diyet makarna salatası, protein ve lif açısından zengin ton balığı ile makarnanın birleşmesiyle hem doyurucu hem de besleyici bir seçenektir. Ayrıca taze sebzeler ile yapılan salata da vitamin ve mineral açısından zengin bir öğündür.
15)Diyet Makarna Sosu Tarifi
Diyet makarna sosu için birkaç sağlıklı seçenek vardır. İşte bazı örnekler:
Taze domates sosu: Domatesleri rendeleyin ve biraz taze sarımsak, soğan ve fesleğen ekleyin. Biraz zeytinyağı, tuz ve baharatlarla tatlandırın.
Yeşil pesto sosu: Taze fesleğen, tuz, sarımsak, rendelenmiş parmesan peyniri ve biraz zeytinyağını blenderda karıştırın. Daha sulu bir kıvam elde etmek için birkaç kaşık makarna suyu ekleyebilirsiniz.
Light beyaz sos: Biraz az yağlı sütü, tuz ve karabiberi sos tenceresinde karıştırın. Daha koyu bir kıvam elde etmek için biraz un ekleyebilirsiniz. İstediğiniz aroma için rendelenmiş peynir veya sarımsak da ekleyebilirsiniz.
Nane ve yoğurt sosu: Taze nane yapraklarını ince ince doğrayın. Yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve nane ile karıştırın. İsteğe bağlı olarak biraz sarımsak veya dereotu da ekleyebilirsiniz.
Bu sosları istediğiniz gibi makarnanıza ekleyebilir veya çeşitli sebzelerle birlikte kullanabilirsiniz. Unutmayın, makarna miktarınızı kontrol altında tutun ve yanında bol miktarda sebze tüketmeye özen gösterin.
Sonuç olarak;
Diyet makarna tarifleri hem sağlıklı beslenme hem de lezzetli yemekler arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifler, kilo kontrolüne yardımcı olurken, aynı zamanda ihtiyaç duyduğumuz enerjiyi sağlamak için önemli besin öğeleri içermektedir. Kendi diyet makarna tarifinizi deneyebilir ve lezzetli atıştırmalıklar ya da ana yemekler yapabilirsiniz. Daha fazla tarif ve sağlıklı beslenme ipuçları için blogumuzu ziyaret etmeyi unutmayın.
