D2 ve D3 Vitamini Farkı Nedir? Hangisi Daha Etkili?

D vitamini, kimyasal yapıda benzerlikleri olan bir besin ailesidir. Besinlerden D2 ve D3 vitamini alınır. Her iki tip de D vitamini gereksinimlerini karşılamaya yardım eder. Aralarında bazı önemli farklılıklar vardır. “D2 ve D3 vitamini farkı nedir?”

D2 ve D3 vitamini farkı

Araştırmalar, D2 vitamininin, kan düzeylerini yükseltmede D3 vitaminden daha az etkili olduğunu göstermektedir.

D vitamininin iki ana formu vardır:

  •  D2 vitamini (ergokalsiferol)
  •  D3 Vitamini (kolkalsiferol)

D2 ve D3 vitamini farkı ise şöyledir;

d2 ve d3 vitamini farkı
D2 ve D3 vitamini farkı nedir?

D3 vitamini hayvanlardan, D2 vitamini bitkilerden elde edilir

D vitamininin iki şekli gıda kaynaklarına göre değişir. D3 vitamini sadece hayvan kaynaklı gıdalarda bulunurken, D2 vitamini ağırlıklı olarak bitki kaynakları ve güçlendirilmiş gıdalarda bulunur.

D3 vitamini kaynakları şunlardır;

  • Yağlı balık ve balık yağı
  • Karaciğer
  • Yumurta sarısı
  • Tereyağı
  • Besin takviyeleri

D2 vitamini kaynakları şöyledir;

  • Mantarlar (UV ışığında yetiştirilen)
  • Güçlendirilmiş gıdalar
  • Besin takviyeleri

D2 vitamini üretmek daha ucuz olduğundan, takviyeli gıdalarda en yaygın bulunan form budur.

D3 vitamini ciltte oluşur

Cildimiz güneş ışığına maruz kaldığında D3 vitamini üretir. Spesifik olarak, güneş ışığından gelen mor ötesi B (UVB) radyasyonu, ciltteki bileşik 7-dehidrokolesterolden D3 vitamini oluşumunu tetikler.

Benzer bir işlem, UVB ışığının bitki yağlarında bulunan bir bileşik olan ergosterol’den D2 vitamini oluşumuna neden olduğu bitkiler ve mantarlarda gerçekleşir.

Haftalık olarak açık havada, güneş kremi olmadan, vakit geçiriyorsanız, ihtiyacınız olan tüm D vitaminini üretebilirsiniz.

Ancak güneş kremi olmadan güneşte fazla zaman geçirme konusunda dikkatli olmak gerekir. Açık renk tenli olanlar için bu özellikle önemlidir. Güneş yanığı cilt kanseri için önemli bir risk faktörüdür.

Besin takviyeleri ile alınan D vitamininin aksine, ciltte üretilen D3 vitamini ile doz aşımı yaşamazsınız. Çünkü vücutta zaten yeterince varsa, cilt daha az üretir.

D3 vitamini daha etkilidir

D vitamini seviyesini yükseltme konusunda D2 ve D3 vitaminleri aynı değildir. Her ikisi de etkili bir şekilde kan dolaşımında emilir. Bununla birlikte, karaciğer onları farklı şekilde metabolize eder.

Karaciğer D2 vitamini 25-hidroksivitamin D2’ye, D3 vitaminini ise 25-hidroksivitamin D3’e metabolize olur. Bu iki bileşik topluca kalsifediyol olarak bilinir.

Kalsifediyol, D vitamininin dolaşımdaki ana şeklidir ve kan seviyeleri vücudun bu besin öğelerindeki depolarını yansıtmaktadır.

D2 vitamini, eşit miktarda D3 vitaminden daha az kalsifediyol üretmektedir. Çoğu çalışma, D3 vitamininin, kalsifediyolün kan düzeylerini yükseltmede D2 vitaminden daha etkili olduğunu göstermektedir.

D vitamini takviyesi alıyorsanız, D3 vitamini alabilirsiniz.

Bilim insanları, D2 vitamini takviyelerinin D3 takviyesinden daha düşük kalitede olabileceği endişelerini dile getirmektedir.

Aslında, çalışmalar D2 vitamininin nem ve sıcaklıktaki dalgalanmalara karşı daha hassas olduğunu göstermektedir. Bu nedenle D2 vitamini takviyelerinin zamanla bozulma olasılığı daha yüksektir.

Kaynakça: 1

Yazıyı Paylaşın!!!

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir