Az Kalorili ve Sağlıklı Diyet Tatlı Tarifleri

Tatlı yemeyi seviyorsunuz değil mi? Kilolarınızdan da kurtulmak istiyorsunuz. Ya tatlıdan vazgeçeceksiniz ya da kilolarınızdan desem hangisini seçersiniz? Aslında böyle bir seçime gerek yok. Malum her şeyin bir çaresi var. Şimdi size fazla kalori almadan, diyetinizi bozmak zorunda kalmadan yiyebileceğiniz az kalorili “diyet tatlı tarifleri” vereceğim.

Az kalorili diyet tatlı tarifleri

diyet tatlı tarifleri
Az kalorili diyet tatlı tarifleri

Yulaf kepekli muffin

Malzemeler

  • 2 su bardağı yulaf kepeği
  • ¼ su bardağı esmer şeker
  • 1 buçuk çay kaşığı tarçın
  • Bir paket kabartma tozu
  • 1 adet muzun püresi
  • ¾ su bardağı rendelenmiş elma
  • 2 yemek kaşığı kuru meyve(üzüm, kayısı vb.)
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı portakal suyu
  • ¾ su bardağı süt, yağsız
  • 2 yemek kaşığı yağ

Yapılışı

Yulaf kepeği, lif içeriği ile diyet tatlı tariflerinin vazgeçilmez malzemesidir.

  • Yulaf kepeği, şeker, tarçın ve kabartma tozunu mikserde çırpıp bir kenara koyun. 
  • Başka bir kapta portakal suyu, süt, yağ ve yumurtayı karıştırıp sıvı bir karışım elde edin.
  • Rendelenmiş elma, muz püresi ve kuru meyveleri elinizle harmanlayıp ilk yaptığınız karışıma ekleyin. En son sıvı karışımı da ekleyip karıştırın. 
  • Krep kıvamında bir hamur elde edeceksiniz.
  • Muffin kalıbını yağlayıp karışımı yarısına kadar dökün. Kabaracağı için kalıbı çok doldurmayın.
  • 15-20 dakika 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kürdan ya da bıçak batırarak keklerin piştiğini kontrol edebilirsiniz. 
  • Fırından çıkardıktan 10 dakika sonra kalıptan çıkarın.

Diyet incir tatlısı

Malzemeler

  • Yarım litre süt, yağsız
  • 8 adet kuru incir
  • 10-12 adet adet ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı

Lezzetli diyet tatlı tariflerinden olan incir tatlısını yapmak için öncelikle incirlerin saplarını kesip dört parçaya ayırın.

  • Tencereye sütü koyup hafif ısıtın. 
  • İncirler sütte yumuşayıncaya kadar beklesin. Yumuşayınca sütle birlikte incir ve tarçını blenderda püre haline getirin. 
  • Cevizleri karışıma ekleyin. 
  • Tatlıyı kâselere boşaltın. Buzdolabında soğumaya bırakın.

İncirli cevizli makaron

Malzemeler

  • 1 su bardağı kıyılmış ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 2 yumurta akı
  • ¾ su bardağı ince doğranmış incir-yaklaşık 8 tane
  • 1 buçuk su bardağı pudra şekeri

Yapılışı

Kalorisi yüksek olsa da besin içeriği sayesinde zayıflamaya yardımcı olan inciri diyet tatlı tariflerinde kullanmaktan vazgeçemiyoruz. 

  • Ceviz ve tarçını karıştırıp blendırda iyice incelene kadar kıyın.
  • Geniş bir kabın içerisine kabartma tozu, tuz ve yumurta akını koyup mikserde orta şiddette köpürene kadar karıştırın.
  • Şekerden 2 yemek kaşığı ayırın. Kalan şekeri azar azar yumurta karışımının içine katarak düşük hızda iyice karışana kadar çırpın. Karışıma cevizi ekleyin.
  • Ayırdığınız şeker ile incirleri karıştırın. Bu karışımı yumurta karışımına ekleyin.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Karışımı sıkma poşetine koyup yağlı kağıdın üzerine sıkın. 160 derecede 15-20 dakika pişirin.

Diyet cheesecake tarifi

Malzemeler

Tabanı için: 

  • 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
  • 10 hurma
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • Çeyrek su bardağı su

Kreması için: 

  • 400 gram labne
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 orta boy muz
  • İki yumurta
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Yapılışı

  • Önceden yıkayıp, haşladığınız yulaf ezmesini hurma, hindistan cevizi yağı ve suyu blendırda kıvamlı bir hale gelene kadar karıştırın. 
  • Hazırladığınız karışımı üzerine yağlı kağıt yerleştirdiğiniz bir kek kalıbına alıp yayın. Kullanılan kek kalıbı kelepçeli olursa piştiğinde daha kolay çıkarabilirsiniz.
  • Kek hamurunu hazırladıktan sonra dinlenmesi için bir kenara ayırın ve kremasını hazırlayın. 
  • Labne peyniri, süzme yoğurt, ezip püre haline getirdiğiniz muz, yumurta, bal ve mısır nişastasını derin bir kapta iyice karıştırıp çırpın. 
  • Kek kalıbına yerleştirdiğiniz hamur tabanın üzerine dökün.
  • 150 derecede önceden ısınmış fırında 1 saat pişirin. 
  • Cheesecake piştikten sonra fırının kapağını aralayarak içinde soğuması için bir süre bekletin. Böylece cheseecake çatlamaz, görselliği bozulmaz. 
  • Cheesecake soğuduktan sonra üzerine dövülmüş ceviz ve yer fıstığı ekleyerek servis edebilirsiniz.

Cevizli muz tatlısı

Malzemeler

  • Dört adet muz
  • Bir çay kaşığı vanilya
  • 15 gram tereyağı
  • 12 kedi dili bisküvi
  • 3 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz
  • 1 çay kaşığı hindistan cevizi
  • 1 yemek kaşığı iri çekilmiş yer fıstığı

Yapılışı

Yapımı kolay diyet tatlı tariflerinden olan cevizli muz tatlısını şu şekilde yapabilirsiniz;

  • Kedi dili bisküvileri bir kaba ufalayın.
  • Muzları soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın. Muzları kaba dizin.
  • Şeker, limon suyu, vanilya ve hindistan cevizini ayrı bir kapta karıştırıp muzların üzerine yayın.
  • Kalan tereyağını bir tavada kızdırıp, bisküvi ve cevizi kavurun. Ateşten alıp muzların üzerine serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecede 5 dakika pişirin. Üzerine yer fıstığı serpin.
  • Ilık veya sıcak servis edin.

Armut tatlısı

Malzemeler

  • Dört adet armut 
  • 4-5 adet karanfil 
  • Bir çay kaşığı tarçın 
  • Bir çay bardağı esmer toz şeker 
  • 2-3 damla limon suyu 
  • Bir bardak su

Nasıl yapılır?

Yapımı kolay diyet tatlı tariflerinden biri daha…

  • Armutların içini oyun ve tepsiye dizin. 
  • Çıkardığınız armut içlerini karanfil, tarçın, su ve şeker ile karıştırın. Karışıma 2-3 damla limon suyu ilave edin. 
  • Karışımı tepsideki armutların içine doldurun. 
  • 180 derecede fırında pişirerek servis edin.

Bu diyet tatlı tariflerini deneyenlerin yorumlarını bekliyorum.

Kaynakça: 1

Yazıyı Paylaşın!!!

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir