Besin Grupları

  Hou tou gu veya yamabushitake olarak da bilinen dede sakalı mantarı, büyürken bir aslanın...
    Orijinal olarak Çin’de, Trabzon hurması  ağaçları binlerce yıldır lezzetli meyveleri ve güzel ağacı...
    Moringa oleifera , binlerce yıldır sağlık faydalarından ötürü kullanılan bir bitkidir.   Sağlıklı...
    Humus lezzetli bir yiyecektir. Genellikle bir mutfak robotunda nohut (garbanzo fasulyesi), tahin (tahin,...
  Şitaki mantarı dünya çapında en popüler mantarlardan biridir.   Lezzetli bir tadı ve çeşitli...
    Kestane olarak adlandırılmasına rağmen, su kestanesi hiç de kabuklu yemiş değildir. Bataklıklar, göletler,...
Zencefil, Çin ve Hindistan’a özgü çok yıllık bir bitkidir. “Zingiber officinale” bitkisinden elde edilir. Zencefil...
    Nar dünyadaki en sağlıklı meyveler arasındadır. Diğer gıdalarla rakipsiz yararlı bitki bileşikleri yelpazesi...
    Deniz hıyarı pek aşina olduğumuz bir gıda olmasa da, birçok Asya kültüründe uzun...
    Kuşkonmaz, bilimsel olarak Asparagus officinalis olarak bilinen, zambak ailesinin bir üyesidir.   Bu...
    Günümüzde, tonlu kaslar elde etmek ve kasları geliştirmek için çok eğlenceli egzersiz planları...
    Mercimek veya  Lens culinaris bilimsel açıdan, birçok farklı kültürün mutfak geleneğinde yer bulmuş...
  Doğu tıbbı birçok farklı bitki ve mantardan yararlanır. Reishi mantarı bu konuda özellikle popülerdir....
Manuka balı, Yeni Zelanda’ya özgü bir tür baldır.   Manuka çalı olarak bilinen çiçeğindeki Leptospermum...
  Yağlarla ilgili çok fazla tartışma var.Hangisinin sağlıklı olduğu konusu biraz karışık. Ancak bilinen bir...
    Zerdeçal, yemeklere lezzet katmanın ötesinde, birçok sağlık faydası sunar. Zerdeçal, 300’den fazla antioksidan...
  Sağlık ve güzelliğin göz ardı edilen ve en çok dikkat edilmesi gereken noktalardan biri...
    Lektin, yediğiniz yiyecekler de dahil olmak üzere tüm yaşam biçimlerinde bulunan bir protein...
Sonraki Sayfa »