Besin Değerleri

    Bilimsel olarak “Fragaria ananassa” olarak bilinen çilek, 18. yüzyılda Avrupa’da doğdu.   Kuzey...
  Yoğurt, sütün içine canlı bakteri eklenerek üretilen en popüler fermente süt ürünlerinden biridir. Tarih...
  Yer fıstığı, bilimsel olarak “Arachis hypogea” olarak bilinir. Ancak fıstık teknik olarak kuruyemiş değildir....
  Yaban mersini çok popüler, lezzetli bir meyvedir. Bilimsel olarak “Vaccinium ssp” olarak bilinen yaban...
  Tatlı patates, yer altı yumrusudur. Bilimsel olarak “Ipomoea batataları” olarak bilinen bir bitkinin kökeninde...
  Süt, insanoğlunun ilk doğduğu andan itibaren tanıştığı en besleyici sıvıdır. İnek sütünden peynir, krema,...
  Soya fasulyesi ( Glycine max ) Doğu Asya’ya özgü bir baklagil türüdür. Asya yemeklerinin...
  Soğan, bilimsel olarak Allium cepa olarak bilinen bitkilerin tabanında yeraltında yetişen sebzelerdir. Soğan, dünya...
  Sığır eti ( Bos taurus ), bu, kırmızı et , memelilerin eti için kullanılan,...
  Genellikle bir sebze olduğu düşünülse de, salatalık aslında bir meyvedir.Yararlı besin maddelerinin yanı sıra,...
  Portakal, dünyanın en popüler meyveleri arasında yer almaktadır. Tatlı portakal olarak da bilinen portakal...
  Patlıcan bitkilerin it üzümü ailesine aittir ve dünya çapında birçok farklı yemekte kullanılmaktadır. Genellikle...
  Patates, “Solanum tuberosum” adı verilen bir bitkinin köklerinde yetişen yeraltı yumrularıdır.   Bu bitki,...
  Genel olarak pancar olarak bilinen pancar kökü, dünya çapında birçok mutfakta popüler kök sebzelerdendir.Pancar,...
  Muz meyveler arasında en önemli besin maddelerini içeren bir meyvedir. Güneydoğu Asya’ya özgü ve...
  Mısır ( Zea mays ) olarak da bilinir ve dünyadaki en popüler tahıllarından biridir....
  Marul,çok tüketilen yeşil yapraklı sebzelerden biridir.Çıtır yeşil yaprakları,sağlığa yararlı önemli besin maddelerini içerir.Salataların ve...
  Mantar, mutfakta ve tıbbi amaçlı binlerce yıldır tüketilmektedir. Pişirdiğiniz yemeklere lezzetli bir tat katar...
Sonraki Sayfa »